Gini : kuningatarten ja katunaisten juoma

by Paula Hotti

Gini – kuningatarten ja katunaisten juoma on historiankirja nykyajan nautiskelijoille. Teos kertoo ginin tarinan aina juoman alkulähteiltä moderneihin artesaanitislaamoihin. Teoksen sivuilla vieraillaan keskiaikaisissa munkkiluostareissa, Pariisin alkemistien kammioissa, Hollannin Kauppakomppanian ruumissa ja 1700-luvun alun Lontoossa, missä leipääkin halvempi gini aiheutti modernin aikakauden ensimmäisen huumeaallon – gini onkin maailmanhistorian ainoa tuote, joka on kohonnut rappiota kylväneestä nautintoaineesta salonkikelpoi¬seksi piristeeksi. Lontoon ginissä kylpevien sivukatujen jälkeen teos seuraa kitkerän suloisen juoman kehitystä ikonisten drinkkien, kuten gin tonicin ja martinin, ainesosiksi, ja pujahtaa 1900-luvun alun metropolien salakapakoihin, kunnes saapuu nykypäivän pirskahtelevan kukoistavan ginikulttuurin äärelle.

Historiallisen ginimatkan lisäksi teos tarjoaa tietoa erilaisista ginityypeistä sekä vinkkejä maailman parhaisiin ginilöytöihin.

157 pages, Paperback

Published January 1, 2019

Reviews

[Sanna-Mari · Rating 3 out of 5]

Erikoinen ja erilainen kirja yhden juoman, ginin historiasta. Erikoinen siksi, että odotin kirjalta laajempaa otetta historiaan, mutta puolet kirjasta on erilaisten giniä tuottavien tislaamojen tuotteiden listausta. Kirja ei oikeastaan olekaan suoraan tietokirjana luettavaksi tarkoitettu, mutta se on hieno lahjaidea kaikille ginihifistelijöille. Eli joululahjalistoille tämä kannattaa ehdottomasti laittaa. Toisaalta kauniin söpö, art deco- inspiroitunut kansi saattaa joitain ginistelijöitä karkoittaa.

[Oili Männistö · Rating 4 out of 5]

Kirja kävi läpi ginin historian sekä mm. kuplaveden keksimisen. Erityiskiitos grafiikan teosten käytöstä kirjan kuvituksena!

[Hannu Sinisalo · Rating 3 out of 5]

Kiinnostavaa ginihistoriikkia vaivaa vähän pinnalliseksi jäävä kokonaistuntu.