Türkiye, ekolojik koşullar yönünden gerçek bir bağ-bahçe cennetidir.Meyvecilik, bağcılık, sebzecilik ve süs bitkileri açısından dünyada son derece önemli bir konumdadır. Bu kitapta, tek ve çok yıllık bahçe bitkilerinin yetiştiriciliğinin ana hatları verilmeye çalışılmıştır. Verilen bu anahtar bilgileri en iyi bir şekilde değerlendireceğinizden eminiz. Çünkü bahçe bitkileri, alan olarak çok geniş olup bu boyuttaki bir ders kitabı içerisinde her konunun derinlemesine incelenmesi mümkün değildir. Örneğin, üretim masraflarını azaltırken, besin değerini arttırmaya olan zorunlu ihtiyaç son yıllarda yetiştirme metotlarında yeniliklere yol açmıştır. Bu gibi gelişmelere detaylıca değinmek elbette mümkün değildir. Kapsamlı bilgi edinmek isteyenler ders kitabında belirtilen kaynaklardan yararlanabilir. BahçeTarımı II, Anadolu Üniversitesi öğrencilerine olduğukadar bu konuda çalışan Ziraat Mühendisi meslektaşlarımıza ve özellikle meyvecilik, bağcılık, sebzecilik ve süs bitkileri ile uğraşanlara da yararlı olacaktır.
Prof.Dr. Ali ÜNAL (Ünite 1, 2) Prof.Dr. Veli ERDOĞAN (Ünite 3) Prof.Dr. Birhan KUNTER (Ünite 4) Prof.Dr. Mehmet GÜNEŞ (Ünite 4) Prof.Dr. Turgut YEŞİLOĞLU (Ünite 5) Prof.Dr. Ayzin KÜDEN (Ünite 5) Prof.Dr. Vedat ŞENİZ (Ünite 6) Prof.Dr. Ahmet BALKAYA (Ünite 7) Doç.Dr. Mehmet ÖZGÜR (Ünite 7) Doç.Dr. Ali Fuat GÖKÇE (Ünite 8, 9) Prof.Dr. Meryem İPEK (Ünite 8) Prof.Dr. Ahmet İPEK (Ünite 8) Prof.Dr. Nebahat SARI (Ünite 9) Prof.Dr. İbrahim BAKTIR (Ünite 10)