Aunque no es nada nuevo, el ayuno es un gran descubrimiento de la humanidad moderna. En la era de la exaltación del fitness, de la divulgación de los descubrimientos del Premio Nobel, Dr. Ohsumi, de popularizar disciplinas asiáticas como el Tai Chi, y de los estudios disponibles y promovidos por idiosincrasias “New Age”, el ayuno es otro de esos secretos guardados por siglos y recientemente desenterrados. En efecto, en la antigüedad el ayuno se utilizaba como un método curativo para sanar enfermos, como estrategia medicinal para desintoxicar el cuerpo y como práctica espiritual para conectar con el “Yo interior”. En la actualidad la evidencia científica respalda los múltiples beneficios con marcadores específicos que se logran con el ayuno. Este no es ningún tipo de ayuno con metodología específica que apunte a mejorar la composición corporal. Simplemente consiste en la práctica de cualquier ayuno porque eres consciente de los beneficios que aporta a tu salud. Al gozar de salud tu vitalidad aumenta. Al aumentar tu vitalidad dispones de más energía. De paso aprendes a administrar mejor la energía de la que dispones. Esa energía se la dedicas a los aspectos que integran tu vida. Esos aspectos tienen un objetivo, y con energía su consecución se torna más factible. Cuando alcanzas un objetivo, has construido una mejor versión de ti. Construir la mejor versión de ti mismo muestra que evolucionas como humano. La evolución requiere de un grado de consciencia. La consciencia te hace encontrar la plenitud; y La plenitud es el bienestar, la paz y armonía. Ayuno consciente es una práctica que cada día te vuelve más consciente de tu propio y auténtico Ser, más consciente que sin la salud, todo lo demás carece de sentido, más consciente de que tu cuerpo respeta un orden biológico para su funcionamiento, más consciente de que la energía se administra en diferentes procesos fisiológicos y determinan tu rendimiento durante el día.
Puntos positivos: facil lectura Primeros capitulos ayudan a entender y/o profundizar d manera fácil en términos d bioquimica (catabolismo, anabolismo, glucagon, insulina etc...) - que haya consejos d empezar poco a poco
Puntos negativos: 1)el libro tiene una letra enorme y párrafos cortos, en condiciones normales no llegaría a 50 paginas... 2) el procedimiento de inicio de ayuno no llega hasta los últimos capítulos 3) soy seguidora d Endika y tgo q reconocer q lleve decepcion con este libro. Me encanta la nutrición, el tema del ayuno intermitente y creo q Endika en sus redes aporta algun contenido de calidad pero en este libro no se refleja lo q aporta en redes Yo no lo recomiendo (libro) si t interesa aprender y profundizar en el ayuno intermitente. Puedes hacerlo a traves d redes\youtube con grandes conocedores del tema (incluido Endika)
4)el libro tiene mucha “paja filosofica” sobre el ayuno y la consciencia en vez d centrarse en la evidencia cientifica del ayuno y como llevarlo a cabo de manera eficaz Es decir se pierde hablando de la filosofia-consciencia del cuerpo etx en muchísimos capítulos perdiendo esa calidad d divulgación q si tiene en redes Da la sensacion q el libro esta escrito en base al titulo del libro....
Con esta opinión quiero mostrar la disconformidad con gente q aporta muchísimo divulgando pero luego no sé si por mal Asesoramiento o Por “marketing” decepciona Esta opinion q dejo aqui es compartida por mas gente
Ha estado bastante bien. Se centra principalmente en como practicar el ayuno de manera correcta, porque hacerlo, cuando hacerlo y como romperlo. Y la verdad, tremendamente completo y actualizado. Muy contenta con la capacidad de actualización de la autora y mas aún de todos los datos nuevos que he ido aprendiendo. Mi intención era aprender más sobre esta práctica y ver si era compatible con mi estilo de vida, y si, lo es, es más, me ha enseñado maneras y tecnicas de solucionar otros problemas de mi salud.
Lectura interesante, recomendado para principiantes en esto del ayuno intermitente, explica muy bien en qué consiste, los distintos protocolos, cómo iniciar si nunca ayunaste, cómo romper un ayuno largo, etc. Me pareció una buena lectura y aporta una mirada distinta de ésta práctica, no como régimen de moda sino como una práctica muy antigua y de autoconocimiento, aunque da como válidas todas las razones que una persona pueda elegir para hacer ayuno, desde perder unos kilos hasta para el crecimiento espiritual.
Creo que el precio es un poco desorbitado para el tipo de libro (letras muy grandes con un espaciado de párrafo considerable) ya a veces algo repetitivo.
Por otro lado es libro es de fácil lectura, la información que te da es correcta y la puedes aplicar a tu día a día si tienes ganas de empezar el ayuno, en general es un buen libro para empezar a adentrate en este mundo.
Justo lo que buscaba. Quería adentrarme más en el mundo del ayuno, y cada página que leía del libro, más me convencía de sus beneficios. Es un libro corto y fácil de leer, pero sobre todo en el segundo capítulo hay que detenerse para asimilar todos los conceptos de bioquímica. Una lectura obligatoria para quienes quieran adentrarse en el mundo del ayuno intermitente y una vida saludable.
Muy práctico. Bases relevantes y con soporte científico sobre el ayuno. Finalmente es una práctica que debe ser personalizada y según el contexto se cada persona, sin embargo las recomendaciones generales y las bases del libro son muy buenas.
Un libro muy interesante que me saco de muchas dudas acerca del ayuno, una práctica que hace un tiempito estoy poniendo en práctica! es una guía fantástica para aquellos que quieran conocer y adentrarse a la práctica del ayuno. Lo recomiendo ampliamente.
Buenos consejos para quienes se inicien en el ayuno, pero también aporta datos y vocabulario más científico para quienes sepan interpretarlo. Me he encontrado lo que esperaba.
Un libro en el cual se aborda de manera general el tema del ayuno. Para personas que nunca hemos estudiado el tema, permite conocer sobre el ayuno para iniciarnos en esa práctica.
Endika es un excelente exponente en todos estos aspectos. Es un libro que te ayuda a tener una muy buena idea de lo que es el ayuno y te invita a seguir investigando. Tomé muy buenos tips!
Un libro muy corto, con una letra enorme para que parezca más y, lo que es realmente grave, SIN BIBLIOGRAFÍA. Hace mención a estudios o hace afirmaciones sin dar datos para ver de dónde sale esa información.
En un libro relacionado con la nutrición es imprescindible una bibliografía. Sino, es de pensar que todo lo escrito es opinión completamente subjetiva, sin soporte de estudios científicos al respecto.
Un poco flojete y con letra enorme, no da muchos consejos de cómo hacer ayuno según la duración o tu objetivo. Sí me ha parecido interesante los consejos de cómo romper el ayuno.