Gesund Altern: Wie Sie mit der Ernährung Krankheiten vorbeugen

by Tim Schneider

Wie wir Altern hängt zu 70 Prozent von unserem Lebensstil ab. Oftmals wird fälschlicherweise behauptet, die richtigen Gene seien es, die uns gesund alt werden lassen. Aber dem ist nicht so. Durch eine vollwertige Ernährung lassen sich Zivilisationskrankheiten wie etwa Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, und Krebs vorbeugen. Was unser Körper braucht, ist ein ausgewogener Mix an Nährstoffen. Viele Menschen in Deutschland ernähren sich zu einseitig, sodass deren Körper aus der Balance gebracht wird. Dabei ist es ganz einfach, einer Ernährungsweise zu folgen, die das innere Gleichgewicht unseres Körpers stärkt. In diesem Buch geht es nicht darum, Lebensmittel aus ihrem Speiseplan zu verbannen. Auch ist es kein Diätbuch für einen schnellen Abnehmerfolg. Es stellt hingegen anhand wissenschaftlicher Studien dar, was wir aktiv tun können, um unsere Gesundheit möglichst lange zu erhalten. Dieses Buch enthält keine Verschwörungstheorien oder Wundermittel, dafür aber ein ausführliches Literaturverzeichnis mit Quellenverweisen, sodass auch Sie als Leser transparent meine Behauptungen nachvollziehen können. Dieses Buch war mir als Autor ein besonderes Anliegen. Noch nie waren so viele Menschen auf dieser Welt übergewichtig und krank. Dabei sind die Ursachen einfach zu bekämpfen. Es gibt keine Formel, die eine gesunde Ernährung beschreibt. Sie brauchen keine Kalorien zählen oder eine exakte Menge an Kohlenhydraten und Fetten zu sich nehmen. Eine gesunde Ernährung ist ganz flexibel nach ihren Vorlieben möglich, wenn Sie einen ausgewogenen Mix an essentiellen Nährstoffen zu sich nehmen. Viele Bücher zum Thema Gesundheit und Ernährung sind von Ärzten geschrieben. Dabei sind Ärzte immer diejenigen, die die Symptome behandeln, wenn es eigentlich schon zu spät ist. Mit diesem Buch möchte ich erreichen, dass Ihnen der Gang zum Arzt lange erspart bleibt. Als Lebensmittelwissenschaftler beschäftige ich mich nicht damit, was Sie präventiv tun können, um ein langes, erfülltes, und gesundes Leben zu führen.

89 pages, Kindle Edition

Published June 25, 2020