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Fleischfabrik Deutschland: Wie die Massentierhaltung unsere Lebensgrundlagen zerstört und was wir dagegen tun können
Ein zynisches GeschäftDie industrielle Massentierhaltung nimmt trotz des Biotrends immer gewaltigere Ausmaße an. Das schädigt massiv unsere Gesundheit, zerstört die Umwelt und quält Tiere. In diesem System nimmt Deutschland als einer der größten Fleischproduzenten Europas eine skandalöse Schlüsselposition ein und trägt eine besondere Verantwortung zur Veränderung. Dennoch marschiert die deutsche Agrarpolitik mit milliardenschweren EU-Subventionen in die falsche Richtung und verschlimmert die Situation zusehends. Dr. Anton Hofreiter deckt die verheerende Funktionsweise der Fleischfabrik Deutschland auf und zeigt, welche realistischen Stellschrauben betätigt werden müssen, um Tierschutz und Wasserqualität zu verbessern, die Artenvielfalt zu erhalten und gutes Essen für alle produzieren zu können.
Paperback
Published September 18, 2017
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Community Reviews
Displaying 1 - 3 of 3 reviews
July 30, 2022
Anton Hofreiter beschreibt in seinem Buch das System der Massentierhaltung und die katastrophalen Bedingungen für Tiere in unserem Land.
Ich versuche schon länger meine Ernährung auf eine hauptsächlich pflanzliche umzustellen. Dieses detaillierte Buch hilft mir mit Sicherheit dabei, noch mehr auf tierische Produkte zu verzichten.
Die beschrieben Details, die leider der Realität in Deutschland entsprechen, sind so grausam und schockierend, dass wirklich jeder Mensch mit einem Funken Empathie sein Konsumverhalten überdenken wird. Die Lektüre ist mir persönlich sehr schwer gefallen, umso wichtiger ist es aber genau diese schwer verdaulichen Details zu verstehen.
Der Titel ist bereits 2015 erschienen und dem Thema des Buches ist es geschuldet, dass die Zahlen und Fakten schnell veralten. Viel hat sich in der Zwischenzeit verändert. Eine aktualisierte Neuauflage des Buches wäre diesbezüglich sehr spannend.
Allgemein hätte ich mir von Anton Hofreiter noch mehr Vorschläge für die Zukunft, politische Ausblicke und Lösungsansätze gewünscht. Größtenteils identifiziert er Probleme des Klimawandels und der Massentierhaltung, ohne jedoch Ideen vorzubringen, wie es in Zukunft besser laufen könnte. Teilweise liest sich das Buch wie eine politische Wahlkampfkampagne: Es werden Probleme angeprangert und Versprechungen gemacht, ohne jedoch detailierte Umsetzungsideen vorzustellen.
Alles in allem ist "Fleischfabrik Deutschland" aber ein augenöffnendes Buch, welches meine Einstellung und mein Verhalten nachhaltig verändern wird.
Ich versuche schon länger meine Ernährung auf eine hauptsächlich pflanzliche umzustellen. Dieses detaillierte Buch hilft mir mit Sicherheit dabei, noch mehr auf tierische Produkte zu verzichten.
Die beschrieben Details, die leider der Realität in Deutschland entsprechen, sind so grausam und schockierend, dass wirklich jeder Mensch mit einem Funken Empathie sein Konsumverhalten überdenken wird. Die Lektüre ist mir persönlich sehr schwer gefallen, umso wichtiger ist es aber genau diese schwer verdaulichen Details zu verstehen.
Der Titel ist bereits 2015 erschienen und dem Thema des Buches ist es geschuldet, dass die Zahlen und Fakten schnell veralten. Viel hat sich in der Zwischenzeit verändert. Eine aktualisierte Neuauflage des Buches wäre diesbezüglich sehr spannend.
Allgemein hätte ich mir von Anton Hofreiter noch mehr Vorschläge für die Zukunft, politische Ausblicke und Lösungsansätze gewünscht. Größtenteils identifiziert er Probleme des Klimawandels und der Massentierhaltung, ohne jedoch Ideen vorzubringen, wie es in Zukunft besser laufen könnte. Teilweise liest sich das Buch wie eine politische Wahlkampfkampagne: Es werden Probleme angeprangert und Versprechungen gemacht, ohne jedoch detailierte Umsetzungsideen vorzustellen.
Alles in allem ist "Fleischfabrik Deutschland" aber ein augenöffnendes Buch, welches meine Einstellung und mein Verhalten nachhaltig verändern wird.
February 13, 2023
„Die Wahrheit über unsere Billigfleisch-Industrie.“
Dieses Buch habe ich als sehr informativ empfunden! Es gibt viele gute grafische Darstellungen und ist verständlich geschrieben. Der Inhalt ist zum Teil echt ekelhaft und verstörend.
Die Zahlen sind nicht mehr ganz so aktuell, hier würde mir eine Neuauflage mit aktualisierten Zahlen und positiven/negativen Veränderungen im Allgemeinen sehr interessieren.
Das Einzige, dass mir an diesem Buch nicht so gut gefallen hat war das Ende. Das las sich wie eine politische Rede.
Dieses Buch habe ich als sehr informativ empfunden! Es gibt viele gute grafische Darstellungen und ist verständlich geschrieben. Der Inhalt ist zum Teil echt ekelhaft und verstörend.
Die Zahlen sind nicht mehr ganz so aktuell, hier würde mir eine Neuauflage mit aktualisierten Zahlen und positiven/negativen Veränderungen im Allgemeinen sehr interessieren.
Das Einzige, dass mir an diesem Buch nicht so gut gefallen hat war das Ende. Das las sich wie eine politische Rede.
May 26, 2025
Also ersteinmal bin ich schockiert das es in Amerika geklonte Tiere gibt für die fleisch Produktion.
Das ganze System Massentierhaltung ist mist wir zerstören unsere Äcker und unser Grundwasser die Steuerzahler müssen dadurch mehr zahlen für Wasser die Menschen die die Tiere schlachten werden fieserable behandelt das Gensoja wird unter schlimmsten Bedingungen angebaut Regenwald wird abgeholzt und Menschen werden ermordet für das Land auf dem das angebaut wird noch dazu wegen den Subventionen zerstören wir die Märkte auf anderen Kontinenten mit unserem billigfleisch und wundern uns das die Menschen dann nach Europa kommen wir befeuert dadurch selbst die Flüchtlingswellen das heißt um das ganze System muss umgebaut werden die Subventionen müssen zu den klein Bauern und weg von den Agrarkonzernen
noch dazu müsste eine Fleisch und Milchkennzeichnng her und eine generelle Kennzeichnung für Fertigprodukte und Restaurants damit zb Käfighaltung ein Ende hat und ja manche werden sagen wieso nicht gleich alle vegan ja ne das ist nicht realistisch 1. sollte das jeder selbst entscheiden und 2. das system ist das problem und nicht jeder will auf tierprodukte verzichten und es gehört eine gescheite ernährungsaufklärung dazu am besten schon in der Schule damit könnte man auch die Krankenkassen entlassten was der Gesellschaft billiger kommen würde.
Das ganze System Massentierhaltung ist mist wir zerstören unsere Äcker und unser Grundwasser die Steuerzahler müssen dadurch mehr zahlen für Wasser die Menschen die die Tiere schlachten werden fieserable behandelt das Gensoja wird unter schlimmsten Bedingungen angebaut Regenwald wird abgeholzt und Menschen werden ermordet für das Land auf dem das angebaut wird noch dazu wegen den Subventionen zerstören wir die Märkte auf anderen Kontinenten mit unserem billigfleisch und wundern uns das die Menschen dann nach Europa kommen wir befeuert dadurch selbst die Flüchtlingswellen das heißt um das ganze System muss umgebaut werden die Subventionen müssen zu den klein Bauern und weg von den Agrarkonzernen
noch dazu müsste eine Fleisch und Milchkennzeichnng her und eine generelle Kennzeichnung für Fertigprodukte und Restaurants damit zb Käfighaltung ein Ende hat und ja manche werden sagen wieso nicht gleich alle vegan ja ne das ist nicht realistisch 1. sollte das jeder selbst entscheiden und 2. das system ist das problem und nicht jeder will auf tierprodukte verzichten und es gehört eine gescheite ernährungsaufklärung dazu am besten schon in der Schule damit könnte man auch die Krankenkassen entlassten was der Gesellschaft billiger kommen würde.
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