สุดยอดธุรกิจเกษตรสไตล์ญี่ปุ่น

by 畔柳 茂樹 (คุโรยานางิ ชิเงคิ), โยซุเกะ (Translator)

พื้นที่เล็กๆ กับแรงงานไม่กี่คน แต่กลับสร้างผลกำไรได้อย่างน่าทึ่ง เคล็ดลับจากเจ้าของสวนบลูเบอร์รี่ชื่อดังของญี่ปุ่น

- กุญแจสำคัญ 3 ข้อของการสร้างสวนเกษตรให้เป็นธุรกิจที่แข็งแกร่ง

- อย่าขายบลูเบอร์รี่ แต่ขาย “ประสบการณ์” ให้กับลูกค้า

- ดึงดูดลูกค้าด้วยพลังของโซเชียลเน็ตเวิร์ก

- ไม่รับลูกค้ากลุ่มใหญ่ ให้รับแต่ลูกค้ากลุ่มเล็ก

- ปรับพื้นที่ให้ผู้หญิงใส่รองเท้าส้นสูงมาเดินเที่ยวได้

- เปลี่ยนสวนเกษตรธรรมดาให้เป็นแหล่งท่องเที่ยว

- เปิดให้ชมสวนแค่ปีละ 60 วัน แต่ทำเงินได้ถึง 20 ล้านเยน

เปลี่ยนความฝันของคุณให้กลายเป็นความจริง ด้วยเคล็ดลับจาก “มิสเตอร์บลูเบอร์รี่” ที่พลิกชีวิตจากมนุษย์เงินเดือนธรรมดาๆ ไม่มีประสบการณ์ด้านการเกษตร ไม่มีเงินทุนก้อนโต แต่สามารถสร้างธุรกิจเกษตรที่ประสบความสำเร็จ จนกลายเป็นสวนบลูเบอร์รี่ที่ทำรายได้สูงสุดของญี่ปุ่น

280 pages, Paperback

Published July 1, 2020

About the author

Kuroyanagi Shigeki

Reviews

[Chatchai Chatpunyakul]

หนังสืออ่านง่ายครับ ไม่ได้เน้นข้อมูลทางเทคนิคการเกษตรหรือบลูเบอร์รี่มากนัก แต่เน้นการทำธุรกิจเกษตรท่องเที่ยวและการทำ Digital marketing

ผู้เขียนมี Background ด้านบริหารธุรกิจจึงให้ข้อมูลด้านธุรกิจได้ดีเลย

ถ้าให้ดีคือผู้เขียนน่าจะเพิ่มเกี่ยวปัญหาอุปสรรคต่างๆมากกว่านี้เพื่อเป็นวิทยาทานให้ผู้อ่านที่สนใจทำธุรกิจเกษตรท่องเที่ยว

[Boon]

เขียนจากประสพการณ์ตรงของคนที่ลงมือสร้างธุรกิจเกษตรด้วยตัวเองด้วยกลยุทธ์สามอย่าง

1. การวางตำแหน่งตัวเองให้ไม่ต้องแข่งขัน
2. ทุ่มเททรัพยากรไปที่สิ่งเดียว
3. เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต

มีสามวิธีการที่ใช้ได้แก่

1. การเพาะปลูกโดยไม่ใช้แรงงาน
2. การทำสวนเกษตรเชิงท่องเที่ยว
3. ดึงดูดลูกค้าโดยใช้ IT

อ่านสนุก ได้แรงบันดาลใจครับ

[Cookie Niyompong]

เหมือนได้ฟังอาจารย์ถ่ายทอดประสบการณ์ชีวิตและการสร้างธุรกิจให้เราฟัง รู้สึกสนุก ตื่นเต้น และขยันตามไปด้วยเลยค่ะ

ความพิเศษของหนังสือธุรกิจเล่มนี้คือ ไม่หวงความรู้และจริงใจ บอกหมดเปลือกตั้งแต่กลยุทธ์ธุรกิจ, วิธีเข้าหาผู้คน, และการทำการตลาด รวมถึงบอกผลลัพธ์ ปัญหาที่เจอและวิธีแก้ไข ส่วนไหนเป็นความลับทางธุรกิจก็บอกตรงๆ แต่ก็ไกด์วิธีให้เราไปปรับใช้เองได้

[Napak]

ชอบบทท้าย ๆ ที่เป็น Checklist ก่อนลาออกจากงานประจำ สิ่งที่ต้องทำเพื่อให้ได้ทำงานที่ตัวเองชอบ และพูดถึงเรื่องความหมายของชีวิต

[Freeread]

หาให้เจอว่าอยากทำอะไร ถ้างานที่ทำอยู่ไม่ใช่ ลองไปทำธุรกิจดู
ทำสิ่งที่ใช้แรงงานน้อย ให้ประสบการณ์ลูกค้าสูง
หาวิธีปรับปรุงอะไรๆเสมอ อะไรที่คงที่มันต้องมีอะไรผิด หาให้เจอแก้ให้ได้
อะไรที่ไม่ค่อยมีคนทำคือโอกาสของเรา
ควรมีแผนสำหรับวิกฤติด้วย เช่น เวลาเจอแผนดินไหว น้ำท่วม พายุ
เปิดรับความคิดเห็นจากลูกค้าเสมอ
การประชาสัมพันธ์ ทางไหนได้ก็ไปหมด หาเส้นสายเยอะๆ