Faiminisme - Quand le sexisme passe à table

by Nora Bouazzouni

« Quel rapport entre le patriarcat et une entrecôte ? Où se cachent les cheffes ? L’agriculture est-elle une affaire de mecs ? » Dans une époque devenue si sensible au slow food, si attentive aux tendances culinaires, nous nous voilons trop souvent la face sur la place de la femme dans l’organisation de cet acte essentiel qui est celui de (se) nourrir. Rapports ambigus ou destructeurs entre chair et chère, domestication et émancipation, genre et gastronomie… Faiminisme vous les expose (et les explose) par le menu ! Passée par France TV info et le site web La Blogothèque, Nora Bouazzouni est traductrice et journaliste (spécialiste des séries, entre autres) pourCanal +, Libération et Slate. Elle aime cuisiner, prendre son assiette en photo et convaincre des inconnu-e-s que le féminisme est toujours aussi nécessaire en 2019.

Genres: Feminism, Nonfiction, Food, Sociology, Womens

120 pages, Paperback

Published August 22, 2017

Reviews

[Lisa · Rating 3 out of 5]

Un peu déçue par ce court essai qui survole plus qui ne développe les problématiques abordées. Pour rester sur une analogie culinaire (et faire dans l'originalité, n'est ce pas...), je suis franchement restée sur ma faim. Sexisme et machisme dans le milieu de la restauration, division sexuée du travail, répartition inégale entre hommes et femmes des ressources agricoles, marketing genré de certaines denrées alimentaires, injonctions patriarcales contraignant le corps féminin, troubles alimentaires, féminisme et antispécisme, etc... Cela fait beaucoup pour une centaine de pages seulement. Chacune de ces thématiques, abordées un peu dans le désordre et sans réelle cohérence entre elles, aurait mérité des développement plus fouillés.

[Jo · Rating 4 out of 5]

Certaines personnes trouvent le ton de cet essai trop agressif, je dirais qu’au contraire il est parfait. L’auteure établit ici des parallèles percutants entre spécisme et patriarcat qui donnent envie de retourner le cistème.

La richesse des réflexions est géniale.
À lire !

[Bernard Lavallée · Rating 4 out of 5]

Essai sur les liens entre le sexisme et l'alimentation. L'autrice y aborde plusieurs angles, tels que le manque de restaurants étoilés menés par des cheffes, la répartition des tâches domestiques et l'industrie des diètes qui vise de façon disproportionnée le corps des femmes. L'ouvrage est un peu court à mon goût, mais bien documenté et plein de remarques humoristiques, ce qui rend la lecture très agréable.

[Aude · Rating 5 out of 5]

Court essai sur différents sujets liant cuisine et société patriarcale. J’ai bien aimé cette lecture, d’autant plus que ce livre me faisait de l’œil depuis longtemps.
J’ai trouvé le livre relativement riche d’informations, avec beaucoup de sources, top. Je conseille.

[Aura · Rating 5 out of 5]

J'ai adoré lire ce livre, qui est mon premier de Nora Bouazzouni. L'expérience a été tellement plaisante que je sais d'ores et déjà que je mettrai un point d'honneur à arpenter le reste de ses oeuvres. Le ton est incisif, avec raison, et les faits sont amenés de manière claire et précise, ce qui permet de les assimiler sans trop de difficultés. J'ai été extrêmement choquée par certaines des statistiques évoquées, mais cette lecture était nécessaire pour me permettre de prendre conscience de la montagne de clichés antithétiques et de préjugés infondés que nous transmet, l'air de rien, la société patriarcale.

[Punkachat · Rating 4 out of 5]

Pas mal pour débuter dans le féminisme, Nora aborde les relations de force autour de la nourriture et comment les femmes sont dominées à travers leurs assiettes.

[Cleym · Rating 5 out of 5]

Pendant 113 pages l'auteure nous démontre et/ou rappelle que la condition féminine est liée à notre assiette. Pourquoi les femmes sont-elles plus petites que les hommes ? Où sont les femmes cheffes ? Alors que la cuisine "de tous les jours" est une affaire de "bonnes femmes" .... Quel était le rôle de la femme dans la société préhistorique ? Que nous imposent les magazines féminins 10 mois sur 12 ?
Nora Bouazzouni déconstruit les théories farfelues et démontre l'aliénation du patriarcat sur la femme par son assiette.
Avec justesse elle nous rappelle qu'il faut être bienveillantes et solidaires, conscientes de nos privilèges, déterminées et surtout que "féministe" n'est pas une injure et que "patriarcat" ne signifie pas que tous les hommes sont des salauds.
Merci pour cet ouvrage magnifique et puissant !
Soyons faiministes !

[Chococolatte · Rating 4 out of 5]

Un essai très enrichissant abordant des sujets importants que l'ont devrait d'avantage mettre en évidence dans le féminisme, je parle notamment d'écoféminisme qui m'a, je pense, le plus touchée ; mais aussi concernant la condition de travail des femmes dans les métiers de la restauration, le temps de travail des femmes consacré aux tâches domestiques que j'ai pu davantage lire dans La puissance féministe de Verónica Gago, puis le corps des femmes et la manière dont elles sont comparées à des abats :

La femme doit être jeune, épilée, sentir bon, son corps doit être lisse, dégraissé, et correspondre aux canons de beauté en vigueur. La viande, elle, ne doit comporter aucune stigmate de sa vie d’avant ; ni plumes, ni poils, ni vaisseaux sanguins pour ce qui concerne la viande blanche. En un mot, pour plaire, il faut désincarner. Mais ne surtout pas le montrer. (p. 82 – 83)

Je pense que c'est une très bonne introduction à celles et ceux qui souhaiteront s'aventurer sur les sujets cités précédemment. Un live à partager donc !

J'ai très hâte de lire ses autres livres comme Steaksisme. En finir avec le mythe de la végé et du viandard que j'ai pu me procurer également, aimant beaucoup le ton et la manière dont l'essai était écrit, je peux être que ravie du prochain.

Un important mots de fins : soyons faiministes !

[Mina · Rating 5 out of 5]

L'écriture de Nora Bouazzouni est fluide, vive. J'ai dévoré ce petit bouquin en quelques heures. L'autrice pointe avec un humour acide les contradictions du patriarcat. Elle s'intéresse à la nourriture, et à partir de ce thème elle déroule une très longue pelote. Ce livre est documenté, riche en références importantes. Il ne fait qu'effleurer la plupart des thèmes abordés, et ces références font office de plat de résistance si un sujet nous intéresse plus particulièrement. Un livre pour s'initier aux liens entre féminisme et nutrition, qui tisse des liens avec l'antispécisme, l'écoféminisme. Une perspective décentrée qui évite les écueils du féminisme blanc. Il y aura une suite, que je lirai probablement avec délectation. Par ailleurs, mention spéciale à la couverture qui est sublime ! Un chouette objet de pop culture qui n'en oublie de nourrir notre intellect.

[Doucia · Rating 4 out of 5]

Un essai très inspirant de Nora Bouazzouni sur le sexisme dans l'alimentation en général. J'ai beaucoup aimé cet ouvrage car in fait une bonne synthèse de toutes les problématiques, entre genre et alimentation. Il m'a notamment été très utile pour un travail de mémoire de recherche. L'autrice explique de façon synthétique et claire différente problématiques.
Je trouve que c'est une bonne entrée en matière si l'on ne connait pas trop le sujet, et avec les notes de page nous pouvons facilement creuser plus loin.
J'ai vu plusieurs critiques sur le fait que l'ouvrage survole simplement le sujet, mais ce dernier est tellement exhaustif que je ne vois pas comment l'autrice aurait pu faire autrement. C'est un ouvrage pour démocratiser le sujet, et c'était ce que souhaitait l'autrice. Mai si l'on cherche des informations plus poussées, il faudrait creuser un peu plus.

[Ste Goulart · Rating 4 out of 5]

Livro bem curtinho que dá um panorama sobre como a sociedade enxerga as relações entre mulheres e comida, tocando principalmente em 4 pontos: cozinhar como profissão, a relação entre preparo/consumo de carne e patriarcado, produzir alimentos e corpo feminino. Apesar de ser mais focado na realidade francesa, os exemplos são bem tangíveis e não é difícil fazer um paralelo com o que se passa no Brasil.

Confesso que peguei esse livro esperando que ele explorasse mais a fundo a construção de consumo de carne como símbolo de masculinidade e as conexões machistas que surgem aí, mas achei bem válido como um primeiro contato com o assunto (a autora traz ainda muitas referências que podem ser caminhos para expandir as leituras que relacionam comida e feminismo).

[Léa B]

lu il y un an ou deux, j'avais été un peu déçu parce que ça brassait pleins de sujets sans vraiment se focaliser plus profondément dessus, avec des sources dans mes souvenirs un peu trop journalistiques à mon goût

[Elodie Biteau · Rating 5 out of 5]

Passionnant, drôle et bien écrit : en un mot, brillant !

[Fanny · Rating 4 out of 5]

Très rapide à lire et intéressant.

[Mémé Gi · Rating 4 out of 5]

Réflexion sur notre rapport au corps et à la nourriture fort intéressant.

[Tiredsapphic · Rating 3 out of 5]

livre intéressant mais qui aborde trop de thématiques pour sa brièveté.
bonus pour le style drôle et percutant de l'autrice

[Vanille · Rating 3 out of 5]

« Comme nous l’avons appris par l’Académie Française : le masculin neutralise, littéralement, le féminin, qui n’a alors plus qu’un rôle de différenciation. C’est ce que Colette Guillaumin appelle le sexage : des occurrences qui ne représentent pas une omission d’information mais des photographies des rapports sociaux. Le masculin a absorbé le féminin et parle pour lui »
« Les mêmes taches peuvent être nobles et difficiles, quand elles sont réalisées par des hommes, ou insignifiantes et imperceptibles, quand elles sont accomplies par des femmes; comme le rappelle la différence qui sépare le cuisiner de la cuisinière, le couturier de la couturière. Il suffit que les hommes s’emparent de tâches réputées féminines et les accomplissent hors de la sphère privée pour qu’elles se trouvent par là ennoblies »

[Maïté · Rating 5 out of 5]

Le Féminisme et la Nourriture sont deux de mes sujets préférés. Donc, quand j'ai appris l'existence de ce livre, il me semblait fait pour moi. Et j'avais raison ! Nora Bouazzouni m'a permis de mettre des mots sur des stéréotypes, des préjugés et des mécanismes que je n'arrivais pas à nommer. Elle traite aussi bien de notre manière de consommer de la nourriture, des stéréotypes inconscients renforcés par la pub ou encore notre façon de produire. Bien sûr, à chaque échelle, les discriminations sont là.
Cet ouvrage mérite d'être beaucoup plus connu. Bravo !

[Belle · Rating 5 out of 5]

J'ai adoré ce livre! A la fois humoristique et sérieux, c'était facile à lire et comprendre.