Dieet voor een betere planeet

by Hanneke van Veghel

Genres: Nonfiction

379 pages, Paperback

Reviews

[Jonna · Rating 4 out of 5]

Ik ben anders gaan eten en was daarom geïnteresseerd in dit boek of ben ik dit boek gaan lezen en daardoor anders gaan eten? Maakt niet uit, ik denk een beetje van beide. Ik maak in ieder geval bewustere en meer weloverwogen keuzes in de supermarkt. Een aanrader al vond ik het soms wel erg in herhaling vallen.

[Willemjan Vandenplas · Rating 5 out of 5]

Een structurele analyse van de landbouwsector met een duidelijke geschreven antwoord vol praktische tips, diepgaandonderzoek en literaire verwijzingen. Essentiële lectuur voor wie het debat over duurzame consumptie wilt volgen...

[Maartje J. · Rating 4 out of 5]

Eens in de zoveel tijd lees ik een boek over eetpatronen op weg naar een meer duurzame wereld. Dit doe ik op de momenten dat ik merk dat ik minder bewust omga met voeding. Het boek Dieet voor een betere Planeet snijdt diverse onderwerpen aan als het meest duurzame dieet, verspilling en lokaal eten. Bij duurzaam benadert de schrijver het thema vanuit duurzaamheid voor zowel de mens, het dier als de planeet. In het boek worden veel onderzoeken aangehaald. Het boek wordt lekker praktisch met tips en websites waar je duurzame voeding kunt kopen en over het maken van duurzame keuzes in de winkel.

Het boek is vlot geschreven en leest makkelijk weg. Bij de diverse thema's ontstaat op een gegeven moment een herhaling van wat eerder al uitgewerkt is. Wat mij betreft qua thema 5 sterren en qua herhaling 3 sterren, vandaar gemiddeld uitgekomen op 4 sterren.

[Alieke van Dijk-Henning · Rating 5 out of 5]

Wat een fijn overzicht is dit boek! Echt een aanrader voor iedereen die graag een verandering wil doorvoeren in zijn/haar manier van leven. Dit boek heeft me het laatste zetje gegeven. Doordat het boek duidelijk gebaseerd is op wetenschappelijke literatuur, word je echt aan t denken gezet.

Ik heb de aangeraden documentaires op Netflix gekeken, apps gedownload, een abonnement bij de plaatselijke biologische boerderijwinkel afgesloten, en mijn vlees-, vis- en zuivelconsumptie drastisch verminderd.

[Anne-Marijn · Rating 4 out of 5]

Mocht je je zorgen maken om het milieu en de toekomst maar niet weten waar te beginnen om er iets aan te doen, dan is 'Dieet voor een betere planeet' een slimme start. Een goede mix tussen een persoonlijk verhaal, harde feiten, praktische tips en vervolg literatuur of documentaires. Echt een aanrader in deze uitdagende tijden.

[Lisanne Vaatstra · Rating 5 out of 5]

Een boek vol met feiten over de landbouw en over de voedselketen. Ik had hem zo uit en pas veel van de tips die in het boek staan al toe in het dagelijks leven. Aanrader als je meer wil weten over het effect van jouw dieet op onze mooie planeet!

[Britt · Rating 4 out of 5]

Goede vertaalslag vanuit wetenschap naar praktische alledaagse tips! Zeker als je nog een beetje een leek bent op dit gebied haal je er veel uit denk ik.

[Brigitte · Rating 5 out of 5]

Gedetailleerd boek met goede tips die nog steeds nuttig zijn als je al wat meer bekend bent met duurzaamheid en dierenrechten. Ik raad het aan om dit boek te lezen als je klakkeloos de huidige acties van de agrarische sector steunt en denkt dat onze toekomst naar de klote gaat zónder de veeboeren. Daarnaast is het hoofdstuk over voedselverspilling ook een eye-opener.

[Yvon Van · Rating 3 out of 5]

Ik ben tot de ruim de helft gekomen🙈 Het was heel interessant, maar ik wil eigenlijk ook wek lezen voor mijn ontspanning...