QUESOS: colección compañeros de cocina (APRENDIENDO A COCINAR - LA MAS COMPLETA COLECCION CON RECETAS SENCILLAS Y PRACTICAS PARA TODOS LOS GUSTOS nº 15)
El queso es, probablemente, uno de los alimentos más antiguos de la humanidad. No hay una certeza sobre su origen, pero el mismo se ubica en Asia u Oriente Medio, desde allí se extendió a Europa y, en los tiempos de la colonización, llegó a América. Hoy, el queso es un ingrediente difundido en todo el mundo, que debe formar parte de la dieta de todas las familias pues aporta calcio, proteínas y fósforo. En este libro vamos a conocer las cualidades de los quesos, cuales son sus principales variedades disponibles en el mercado y un completo recetario de comidas dulces y saladas para emplear distintos quesos.Este libro contiene el desarrollo de los siguientes características y tipos de quesos quesos para comidas saladas quesos para comidas dulces picadas con queso Con este libro usted aprenderá formas para disfrutar del queso en su máxima expresión.Descargue ya este libro y comience a aprender sobre este popular alimento. EDITORIAL DOS EDITORES | ARGENTINA queso lácteos entradas gastronomía italiana postres picadas fondue