Äckligt : berättelser om slem, snor och andra sekret

by Ulf Ellervik

Smaka på ordet.

K-R-O-P-P-S-V-Ä-T-S-K-A.

Ett av svenska språkets fulaste ord. Det signalerar något obehagligt, något som har med kroppen att göra men som vi ändå inte riktigt vill kännas vid.

Hur är det med saliv, öronvax, talg, tårar, svett, snor och slem? Bröstmjölk, slidsekret och sädesvätska? Varför bär vi omkring på dem, och i sådan mängd?

Varje utsöndring fyller en viktig funktion för kroppens överlevnad. Och det är hög tid att lära känna dem. I sin nya bok berättar Ulf Ellervik, professor i bioorganisk kemi, allt om kroppsvätskornas hemliga kemi - på ett lika upplysande som ogenerat vis.

Ett måste för alla nyfikna.

192 pages, Hardcover

Published October 12, 2020

About the author

Ulf Ellervik (born 1969) is a Swedish professor of bioorganic chemistry at Lund University. Ellervik's main research area is carbohydrates, such as eye drops against the viral disease epidemic keratoconjunctivitis and the carbohydrate xylose as the cure for cancer. Ellervik received his undergraduate training at the Faculty of Engineering (LTH) where he started in 1989. He graduated as M.Sc. in Chemical Engineering in 1993 and began research in organic chemistry in 1994. After presenting his thesis in October 1998 he spent almost two years working at California Institute of Technology as a post-doctoral fellow. From Caltech he went back to Lund University where he now holds a position as professor.

Ellervik has received prizes from the student association as well as academic prizes. In 2006 he received the degree of Excellent Teaching Practice (ETP) and in 2009 he was promoted to professor.

Ellervik regularly writes popular articles for journals, magazines and newspapers. His most recent articles deal with the seven deadly sins from a chemical perspective.

Reviews

[Erika · Rating 4 out of 5]

Svepte igenom denna populärvetenskapliga bok om våra kroppsvätskor på mindre än ett dygn. Vilken läsfest! Är tydligen betydligt mer nördig kring allt som har med kroppen att göra än vad jag är äckelmagad, för det här är en bok som väckte massor av förtjusta utrop hos mig och noll kväljningar.

[Prince Mendax · Rating 5 out of 5]

denne gamle biologi- och kemitönten gillade den här boken MYCKET!!!!!!!!!!!!!!!! fick mig till exempel att tänka på härliga labbar i gymnasiet som "amylase in action" :')

[Teolinda Stark · Rating 4 out of 5]

Otroligt faktaspäckad bok om allt från mjäll och svettkörtlar till slem både i mun och mer intima regioner. Boken tar verkligen upp allt och det ingående.
Jag lyssnade på uppläsningen av författaren själv och det var en trevlig bekantskap men jag kände att det var en oändlig tur att den även fanns som e-bok då det var mycket att kolla upp.
Inget slölyssnande på söndagspromenaden alltså. Och är du inte allt för kvackmagad (blekingskt uttal) är denna bok inte det minsta äcklig.

Betyg: 4 amorphophallus titanum av 5

[Maile · Rating 4 out of 5]

Bioorgaanilise keemia professori ülevaade kehaeritiste kohta. Ladus ja huvitav lugemine.
Muuhulgas saab teada:
- kust tuleb Rootsis levinud komme lubada lastel kommi süüa vaid ühel päeval nädalas
- kuidas on seotud lanoliin ja Burberry
- mida teha, et me ei peaks sibulat hakkides nutma
- kui palju lima toodetakse iga päev ninas
- mis on British Medical Journali (BMJ) loetuim artikkel
- kuidas avastati Viagra
- kas kergem on ujuda vees või siirupis

[Elliot Larsson · Rating 4 out of 5]

Fascinerande och inte så äckligt som jag trodde (jag är nog inte så äckelmagad?). Lärt mig så mycket intressanta och häpnadsväckande saker som jag vill få berätta för folk jag känner men de låter mig inte pga äckligt…(åter igen är jag nog inte så äckelmagad).

Lite klurigt med alla termer för olika kemiska sammansättningar och beståndsdelar i kroppen - men helheten är förståeligt.

[Loke · Rating 5 out of 5]

Ashärligt!

[Malena Mäkinen · Rating 4 out of 5]

Kanske inte det mysigaste temat men väldigt intressant, även för de av oss som inte har läst kemi!

[Amanda · Rating 4 out of 5]

Hahaha åh. Älskade verkligen denna bok. Så rolig, intressant och äcklig.

[Axel Gjessing · Rating 3 out of 5]

Besynnerlig bok. Jag lärde mig mycket som jag tidigare inte upplevt behovet av att kunna. Samtidigt uppmärksammade jag flera ämnen, relevanta för alla människor, som helt förbises i grundskolans & gymnasiets biologi- och kemi kurser. Det är helt klart en fördel att ha viss baskunskap när man läser boken, då flertalet delar är förhållandevis tekniska.