Saúde & Fitness Vegan

by Rafael Pinto

Com mais de 1.200 referências científicas, Saúde e Fitness Vegan é o guia completo para atingir a saúde e a performance máximas com uma dieta de base vegetal. Através deste livro vai aprender como pode prevenir doenças relacionadas com o estilo de vida através da dieta, como aplicar uma dieta vegana para atletas e os cuidados que deve ter para prevenir deficiências nutricionais. Da teoria à prática este livro ensina tudo o que precisa de saber sobre a matéria.

“Um livro essencial para quem quer saber mais sobre o impacto de uma dieta à base de plantas na saúde e performance física, baseado na evidência científica mais atual.” – Francisco Regel, Médico

“Único. Num mundo cheio de desinformação sobre nutrição, este livro é a compilação perfeita de décadas de conhecimento científico sobre alimentação, num guia prático. Vai mudar a sua perspetiva.” – Darchite Kantelal, Nutricionista Desportivo.

244 pages, Paperback

First published September 1, 2020

Reviews

[João Perdigão · Rating 5 out of 5]

Um livro de fácil leitura que aborda um conjunto enorme de conceitos acerca da nutrição (os principais).
Todas a informações descritas são apoiadas por estudos científicos por isso não estamos a ler a opinião do autor.
Aconselhável a todos os leitores que queiram perceber mais sobre este tema independetemente do seu conhecimento nesta área.

[Liliana Ribeiro · Rating 3 out of 5]

Bom livro para quem está a pensar em começar a transicionar para uma dieta vegetariana/vegan. No entanto pode ser um pouco maçudo para quem não está habituado a leituras com muitos dados numéricos e informação científica. Acho que as mesmas informações, como as mesmas referências, podiam ter sido passadas de uma forma mais leve e dinâmica. Como diria um colega de trabalho: tanto texto que poderia ser um gráfico ou uma tabela.

[Telmo Julião · Rating 3 out of 5]

Um livro de temática super interessante e que cada vez mais importa nos dias que correm. Infelizmente achei a parte inicial demasiado carregada de números (muitas referências a estudos e respectivas conclusões) que por vezes tornam a leitura demasiado turva, além disso tem vários erros de ortografia, que segundo o autor já foram corrigidos nas edições seguintes.