Mitybos mokslininko užrašai

by Rimantas Stukas

Sveikatai palankios mitybos gairės – paprastai ir aiškiai

Norėtųsi, kad maistas, maitinimasis ne tik padėtų išsaugoti sveikatą, puoselėtų, stiprintų organizmą, bet ir teiktų malonumą. Perskaičius šią knygą bus lengviau sąmoningai pasirinkti maistą ir kritiškai vertinti tą gausybę informacijos, kuri kone kasdien mus moko, ką valgyti, ko nevalgyti, kaip valgyti, kada valgyti, su kuo valgyti ir panašiai.
Įdomu:
• Kontrastinė mityba geriau nei badavimas
• Ką valgyti, kad sulieknėtum. O gal ko nors nevalgyti?
• Kiek mums reikia energiją teikiančių maistinių medžiagų
• Kuo skiriasi alergija maistui ir maisto netoleravimas
• Kaip sustabdyti senėjimą
• Ką lietuviai valgė senovėje

Kasdien rinkitės sveikatai palankų ir subalansuotą maistą – juk visa, ką suvalgome, tampa mūsų kūno sudėtine dalimi, tai yra patenka į organizmo ląsteles.

216 pages, Paperback

First published January 1, 2020

Reviews

[GretaPAL · Rating 2 out of 5]

Gana nuvilianti knyga. Parašyta sausai ir neįdomiai, labiau lyg begalo paviršutiniškas vadovėlis. Vis kilo klausimas kam skirta tokia knyga, jei didžiąją dalį informacijos galima rasti tiesiog vikipedijoje ar bet kuriame straipsnyje apie maisto produktus (pvz. milžiniski skyriai apie atskirus vaisius/daržoves ir tik maistines medžiagas jose, negi tik tiek gali papasakoti profesorius). Šiuolaikiniam žmogui, kuris domisi mityba ir skaito naujienas, ši knyga neduos visiškai nieko naujo.

[MZAPE · Rating 1 out of 5]

Daugiau nei pusė knygos yra tiesiog sausas produktų vardijimas su nurodomom maistinėm vertėm, įv. medžiagų kiekiais. Jei kažką apie mitybą žinai/supranti - neverta gaišti laiko.