CARNES: RECETAS EXPRESS: cocina rápida para el menú de cada día (COCINA Y PASTELERIA - PARA EL DIA A DIA Y EVENTOS | COLECCION ESPECIAL EVIA EDICIONES)

by Hugo García

El gusto por el consumo de carne es bien conocido, pero la mejor manera de preparar cada corte no siempre es tan sabida. Por eso nos dedicamos especialmente a los cortes y platos clásicos y le sumamos algunas opciones más sofisticadas, para completar sus conocimientos culinarios. La elección del corte determina el modo de preparación. Y en cada ocasión se detalla la forma de preparar las carnes, y luego los tiempos y modos exactos de cocción. EVIA EDICIONES | ARGENTINA Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas, entre Cómo comprar y preparar carnes. Cortes y tipos de cocción. Cuadril gourmet Roast-beef a la king Pastel de carne y arroz “Martina” Hamburguesas de carne y salchicha criolla Medallones de cerdo rellenos Salsa para carnes asadas, al horno o a la parrilla Pastrón casero Tiritas de matambre al gratén Milanesas rellenas “súper” Peceto tiernísimo a la leche Con este libro usted aprenderá variadas recetas con carne y también sus acompañamientos. Descargue ya este libro y disfrute estas delicias. carnes, acompañamientos, guarniciones, bife de chorizo, gastronomía argentina, milanesas, hamburguesas

32 pages, Kindle Edition

Published October 24, 2020