Banyak sekali yang berharap rasa kami manis. Tidak asam. Tuntutan yang tidak mudah. Seperti kawanku yang dicicipi itu misalnya, ia langsung dibuang setelah dirasa asam. Padahal rasa asam pada tubuh kami akan menjadi basa kalau sudah sampai lambung. Bisa meningkatkan bakteri baik dalam usus, mengurangi resiko kanker, menjaga berat badan.