Las 100,75 preguntas que siempre quiso hacer sobre el vino

by Ferran Centelles, Eva Sophie Fernández Kassies (Illustrator)

El vino es una obra de arte colectiva que llega a las mesas cargada de tradición, cultura y placer. Cada día se abren miles de botellas en el mundo para que fluyan conversaciones y se entrelacen afectos. Como ante una pintura o al escuchar una canción, bebiendo vino brotan las emociones y se expresa lo sentido, pero también surgen las preguntas, muchas preguntas. Sobre olores, sabores, orígenes, métodos de elaboración, tipos de uvas, maridajes...

En este libro, Ferran Centelles, uno de los sumilleres más prestigiosos de España, responde a un centenar de ellas en un ameno texto que atrapará tanto al aficionado como al neófito, a partir de una selección de las mejores entre las formuladas por los lectores del canal Comer en La Vanguardia digital.

138 pages, Kindle Edition

Published November 27, 2020

Reviews

[Manuel Alamo · Rating 4 out of 5]

A nice introductory book for those that want to start knowing about wines. Easy to read, not very deep in contents and gives friendly answers questions we all ask ourselves. Contextualized for Spanish readers

[Edu · Rating 4 out of 5]

Easy to read. Plenty of good insights about the world of wines. Many good advices about how, when and what wines to taste. There are
also hints about wines to include in your wishlist ....

[Marinach.20 · Rating 2 out of 5]

Esta bien, sin más