Cozinha Organizada, Jantar na Mesa

by Joana Roque

COM ESTE LiVRO VAi

• aprender a planear as refeições e a preparar a ementa da semana (meal prep);

• perceber como evitar o desperdício na cozinha;

• descobrir o que não pode faltar em casa;

• conhecer dicas e estratégias para ser mais eficiente;

• pôr as mãos na massa com quase 100 receitas deliciosas.

De certeza que já lhe aconteceu chegar tarde a casa, não ter nada descongelado e não saber o que fazer para jantar, certo? É verdade que há dias caóticos, mas a cozinha não tem de ser mais um problema! Só precisa de incluir no seu vocabulário palavras como organização e preparação. Joana Roque, autora bestseller de vários livros de culinária, traz-lhe um livro inovador, cujo propósito é simplificar a sua vida e descomplicar de vez a hora de jantar. Aqui vai encontrar 12 ementas semanais, com receitas variadas e saborosas, organizadas de acordo com a estratégia que a autora utiliza na sua casa.

336 pages, Mass Market Paperback

Published January 1, 2021

Reviews

[Cátia Conceição · Rating 5 out of 5]

É surpreendente como este livro facilitou tanto a dinâmica das refeições cá em casa. Na primeira parte do livro, a Joana explica a diferença que faz termos inventários do que temos em casa (congelador, despensa, etc) e como planear antecipadamente a semana de refeições, ensina como evitar o desperdício alimentar, ensina também regras de segurança alimentar para melhor conservar os alimentos e as refeições, como congelar. A segunda parte do livro contém ementas semanais e como optimizar a preparação da ementa para ser mais eficiente na cozinha.

[Filipa · Rating 5 out of 5]

Gostei muito. Explica como organizar, o que utilizar, o que congelar, como planear. E as receitas são boas e fáceis 😁😉