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The Other Dark Matter: The Science and Business of Turning Waste into Wealth and Health

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Grossly ambitious and rooted in scientific scholarship, The Other Dark Matter shows how human excrement can be a life-saving, money-making resource—if we make better use of it.

The average person produces about four hundred pounds of excrement a year. More than seven billion people live on this planet. Holy crap!

Because of the diseases it spreads, we have learned to distance ourselves from our waste, but the long line of engineering marvels we’ve created to do so—from Roman sewage systems and medieval latrines to the immense, computerized treatment plants we use today—has also done considerable damage to the earth’s ecology. Now scientists tell we’ve been wasting our waste. When recycled correctly, this resource, cheap and widely available, can be converted into a sustainable energy source, act as an organic fertilizer, provide effective medicinal therapy for antibiotic-resistant bacterial infection, and much more.

In clear and engaging prose that draws on her extensive research and interviews, Lina Zeldovich documents the massive redistribution of nutrients and sanitation inequities across the globe. She profiles the pioneers of poop upcycling, from startups in African villages to innovators in American cities that convert sewage into fertilizer, biogas, crude oil, and even life-saving medicine. She breaks taboos surrounding sewage disposal and shows how hygienic waste repurposing can help battle climate change, reduce acid rain, and eliminate toxic algal blooms. Ultimately, she implores us to use our innate organic power for the greater good. Don’t just sit there and let it go to waste.

264 pages, Hardcover

Published November 19, 2021

13 people are currently reading
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About the author

Lina Zeldovich

13 books43 followers
LINA ZELDOVICH grew up in a dissident family of Soviet scientists and learned English as a second language in her twenties. Now an award-winning author, speaker, and Columbia Journalism School alumna, she has published stories in Popular Science, The New York Times, Scientific American, National Geographic, and more. Zeldovich is the author of The Other Dark Matter: The Science and Business of Turning Waste into Wealth and Health. She lives in New York City.

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Displaying 1 - 15 of 15 reviews
Profile Image for Petra X.
2,453 reviews35.8k followers
December 21, 2022
Update Years ago I read The Big Necessity: The Unmentionable World of Human Waste and Why It Matters, having written this review, I was 'moved' to write one for that book too. I think I've had enough of shitty books on human waste now.

I had one of those weird synchronicities life throws at you sometimes the other day. I had just started to read this book, put it away and went out to dinner. I was having a little party for all the people, medical and those who drove me to and from the hospital so often when I nearly lost my eye from endophthalamitis in 2020.

Half the people didn't turn up - the medical ones as the hospital recorded a vast no. of positive tests yesterday and they were all waiting for their PCR results. Three of us ordered the chocolate mousse for dessert. It came in big wide bowls, like cereal bowls, and had obviously been piped into a swirled-up shape before being put into the fridge. By the time we were served, the swirl had collapsed and it looked exactly like... all of us had the same thought at the same time. The other two were a bit put off, but greedy-chops here wasn't, I ate mine and finished off one of theirs. But still, it really did look like a bowl full of shit.

So it kind of looked like the 'waste' was being turned into wealth for the restaurant. Not sure about health. Is a double portion of chocolate mousse really healthy?
__________

Poo into profit! Are we flushing black brown gold down the loo? Should we be conserving it ourselves for sale? If so - eat more fibre! Keep the sewage plant workers in their jobs! The book does detail how money can be made from sterilized poop, and I read another one about composting for personal electricity in the house. It sounds a good idea but would anyone really want to do it?

Actually the sewage plant workers are in no danger of losing their jobs. The author says we poop about 400lbs a year, the world population is about 8 million.... it doesn't bear thinking about if all the sewage workers in the world went on strike. It would pile up and the author would have a field day making money from our black gold!
Profile Image for Megan Iranpour.
803 reviews5 followers
September 22, 2022
What is poo telling you?! I read an article in the February 24, 2022 New York Review of Books written by Elizabeth Kolbert. Author of one of my favorite books, The Sixth Extinction, Kolbert wrote about waste management/mismanagement and discussed this book. Intrigued, I picked it up.

For the sheer giggles of reading the word “shit” as many times as she employed it, in as many completely appropriate contexts as possible, I commend this author. I giggled through words like excreta, “crapsules” (pills with poop), and super pooper with glee. Chapter headings are also excellent, with some including: “How I Learned to Love Excrement”, “The Crap that Cooks Your Dinner”, “Looking Where the Sun Don’t Shine” and “Breathing Poetry into Poop”. What’s not to love, here?

All potty humor aside, this book was incredibly interesting. My only complaint was that there wasn’t more! The book flows easily through Zeldovich’s questions as she pursued this topic. I learned so much, both about our blindness as a global society to the issues of waste management and the steps being taken to remedy and pioneer solutions relating to waste. The taboos of poo through history and our love-hate relationship of what comes out the other end was also fascinating. I learned about biofuel, biogas, revolutionary toilets, and even stool banks (think blood banks, but with poop!). Two words: fecal transplant. This book has a plethora of information to make you the most informed person on inappropriate dinner conversation at your next party.
2 reviews
December 26, 2021
Poop

Excellent analysis of a complex topic. A historical review of disposal and uses of excrement. A review of modern sewage treatment and end uses of "poop". Clearly written, entertaining, and VERY informative.
Profile Image for Stabitha.
71 reviews5 followers
March 28, 2024
READ THIS BOOK!!!!!!!!!!!! I wish I could make everyone read this book. The history and science of what humans have done with our waste is truly FASCINATING. And while I was afraid this was going to be a MAJOR BUMMER for obvious environmental reasons, it really focuses on the SOLUTIONS, which are also fascinating and exciting.
Profile Image for Antonio Gallo.
Author 6 books57 followers
August 25, 2025
Molto intelligenti la copertina e il titolo di questo libro: “L’altra materia grigia. La scienza, il business e la capacità di trasformare i rifiuti in ricchezza e salute”. Una immagine che parla sè: un rotolo di carta igienica in uso, con il sottotitolo che chiarisce le intenzioni di chi ha deciso di parlare di un argomento la cui materia è “dark”, oscura come quella, anch’essa definita “oscura”, ma che si riferisce a quella del cervello. Un abbinamento solo in apparenza ardito.

Un libro ambizioso e documentato da studi scientifici, “The Other Dark Matter” (L’Altra Materia Grigia) dimostra come gli escrementi umani possano essere una risorsa salvavita e redditizia, se ne facciamo un uso migliore. La persona media produce circa duecento kg di escrementi all’anno. Quasi otto miliardi di persone vivono su questo pianeta. Lascio a voi immaginare la quantità di materia grigia che producono.

A causa delle malattie che questi escrementi possono diffondere, abbiamo imparato a prendere le distanze dai nostri rifiuti. La lunga serie di meraviglie ingegneristiche che abbiamo creato per farlo, dalle fognature romane, alle latrine medievali sino agli immensi impianti di trattamento computerizzati che utilizziamo oggi, però, ha anche arrecato danni considerevoli all’ecologia terrestre.

Ora gli scienziati ci dicono: stiamo sprecando i nostri rifiuti. Se riciclata correttamente, questa risorsa economica, costantemente disponibile, può essere convertita in una fonte di energia sostenibile, può fungere da fertilizzante organico, fornire una terapia medicinale efficace per l’infezione batterica resistente agli antibiotici e molto altro ancora.

Con una prosa chiara e coinvolgente che attinge alle sue ricerche e interviste approfondite, l’autrice del libro, Lina Zeldovich, documenta la massiccia ridistribuzione dei nutrienti e delle disuguaglianze igienico-sanitarie in tutto il mondo. Descrive i pionieri del riciclaggio della cacca, dalle startup nei villaggi africani, agli innovatori nelle città americane che convertono le acque reflue in fertilizzanti, biogas, petrolio greggio e persino medicine salvavita.

Lo studio rompe i tabù sullo smaltimento delle acque reflue e mostra come il riutilizzo igienico dei rifiuti può aiutare a combattere il cambiamento climatico, ridurre le piogge acide ed eliminare le fioriture algali tossiche. Alla fine, ci implora di usare il nostro potere organico innato per un bene superiore.

Ci invita a non limitarci a sedere sul vaso per farla e lasciare il tutto sprecato. La materia di cui si parla ha un vero e proprio “potere”: Il potere della merda. I nostri escrementi sono una risorsa naturale, rinnovabile e sostenibile, se solo potessimo superare il nostro disgusto viscerale nei suoi confronti. Ho letto un estratto del libro e diverse recensioni del libro in inglese.

Mi sono ricordato di quando ero un ragazzino, da una decina di anni in poi, trascorrevo le estati con mia Nonna, in un minuscolo villaggio in Costa d’Amalfi. Più di settanta anni fa, un tempo relativamente breve, ma molto denso di mutamenti imprevisti ed imprevedibili. Questo libro mi ha offerto l’occasione per un sentimentale amarcord.

Un villaggio di poche case. La nostra era su due piani. Tipica casa di campagna con stanze a volte con tele e dipinti, tetto dammuso. Al piano terra c’erano la stalla con la capra, la cantinola e uno stanzone sempre pieno di qualcosa. A poca distanza, in un ampio spiazzo di terreno isolato, un piccolo porcile con maialino solitario. In quello stanzone poteva esserci di tutto, a seconda della stagione. Mele o patate, pannocchie di granturco o verdure, fagioli o cavoli. I terreni circostanti, le cosi dette “piazze”, si distendevano tutt’intorno ed erano quanto mai fertili.

Da aprile in poi, fino all’autunno, i raccolti si susseguivano senza interruzioni. L’aia era sempre piena di fasci di granturco da “scugnare” a colpi di una mazza pieghevole battuta sulle pannocchie per sgusciare il granone. Uva bianca e nera, pesche, albicocche, prugne, mele, limoni, amarene e ciliege, gli indimenticabili fichi, bianchi e neri. Da seccare durante l’estate, sul tetto a palla. Mille delizie, con tanto lavoro.

Bisognava tenere la fonte sotto l’aia sempre piena per alimentare i canali che portavano acqua alle “piazze” coltivate. Quando non veniva giù dal cielo, l’acqua la dovevamo tirare su dal pozzo. Acqua fresca, limpida, pulita, potabilissima. Il secchio che la portava su si chiamava il “cato”, grande e pesante, da riempire i “copelloni”, far scorrere l’acqua dalla fonte, nei canali ed irrigare.

Ma non sarebbe stato sufficiente a creare quelle delizie naturali che Madre Natura regalava con le fatiche che si facevano sin dalle prime luci dell’alba. C’era bisogno di qualcosa altro che avrebbe dato senso, sapore e gusto ai raccolti. Qualcosa che segnalava in maniera ciclica il processo creativo dal quale tutto nasce e si trasforma, ma nulla si distrugge.

Sul retro della casa, nella stanza di ingresso, di fianco al grande focolare, c’era una porta che conduceva in una stanzetta: il bagno, anzi il “cesso”. Era soltanto un gradino sul quale c’era un buco sul quale si saliva e, alla maniera “turca”, ci si piegava sulle gambe a fare i propri bisogni. Il grosso buco raccoglieva quello che depositavi in un’ampia vasca che raccoglieva i liquidi.

Sul retro la vasca era protetta da una specie di porta che veniva chiusa per bloccare la fuoriuscita dei cattivi odori. Quando avveniva lo svuotamento sentivi il suono della ricaduta della materia grigia che producevi impattare sul fondo della vasca ripiena di liquidi. La materia grigia, era materia che fermentava. Periodicamente la vasca veniva svuotata a colpi di secchi.

La materia grigia di natura umana veniva attentamente selezionata da quella del maiale e della capra che la Nonna accudiva come se fossero esseri umani. Con il colono differenziava la materia, all’occorrenza decideva come usarla, per quale coltivazione, diluendola o mescolandola opportunamente, a seconda dell’esperienza fatta in precedenza. Nè più nè meno quello che anche l’autrice dei libro descrive nel suo libro.

Quando ritorno con il pensiero a questo mio tempo passato in quello che resta oggi di quella casa e di quel piccolo villaggio, non ritrovo nulla di tutto ciò che ho cercato di descrivere così come lo vissi nelle stagioni della mia infanzia. Mi ritrovo in un deserto, un luogo dal quale tutti sembrano essere scappati, verso un altrove che non so se lo hanno trovato. Le ragioni di questo deserto non rientrano in questo discorso che riguarda la “materia grigia”.

O forse sì, se penso che con così tanta moderna tecnologia intelligente abbiamo creato una sorta di spaccatura metabolica non solo materiale ma anche mentale. Dobbiamo riparare questa enorme frattura nella quale c’entra anche l’ideologia escrementale. A differenza delle persone nelle società antiche, pensiamo ancora ai nostri escrementi come all’ultimo prodotto di scarto che deve essere affrontato. Continuiamo a non vederlo come un bene estremamente prezioso e versatile.

Spendiamo i nostri sforzi e denaro per rimuovere la sporcizia pericolosa piuttosto che per acquisire e utilizzare un prodotto eccellente dei nostri corpi metabolici. E questo è il salto di pensiero che dobbiamo realizzare, come società del 21° secolo, per risolvere completamente il problema. Dobbiamo destigmatizzare la nostra materia oscura.

Dobbiamo considerarla una risorsa naturale, completamente rinnovabile e sostenibile, e lodarci come suoi potenti produttori, proprio come facevano le società più parsimoniose prima di noi. Dobbiamo renderci conto che la cacca fa buoni affari e che ci sono soldi da fare di merda.

Le feci sono l’ultima frontiera che si frappone tra noi e l’agricoltura circolare, l’economia sostenibile e il corretto reintegro dei nutrienti. Quando uomini d’affari e imprenditori litigheranno ancora una volta su chi può mettere le mani sul prodotto interno lordo più antico dell’umanità, sapremo per certo di aver chiuso la nostra spaccatura metabolica.

Profile Image for Donna Huber.
Author 1 book305 followers
November 16, 2021
This is one of the most fascinating books I've ever read. It was entertaining at times and totally informative. It does NOT read like a textbook, instead, you would think you were reading magazine articles. Read my full review at Girl Who Reads.
Profile Image for Kate.
16 reviews3 followers
April 20, 2022
Fascinating science and health parts (and history) - I would have loved a whole book about that. Less interested in the business and wealth aspects - start-ups created by wealthy people might come up with some novel ideas but they're not the answer. Still, a really engaging read full of facts I'll be bringing out at the pub for years to come.
Profile Image for LaanSiBB.
305 reviews18 followers
Read
February 7, 2022
Good effort writing the history of capitalizing excrement.
Profile Image for Philip.
99 reviews10 followers
April 15, 2022
Fascinating and wonderfully written. The middle section (discussing different ways of using sewage as fertiliser or fuel) was quite repetitive, but the book was otherwise excellent.
Profile Image for Dna.
656 reviews35 followers
August 3, 2024
I really enjoyed the early chapters, the bits of info on neanderthals and early humans -- more of that would've been appreciated. There's even a great chapter on a small Canadian town in Ontario called Elora that is renowned for its waste technology. Yay, Canada! Admittedly, I did sort of skimmish the parts that were more about microbiology, etc. I don't ever want to poop into a waterless toilet, but I sure do love reading about all the earth-friendly possibilities! Would have upped this to 4 or even 5 stars if it focused more on ancient times. :)
13 reviews
January 11, 2024
Interesting book if you are working within the field of Liquid Waste or have a vested interest.

It has given me ideas on how I would manage my Liquid Waste if I were to buy some land in the middle of nowhere and wanted to be able to produce methane for cooking.
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