藝術家的一日廚房

by 潘家欣

　　你可明白，這些既熟悉又陌生名字的背後故事？
　　石川欽一郎──作育英才；臺灣西洋美術的教父。
　　李石樵──前衛寫實；和村上春樹同樣是長跑迷。
　　陳澄波──愛妻愛女；具有當時少見的性平意識。
　　廖德政──溫柔文青；目賭廣島原爆的藝術天才。
　　李梅樹──吾愛吾鄕；既畫圖又建廟的跨界NO.1。
　　陳庭詩──抽象現代；《悲情城市》男主角的原型。

　　該如何讓生活在這塊土地上的人們理解──
　　被大時代遺落的藝壇菁英，他們的重要性與歷史定位？

　　前輩美術家們的青春，與我們一般無二。但是執著獻給藝術的美好年華，就這麼湮沒在戰亂與典範轉移的時代中……。

　　時間拉回臺灣殖民時期。日本欲藉著國民教育體系、舉辦畫展等懷柔手段收攏民心，因此由臺灣美術教育的靈魂人物──石川欽一郎，開啟了臺灣美術史的序幕。由黃土水作為赴日習畫第一人，並陸續由廖繼春、顏水龍、陳植棋、李石樵、陳澄波、李梅樹、郭柏川、陳德旺、洪瑞麟、廖德政等人前往「內地」學習繪畫，充分奠定了臺灣美術運動的堅實基礎。

　　讀一場世人遺忘的歷史記憶
　　煮一桌淡中有味的常日生活──

　　為重拾這段空白的藝術史，本書仔細爬梳日治時期至臺灣光復後這些美術家的生平；深入剖析其創作風格與歷史定位，還原當時藝壇的真實樣貌。同時與台菜的色香味相集結，勾勒出令人臆想近百年前的人生餘味，向本土先驅創作者曾經燦爛、始終美好的滄浪人生致敬！

　　透過觀看日治時期藝術家的人生，能讓生活在當代的人們瞭解──
　　我們究竟錯過了多少美學的、歷史的、文化的，甚至飲食的臺灣？
　　如果陳澄波還活著，我想問他赴日留學最想念的食物是什麼？
　　如果李梅樹還活著，我想問他最能代表故鄉的美食，可是金三峽牛角麵包？
　　如果郭雪湖還活著，我想問他自習學畫時，往返圖書館路上都吃些什麼？
　　如果倪蔣懷還活著，我想問他退居幕後，心中又是何種滋味？

Genres: Art

328 pages, Paperback

Published June 5, 2019