Intuitiv spisning - vejen til vægtneutral sundhed

by Inger Bols

I Intuitiv spisning viser Inger Bols en vej til sundhed, der går langt uden om udmagrende slankekure og kropsforskrækkelse. En vej til helhjertet sundhed, der ikke handler om vægt, men om en grundlæggende sundhed med fokus på velvære, livskvalitet, madglæde, og kropsaccept – uanset hvordan din krop ser ud.

Inger Bols har i 25 år arbejdet som autoriseret klinisk diætist. De sidste 20 år i egen praksis med rådgivning i vægttab, spiseforstyrrelse og sportsernæring – bl.a. som konsulent på Den Kongelige Ballet i København. Gennem årene begyndte flere af Inger Bols’ mest vellykkede vægttabsklienter at komme tilbage. De havde taget på igen. Mange med højere vægt end de oprindeligt startede med i forløbet.

Efter tusindvis af klientsamtaler, personlige kostplaner og tilbud om støttende kontrolvejninger fandt Inger Bols ud af, at hun grundlæggende ikke hjalp sine klienter til varig sundhed, så længe vægttab var en del af målet. Siden da har Inger Bols uddannet sig hos nogle af de dygtigste og mest progressive diætister og psykologer i verden. I dag arbejder Inger som den første vægtneutrale diætist i Danmark med speciale i intuitiv spisning og underviser sundhedsprofessionelle, som har indset, at vægtfokus ikke hjælper til varig sundhed.

398 pages, Paperback

Published April 27, 2021

Reviews

[Malene · Rating 5 out of 5]

Helt sikkert værd at læse og der er mange gode pointer og mulighed for refleksion.

[Yvonne · Rating 5 out of 5]

Nogle gange skal gode råd gentages for at man bedre kan huske dem - Jeg har genlæst bogen her et år efter første læsning og jeg står 100% ved min oprindelige anmeldelse:

Endelig føler jeg mig set, hørt, forstået og måske vigtigste af alt 'ikke alene' i sundhedsjunglen. Det er første gang jeg har læst en "sundhedsbog" hvor jeg kan nikke genkendende til bogens indhold. Denne bog er skrevet til mig, den er skrevet om mennesker som mig, og jeg er helt almindelig. 

I bogen foretaget forfatteren en kritisk gennemgang af samfundet opfattelse af at sundhed = vægttab. Bogen sætter fokus på bagsiden af diverse slankekure. Kure som for flertallet af deltagerne ofte ikke medfører et varigt vægttab, men derimod ofte efterlader deltagerne med følelsen af fiasko. 

Bogen kilde gennemgang er meget omfattende og jeg må indrømme at jeg er chokeret over at indse samfundets mantra om at vægttab = sundhed er baseret på så dårligt et evidens grundlag. 

Forfatteren vil have os til at forstå at mad ikke er farligt. Intet mad er forbudt. At spise sig behageligt mæt er ønskeligt. Gennem masser af eksempler og figurer gennemgår forfatteren de mekanismer som sætter i gang i kroppen, når man er i kalorieunderskud (på slankekur), og hvorfor dette meget ofte (og helt naturligt) fører til, at trængen til søde sager tager overhånd og man ender i en overspisning sidst på dagen. 

Jeg har været på slankekur on/off hele mit voksne liv. Og efter at have læst denne bog forstår jeg egentlig ikke hvorfor? Jeg er jo ikke tyk og jeg er bestent ikke usund! Jeg har måske nok altid vejet 3-7 kg over "BMI" maxanbefalingen, men det er ok. Det er min naturlige vægt og den vil jeg ALDRIG igen prøve på at ændre.

Jeg håber at denne bog vil revolutionerer vores allesammen opfattelse af sund spisning.

Jeg kan meget varmt anbefale denne bog til alle som har planlagt at gå på en eller anden slankekur mandag efter ferien 😉 Læs bogen, drop kuren og lær glæden ved at spise dig behagelig mæt hver dag at kende.