What do you think?
Rate this book
Ásásmentes biokert: Zöldségek, gyümölcsök termesztése és felhasználása organikus módon
A könyv segítségével megtanulhatják, hogyan lehet egész évben friss zöldséget termeszteni és fogyasztani. Igen, mind a négy évszakban. Módszereinkkel sikerülni fog, kevesebb erőfeszítéssel nagyszerű eredményeket érhetnek el. Élvezzék a saját termesztésű élelem elkészítését, tárolását és tartósítását, az ételek ízét és frissességét, egészséges és változatos étrendet még a tavaszi szűkös hónapokban is. Ötleteket adunk az esetleges felesleg értékesítéséhez is.
Megmutatjuk, hogyan lehet meglévő anyagokból hasznos kerti eszközöket készíteni. Recepteket adunk ételek, tisztító- és testápoló szerek, kinti és benti kártevők elleni szerek készítésére saját termesztésű és gyűjtögetett nyersanyagokból. Segítünk olyan új utakat találni, melyekkel csökkenthetik a hulladékot és a költségeket, és önellátóbbak lehetnek, még kis helyen is.
Megmutatjuk, hogyan lehet a kert egy zárt rendszer, és saját fejlődésük által hogyan lehetnek egyre inkább részesei a kertnek és hasznára a közösségüknek. Fedezzék fel az örömet, a boldogságot, a „képes vagyok rá” érzését és a kapcsolatot környezetükkel azáltal, hogy együtt dolgoznak a természettel, és hagyják, hogy az vezesse önöket. Kreatívan, örömmel.
„A zsűritagok teljesen elképedtek azon a hatalmas mennyiségű hasznos információn, ami ebben a hiánypótló könyvben található. Látszik, hogy olyan emberek írták nagy lelkesedéssel, akik a gyakorlatból is pontosan ismerik mindazt, amiről szó van: a könyv rengeteg szakszerű és világos magyarázatot, hasznos tanácsot tartalmaz… Egyik legfőbb erénye, hogy rendkívül gyakorlatias, ezért mindenki számára tökéletes választás, aki saját termesztésű zöldséget és gyümölcsöt szeretne termeszteni ásásmentes, organikus módszerrel.”
A zsűri értékelése a könyvről, amely 2017-ben elnyerte az angliai Garden Media Guild Practical Book of the Year díját (az év legjobb gyakorlati kézikönyve)
Megmutatjuk, hogyan lehet meglévő anyagokból hasznos kerti eszközöket készíteni. Recepteket adunk ételek, tisztító- és testápoló szerek, kinti és benti kártevők elleni szerek készítésére saját termesztésű és gyűjtögetett nyersanyagokból. Segítünk olyan új utakat találni, melyekkel csökkenthetik a hulladékot és a költségeket, és önellátóbbak lehetnek, még kis helyen is.
Megmutatjuk, hogyan lehet a kert egy zárt rendszer, és saját fejlődésük által hogyan lehetnek egyre inkább részesei a kertnek és hasznára a közösségüknek. Fedezzék fel az örömet, a boldogságot, a „képes vagyok rá” érzését és a kapcsolatot környezetükkel azáltal, hogy együtt dolgoznak a természettel, és hagyják, hogy az vezesse önöket. Kreatívan, örömmel.
„A zsűritagok teljesen elképedtek azon a hatalmas mennyiségű hasznos információn, ami ebben a hiánypótló könyvben található. Látszik, hogy olyan emberek írták nagy lelkesedéssel, akik a gyakorlatból is pontosan ismerik mindazt, amiről szó van: a könyv rengeteg szakszerű és világos magyarázatot, hasznos tanácsot tartalmaz… Egyik legfőbb erénye, hogy rendkívül gyakorlatias, ezért mindenki számára tökéletes választás, aki saját termesztésű zöldséget és gyümölcsöt szeretne termeszteni ásásmentes, organikus módszerrel.”
A zsűri értékelése a könyvről, amely 2017-ben elnyerte az angliai Garden Media Guild Practical Book of the Year díját (az év legjobb gyakorlati kézikönyve)
232 pages, Paperback
Published January 1, 2020
11 people are currently reading
435 people want to read
About the author
Charles Dowding
24 books881 followersCharles Dowding has been pioneering organic, no dig gardening since 1982, when he began growing vegetables on a 6,000m² plot in Somerset, UK. From the beginning, his no dig methods delivered healthy, abundant crops, with fewer weeds and no need for synthetic inputs. At the time, nobody else was growing commercially at this scale without digging, and Charles has been refining the approach ever since.
Today, he shares the simplicity and power of no dig gardening with a global audience, through his books, courses, YouTube videos, social media, and regular travels to connect with growers around the world.
Charles published his first book, Organic Gardening, in 2007, and has since written 14 more. His most recent titles include New Energies for Gardening (April 2025) and Compost (September 2024). He also produces an annual Calendar of Sowing Dates, packed with practical tips based on his trials and growing experience.
From his 1,600m² Homeacres market garden in Somerset, Charles continues to experiment with crops and methods – comparing dig and no dig plots, testing new varieties, and refining techniques. The garden yields around £35,000 of produce annually and serves as a living example of how low-input, soil-first methods can lead to healthy plants and sustainable harvests.
Charles is passionate about helping others find joy and success in growing food, and believes that no dig is not just a method, but a mindset.
Today, he shares the simplicity and power of no dig gardening with a global audience, through his books, courses, YouTube videos, social media, and regular travels to connect with growers around the world.
Charles published his first book, Organic Gardening, in 2007, and has since written 14 more. His most recent titles include New Energies for Gardening (April 2025) and Compost (September 2024). He also produces an annual Calendar of Sowing Dates, packed with practical tips based on his trials and growing experience.
From his 1,600m² Homeacres market garden in Somerset, Charles continues to experiment with crops and methods – comparing dig and no dig plots, testing new varieties, and refining techniques. The garden yields around £35,000 of produce annually and serves as a living example of how low-input, soil-first methods can lead to healthy plants and sustainable harvests.
Charles is passionate about helping others find joy and success in growing food, and believes that no dig is not just a method, but a mindset.
Ratings & Reviews
Friends & Following
Create a free account to discover what your friends think of this book!
Community Reviews
Displaying 1 - 17 of 17 reviews
September 26, 2020
As Charles Dowding is in the UK, there were many plants that I didn’t recognize the name of and therefore had no clue what he was talking about. There are some points where he is very specific, plant varieties, etc., and then there are other points where he just gives general info. I was happily surprised to see that he didn’t just talk about the no dig gardening method!! He had chapters on top perennials, top vegetables, salad greens, flowers, recipes, a variety of homemade oils, mixes, etc. It was a well rounded book that gave a lot of good information!
March 4, 2020
Wonderful. A beautiful (well written and well presented) guide to growing, storing and cooking produce using organic and permaculture principles. Inspiring.
May 24, 2021
Nagy meglepetés volt a könyv szerkezete. Egy kertészeti műre számítottam, de sokkal többet kaptam. Növénytermesztési tanácsok rengetem tapasztalatra alapítva. Felhasználási módok a konyhában és az egészséges életmódban. Sok recept főzésre, tisztálkodásra, gyógyításra, a kellemes közérzet megalapozására. Klassz fotók, jól látható részletek, pontos leírások. Sok olyan részlet, ami eddig eszembe sem jutott. Izgalmas szempontok a földrajzi elhelyezkedéssel, a szélességi fokokkal kapcsolatban. Zöldségek, fűszerek, sőt még vadon termő növények is szerepelnek a könyvben.
March 16, 2021
I ordered this book from the local library and I loved this book so much that I am going to buy it for my personal garden reference library.
September 3, 2017
Much more detailed and technical than I expected. This is a bit next level for me gardening wise, and doesn't really fit with where we live right now, but definitely interesting and intriguing guide and reference.
July 10, 2021
Lots of useful tips to dig into here. Nothing too in-depth on no-dig practices but good to get an overview, plus lots of great tips and recipes for using and storing your produce. I got this from the library but would consider buying mostly for the recipes - not just for eating but for cleaning products, personal care items, etc. Some of the growing tips aren’t that relevant for me since I am growing in such a different climate and grappling with insect pests that they apparently don’t have in the UK.
July 26, 2025
Although I liked this book I found that it wasn't as readable as it could have been. It felt more like reading a large collection of notes. There was lots of information but it was hard to absorb it. I have recently read another of the author's books, No Dig: Nurture Your Soil to Grow Better Veg with Less Effort, and found that was far more engaging.
February 25, 2023
The first part of the book was nice intro to the No Dig No Till philosophy, but I found many of the recommendations not so optimal. I recommend another book instead, called the One Straw Revolution, which had more in-depth and better-tested concepts.
The second half of the book explained how to plant various vegetables, but I found it also too shallow to be helpful, I found other books that's purely focused on vegetable gardening to be more thorough and helpful.
The second half of the book explained how to plant various vegetables, but I found it also too shallow to be helpful, I found other books that's purely focused on vegetable gardening to be more thorough and helpful.
February 27, 2020
Order through the library system on a whim-and will be buying my own copy. Fabulous book, written in the kind of even, easygoing tone I like. Everything in this book is achievable, and I particularly like the recipe suggestions for houshold use, and well as eating.
I've been told Charles has a youtube channel for anyone who wants more visual aids.
I've been told Charles has a youtube channel for anyone who wants more visual aids.
January 4, 2021
Charles Dowding is in the U.K. and thought of highly in permaculture. There were plants and measurements that I didn't understand, but overall not sorry I read it.
The first half is preparing your mindset, supplies, and ground for a no-dig way of gardening. The second half related to plants and their growing.
The first half is preparing your mindset, supplies, and ground for a no-dig way of gardening. The second half related to plants and their growing.
October 18, 2023
Jedna z nejlepších knih o zahradničení, co jsem kdy četla. Autora znám z jeho youtubových videí a velmi se mi líbí jeho přístup k přírodě. Tato kniha rozhodně nesmí uniknout nikomu, komu je blízká permakultura a ekologické zahradničení.
October 17, 2017
Didn't particularly like the organization
June 12, 2024
Amazing book.
All clear, great photos and lots of good advice and tips for the garden and great recipes.
All clear, great photos and lots of good advice and tips for the garden and great recipes.
April 11, 2023
Some of the terminology was lost on me as an American gardener. I felt like I needed a translation key in the back.
May 26, 2020
An exceptionally useful and comprehensive book when starting a garden. I particularly like the extra chapters on storing and preserving produce.
March 21, 2023
Increíble, muy completo
Displaying 1 - 17 of 17 reviews