烏克蘭拖拉機簡史: Brief history of tractor in Ukraine

by Monica Hall

母親的小遺產 我母親在樓梯下有個儲藏室，裏面從地板到天花板堆滿了食物：一聽聽的魚、肉、西紅柿、水果、蔬菜和布丁罐頭，一袋袋的糖（砂糖、細砂糖、冰糖、紅糖），麪粉（普通粉、自發粉、全麥粉），米（布丁米和長顆粒米），通心粉（普通通心粉、短而捲曲的通心粉、細面通心粉），小扁豆，蕎麥粉，幹豌豆，燕麥，一瓶瓶的油（菜籽油、葵花油和橄欖油），醃菜（西紅柿、黃瓜、甜菜根），一盒盒的麥片（主要是小麥片），一箱箱的餅乾（主要是巧克力消化餅乾）和一板板的巧克力。在地板上，瓶子裏和罈子裏的是一加侖一加侖黏稠的淡紫色液體，它們用李子、紅糖和蒜瓣製成，僅僅一杯就足以讓最資深的老酒鬼（這在烏克蘭社區裏大有人在）昏睡達三個小時。 樓上牀底下的滑輪箱裏貯存着蜜餞（主要是李子）和成罐的自制果醬（李子、草莓、木莓、黑醋栗和柑橘的各種混合物）。在種植棚和車庫裏，用硬紙板製成的水果箱裏裝滿了最新採摘的蘋果，品種有布拉姆萊斯、巴斯美人和格雷威斯等，全都用報紙獨立包裹，散發出芬芳的果香味兒。到了第二年春天，它們的表皮會泛白，果肉會皺縮，但用來做薄皮蘋果卷和布林餅還是很不錯（被風吹落的果子和有損傷的果子在它們落下時就被挑出、切碎並煨ୠ

342 pages, Kindle Edition

Published April 21, 2020