De eiwitleugen

by Janneke van der Meulen

In het vrolijke boek de EIWITLEUGEN lees je op basis van 343 onderzoeken over de enige wetenschappelijke leefstijl die je optimaal gezond houdt. Fysiek en mentaal.

Genres: Health

296 pages, Paperback

Reviews

[Gelske · Rating 2 out of 5]

Op zich preekt Janneke van der Meulen voor mijn parochie met dit boek, want het is één grote oproep veganistisch te eten. Maar mensen, mensen, mensen, wat een stemmingmakerij. Het beste waren de prachtige foto's van fruit, in grote hoeveelheden. Oh, en dan die zweverige tweede helft, 't werd onverwachts een full-fledged zelfhulpboek inclusief dooddoeners als elke dag stilstaan bij waar je dankbaar voor bent. Dat had ik niet aan zien komen. Flinke fangirling op Eckhart Tolle ook.

[Rob Scharff · Rating 1 out of 5]

Allereerst wil ik zeggen dat ik zelden recensies schrijf over boeken die ik gelezen heb. Dit komt omdat ik denk dat mensen niet per se zitten te wachten op de mening van iemand anders over een boek. Maar bij dit boek voelde ik me toch geroepen om iets te schrijven, omdat ik het echt een "gevaarlijk" boek vind. Het boek is de grote Janneke van der Meulen-anekdote, een topsporter, die ontzettend veel beweringen doet zonder enige nuance. Dat iemand die twee keer per dag traint, goed functioneert op een dieet van fruit, is natuurlijk fijn voor haar. Maar het merendeel van de mensen traint niet twee keer per dag.

Janneke is veganist, wat op zich prima is. Dat ze dit vanuit een ethisch oogpunt doet, is ook helemaal goed en haar eigen keuze. Maar het is belangrijk te vermelden dat elk dieet voor dierenleed zorgt; veganisme is hierop geen uitzondering. De productie van groenten en fruit gaat ook niet zonder dierenleed. Bovendien werd ze door haar ouders niet aangemoedigd om veganist te worden en, zoals veel opstandige pubers, besloot ze toch te doen wat haar ouders liever niet wilden. Toen ze uiteindelijk in het ziekenhuis terechtkwam vanwege een veel te laag ijzergehalte, las ze iets over calcium- en ijzeropname en dook ze, zoals ze zelf zegt, in een "rabbit hole" om uit te vinden wat het optimale dieet voor de mens is. Welke "rabbit hole" dat precies is, weten we nog steeds niet. Alle "studies" die worden aangehaald, zijn geen echte studies maar verwijzingen naar websites. En de studies die wel echt zijn, zijn enkele studies en geen gereviewde onderzoeken.

Als je naar haar podcast luistert, valt haar constante "lachje" op wanneer er uitspraken worden gedaan die niet stroken met haar levensstijl. Ze beweert dat je met een minimale eiwitinname kunt leven, maar kan niet precies aangeven hoeveel dat is. Als haar wordt gevraagd naar de exacte hoeveelheid, lacht ze eerst en geeft vervolgens een vaag antwoord zoals 0,66 gram per vetvrije massa. Als er dan doorgevraagd wordt, geeft ze aan dat dit gebaseerd is op het "optimale" gewicht voor iemand van een bepaalde lengte, iets wat weinig mensen precies weten tenzij ze zich hier intensief mee bezighouden.

Het is geweldig dat ze veel bereikt heeft in de sport en dat ze tegen dierenleed is, is ook bewonderenswaardig. Maar bepaalde claims kun je gewoon niet maken. Als ze zegt dat je diabetes kunt genezen door fruit te eten, begrijpt ze echt niet hoe het menselijk lichaam werkt.

Haar idealen zijn lovenswaardig, maar beweren dat wij gemaakt zijn om alleen fruit te eten, is simpelweg heel vreemd.

[Jesse W20 · Rating 5 out of 5]

Aanrader!

[Yamina · Rating 5 out of 5]

Persoonlijk vind ik dit een geweldig boek. Heldere taal en onderbouwd. Opent de ogen op een totaal andere manier tegenover veganisme.
Laat je niet afschrikken door de titel van dit boek, het gaat over zoveel meer dan alleen eiwitten.
Vraag mij door dit boek (en podcast/nieuwsbrief van Janneke) steeds vaker af; wat wil ik geloven? En wat wilt de media, producent, overheid etc dat wij geloven? Is dit waar?
Enige wat ik soms wel miste wat vooral in het laatste stukje wat concrete handvatten om stappen te ondernemen.
Buiten dat, super inspirerend en weet zeker dat ik dit boek nogmaals zal lezen.

[Frederik Walraven · Rating 5 out of 5]

Heerlijk boek om te lezen! Je wordt er sowieso al blij van door de supervrolijke kleuren en foto’s van heerlijk en kleurrijk fruit! De manier van schrijven is ook erg vrolijk en positief, wat erg aanstekelijk werkt.
Inhoudelijk is het ook erg interessant, met veel wetenschappelijke artikelen als onderbouwing. Je kunt eigenlijk niet anders dan ook veganistisch gaan eten als je dit boek gelezen hebt!

[Erika (Life is good with a book) · Rating 5 out of 5]

Een boek wat iedereen zou moeten lezen als je het optimale uit je leven wilt halen. Een super vrolijk, wetenschappelijk verhaal over welk voedings patroon het beste past bij ons als mens.

[Linda · Rating 5 out of 5]

Wat een goed boek!! Zeer interessant. Het belicht de eiwitconsumptie en -productie en geeft zo ontzettend veel nieuwe inzichten, zowel omtrent dierenwelzijn als de eigen gezondheid als het milieu. Alles is wetenschappelijk onderbouwd met vermeldingen naar studies. Ik gun het iedereen om deze kennis te hebben.
Het boek is op een vlotte en positieve toon geschreven en leest daardoor heel fijn. Ook de vormgeving is heel mooi met prachtige foto's en een fijne pagina indeling.
Aanrader!!

[Isa · Rating 3 out of 5]

Hoewel ik voor meer veganistisch eten ben en dit middels de wetenschap promoten, vond ik dit qua wetenschappelijk gehalte nog vrij matig en daarnaast ook erg propaganderend overkomen. Ik kan me heel erg vinden in meer ecocentristisch denken zoals o.a. beschreven in dit boek, en denk dat dit de wereld ten goede komt. Maar misschien is de toon in dit boek ietwat dwingerig in plaats van uitnodigend.

[Frida · Rating 4 out of 5]

Conclusies die getrokken worden zijn soms wat kort door de bocht