Dieta zdrowych jelit

by Agata Lewandowska

W dzisiejszych czasach jelita nie mają lekko… Niewłaściwa dieta, stres, pośpiech, nadużywanie leków – to wszystko powoduje, że z dnia na dzień są coraz bardziej osłabione. Potem zaczynają się problemy: zespół jelita drażliwego, nietolerancja FODMAP, zespół SIBO. A może cierpisz na celiakię lub nieszczelne jelito? Łatwo pogubić się w gąszczu zalewających nas zewsząd wskazówek i informacji.
Ta książka uporządkuje twoją wiedzę i wskaże możliwe przyczyny dolegliwości. Dowiesz się z niej, co jeść, by czuć się lepiej. Jak się odżywiać, by złagodzić częste dolegliwości jelitowe? Kiedy błonnik jest wskazany, a kiedy trzeba go ograniczać? Co nam daje dobra mikroflora jelitowa i jak o nią dbać? Jak pozbyć się dokuczliwych zaparć bez przyjmowania leków? Jak postępować w przypadku alergii i nietolerancji pokarmowych (np. nietolerancji glutenu, fruktozy, laktozy czy FODMAP)?
Przepisy na smaczne, zdrowe i łatwe w przygotowaniu dania odpowiednie w różnych zaburzeniach jelitowych.

Genres: Health

200 pages, Paperback

Published January 1, 2019

Reviews

[Agata | ksiazkowy.czas · Rating 3 out of 5]

Jelita... bardzo niedoceniane, a tak bardzo ważne 🔝 Sama się o tym przekonałam, a ta pozycja wiele mi wyjaśniła i pokazała, w którym kierunku mam podążać, by czuć się lepiej 😊

Książka napisana jest przystępnym językiem, więc nie będziesz miał problemu ze zrozumieniem - i zapamiętaniem! - treści 🕵️‍♀️

Znajdziesz w niej:
✔️ opis budowy jelit
✔️ znaczenie mikroflory i błonnika
✔️ opis zaburzeń jelitowych i przepisy do nich dostosowane
✔️ objaśnienie popularnych diet
✔️ a dodatkowo: prozdrowotne działanie ziół oraz naturalne sposoby na niestrawność, zaparcia i biegunki

Polecam, jeśli chcesz zadbać o swój organizm i poszerzyć wiedzę na temat odpowiedniego żywienia 🙂

PS Autorka od 2010 roku pracuje, jako dietetyk a od 2016 roku pisze różnorodne książki na temat zdrowia, psychiki i diety ✏️

[ciambellaczyta · Rating 4 out of 5]

Od dłuższego czasu zmagam się z licznymi problemami jelitowymi, co sprawia, że każda książka o tematyce zdrowotnej, szczególnie dotyczącej jelit, jest dla mnie niezwykle wartościowa. Uwielbiam zgłębiać taką wiedzę, szukając odpowiedzi na moje dolegliwości, a książka Agaty Lewandowskiej "Dieta zdrowych jelit" zwróciła moją uwagę ze względu na obietnicę uporządkowania wiedzy i wskazania możliwych przyczyn moich bolączek.

Książka Lewandowskiej koncentruje się na kluczowych aspektach zdrowia jelit, podkreślając, jak współczesny tryb życia negatywnie wpływa na nasz układ pokarmowy. Dieta, stres, szybkie tempo życia i nadmierne stosowanie leków to tylko niektóre z czynników, które mogą prowadzić do osłabienia jelit. W swojej książce autorka analizuje różnorodne problemy jelitowe, takie jak zespół jelita drażliwego, nietolerancja FODMAP, SIBO czy celiakia, podkreślając, że skuteczne leczenie tych dolegliwości wymaga całościowego podejścia i starannej opieki dietetycznej. Książka ma na celu nie tylko uporządkowanie wiedzy na temat zdrowia jelit, ale również pomaga zrozumieć, co można jeść, aby złagodzić powszechne dolegliwości.

Chociaż książka dostarcza solidnych podstaw i może być bardzo pomocna dla osób początkujących, muszę przyznać, że większość informacji była mi już znana. Ktoś, kto od dłuższego czasu zgłębia taką tematykę, nie znajdzie tu zbyt wielu nowych wiadomości. Co więcej, pewne informacje kilkukrotnie się powtarzają, a liczne, duże ilustracje z banków zdjęć utrudniały mi czytanie. Randomowe zdjęcia z shuttera spokojnie mogły być ograniczone, co uczyniłoby książkę bardziej zwięzłą i skondensowaną.

Podsumowując, "Dieta zdrowych jelit" Lewandowskiej to wartościowa książka dla osób rozpoczynających swoją przygodę ze zdrowiem. Przekazuje podstawową wiedzę i praktyczne porady, które mogą być niezwykle pomocne na początku tej drogi. Dla bardziej zaawansowanych czytelników książka może jednak okazać się mniej satysfakcjonująca, bo będzie wymagała poszukania bardziej szczegółowych informacji w innych źródłach. Mimo tego uważam, że każda publikacja zwiększająca świadomość na temat zdrowia jelit jest wartościowym dodatkiem do literatury zdrowotnej, a ta książka właśnie to zadanie spełnia. Jeśli dopiero stawiasz swoje pierwsze kroki w dbaniu o zdrowie swoich jelit - polecam przekartkować ją w księgarni. A może to właśnie ona Ci pomoże? 🙂

[Daria · Rating 5 out of 5]

Od zawsze miewam problemy z jelitami. Ciągle wzdęcia, problemy z wypróżnianiem się... Niestety to u mnie od lat koszmar. Nigdy nic z tym nie robiłam. Kiedyś nie było tylu nietolerancji czy alergii pokarmowych albo schorzeń co dziś. Nigdy tego nie sprawdzałam u siebie i wciąż nie robię tego. I nie zamierzam. Nauczyłam się już które produkty mi szkodzą, a przez które mi lepiej. Metodą prób i błędów sama wypracowałam pewną strategię, która mi pomaga w lepszej pracy jelit. Książka, o której dziś jest ten post jest idealna dla osób, które chcą dowiedzieć się więcej o jelitach oraz ich pracy. Jest w niej wiele informacji o tym, co jeść by lepiej pracowały, czego unikać przy konkretnych objawach. Wymienione zostały różne schorzenia i porady, co robić w takiej czy innej sytuacji.

Zespół jelita drażliwego a dieta low-FODMAP , alergia na gluten, alergia na białko mleka krowiego, nietolerancja laktozy czy fruktozy, nietolerancja FODMAP ... To część wiedzy jaką zdobędziecie po lekturze książki Pani Agaty. W fajny, prosty i niezwykle merytoryczny sposób przedstawiła najważniejsze zagadnienia jeśli chodzi właśnie o temat jelit. Zawarła również bardzo dużo przepisów dopasowanych do danego rozdziału. Świetna sprawa! Już wiem, co wypróbuję w najbliższej przyszłości.

Cieszę się również, że autorka zwraca uwagę na to, że wszelkie nietolerancję czy alergie pokarmowe często niestety są zjawiskiem panującej mody. Wiele osób bez absolutnie żadnych badań samemu się diagnozuje i odrzuca różne pokarmy podczas gdy nie powinien. Ostatnimi laty faktycznie można zauważyć taką modę. Później tacy samozwańczy guru mają nagle złe wyniki badań, zaczynają się pojawiać jakieś inne problemy zdrowotne bo dieta eliminacyjna jaką sobie wprowadzili okazała się nieodpowiednia. No ale oni przecież wiedzą co robią... Niestety ale można to zauważyć nagminnie.

Książka ma piękne zdjęcia, niesamowicie smakowite bym wręcz powiedziała 😅 Piękna estetyka. Cała wiedza jest przekazana w prosty i przyjemny sposób. Ogromna dawka wiedzy, która przyda się każdemu.