Học nấu ăn với sô cô la từ A - Z dành cho trẻ em

Usborne Children's Cookbooks

by Fiona Patchett

Trong cuốn sách này, các em sẽ tìm thấy tất tần tật mọi bí quyết giúp các em nắm vững những kiến thức cơ bản về nấu ăn bằng sô cô la. Tất cả các công thức hướng dẫn trong cuốn sách này đều được chế biến từ sô cô la đen, sữa hoặc trắng hay bột ca cao. Trang 56-57 sẽ hướng dẫn các em phân biệt rõ về các loại sô cô la, nhằm giúp các em quyết định chọn sử dụng loại phù hợp nhất cho món bánh của mình. Như cách làm nóng chảy sô cô la như thế nào, kẹo Lollipop ra sao, cách làm kem phủ topping và bánh cupcake thế nào, cả cách trang trí bánh ra

Sau khi đọc kỹ những “hướng dẫn sử dụng” các em có thể bắt tay chế biến ngay được rồi đấy!

Trước khi bắt tay vào làm bánh, các em nhớ đọc kỹ công thức hướng dẫn cũng như kiểm tra xem đã chuẩn bị đủ nguyên liệu cũng như thiết bị cần chưa nhé. Và thêm một điều nữa là các em hãy rửa tay trước khi chế biến đồ ăn nha!

Qua nấu ăn, các em có thể trau dồi nhiều kỹ năng như cân đong đo đếm, cách sử dụng lò nướng, bếp, dụng cụ làm bánh, cách nấu cũng như thể hiện sự khéo léo của đôi tay và khả năng tư duy, óc sáng tạo...

Unknown Binding

First published March 27, 2012