สิ่งมีชีวิตในโรงแรม (RETROSPECTIVE EDITION) เล่ม 2

สิ่งมีชีวิตในโรงแรม

by วิชัย

ภาคต่อของบันทึกประสบการณ์การทำงานของ ‘วิชัย’ อดีตพนักงานต้อนรับส่วนหน้าที่จะเล่าวิธีการรับมือกับแขกมากหน้าหลายตา พร้อมเล่าถึงวีรกรรมต่างๆ ที่เคยทำร่วมกับสิ่งมีชีวิตในโรงแรมอีกหลายสิบตำแหน่ง ทั้งเบลบอย รูมเซอร์วิส แม่บ้าน ช่าง ไปจนถึงผู้จัดการ

Genres: Nonfiction, Comedy

304 pages, Paperback

First published October 1, 2021

About the author

ชื่อจริง: วิชัย มาตกุล

Reviews

[Wanyiwa · Rating 4 out of 5]

รีวิวรวม 2 เล่มนะคะ

นักเขียนบอกเล่าเรื่องราวสมัยที่ตัวเองทำงานโรงแรมในลักษณะเหมือนการเม้าท์มอยกับเพื่อนฝูง ดังนั้นก็เลยจะออกแนวกึ่งเม้าท์กึ่งนินทา มีคำหยาบบ้าง สบถบ้าง ทะลึ่งตึงตังบ้าง ในสำนวนชวนหัว เล่มนี้เป็นการตีพิมพ์ฉบับครบรอบ 10 ปี (แบ่งเป็น 2 เล่ม) ดังนั้นก็จะมีบางเรื่องที่นักเขียนบอกว่าถ้ามองด้วยบริบทปัจจุบันก็อาจจะดูล้ำเส้นไปบ้าง ซึ่งสำหรับเราคือมองว่านักเขียนเล่าเรื่องได้สนุกดี ช่างคิดในการหาเรื่องมาเล่า แล้วก็วางโครงในการเล่าได้ดีเลย ชอบในจุดที่ทำให้มุมมองเราเปิดกว้างขึ้น เช่น มองเห็นรายละเอียดในอาชีพการงาน หรือ คำที่ใช้เรียกกันในเชิงวิชาชีพ เป็นต้น แต่อาจจะเน้นเฉพาะเจาะจงที่โรงแรมระดับหรูหราห้าดาวเป็นหลัก

แต่อ่านต่อกันยาว ๆ มันก็จะเบื่อ ๆ หน่อย ต้องอ่านแบบพักบ้างเบรคบ้างตามสไตล์หนังสือแนวนี้แหละ

[YuzuChu · Rating 3 out of 5]

ไม่รู้จะรีวิวหรือให้ดาวหนังสือแบบนี้ยังไง แต่เอาเป็นว่าเพลิดเพลินกับเล่มนี้พอสมควรเลย ไว้อ่านตอนตื่นเช้ามารอคิวทำฟันโรงพยาบาล ก็หลุดยิ้มหลุดขำอยู่คนเดียว5555 หนังสือออกแนวเมาท์แขก เพลิน ๆ ได้รู้ซึ้งถึงพฤติกรรมคนเราที่จะสุดอะไรได้ขนาดนั้น คนมาจากประเทศพัฒนาแล้ว แต่สันดานไม่พัฒนาตามก็มีเยอะเหลือเกิน 😂 ได้รู้เรื่องงานโรงแรมเพิ่มขึ้นมากเลย เป็นอาชีพที่สุดยอดจริง ๆ การรับมือกับคนเนี่ย

มุกบางอย่างอาจไม่เหมาะกับสมัยนี้เท่าไหร่

ชอบตรงที่พูดถึงเหล่าแม่บ้านด้วย ได้เห็นหลายมุมดีค่ะ เศร้าเลยที่รู้ว่าถ้าแอบกินมินิบาร์ไปแล้วไม่แจ้งแม่บ้านต้องควักเงินตัวเองจ่ายแทน ฮืออ ทำไมให้แม่บ้านจ่าย 😭 ช่วงท้าย ๆ มีการพูดถึงเรื่องฝึกงานเรื่องสมัครงานด้วย เป็นแนวคิดที่น่าสนใจดี ทั้งการคิดทุกสิ่งที่พูด แต่อย่าพูดทุกอย่างที่คิด ไม่โกหก แต่เลือกที่จะพูดได้ เด็กจบใหม่หรือเรียนการโรงแรมได้อ่านคงไม่เลวเลย

[Silpa · Rating 5 out of 5]

หลังจากที่จบเรื่องแรกก็ต่อเล่ม 2 ด้วยความไวแสง อ่านมันทั้งวันครับท่านผู้ชม แม้ว่าเล่มนี้จะไม่ได้ฮาก๊ากเหมือนเล่มแรกเท่าไหร่ แต่ก็ยังคงความสนุกไว้แบบเดิม มีหลุดขำบ้างระหว่างทาง แอบอมยิ้มบ้างแม้เพียงเล็กน้อย ก็ยังยืนยันว่าหนังสือเล่มนี้เปิดโลกเรื่องคนทำงานโรงแรมให้กับเราพอสมควร

แขกมาพักที่ป่วนๆ ที่เราอาจจะไม่ได้เจอคนเหล่านั้นในชีวิตจริงก็เปิดโลกและให้อะไรกับเราเวลาที่ได้อ่านมัน ส่วนตัวเรามองว่าคำหยาบใดใดมันเรียลดี ด้วยภาษากันเองที่นักเขียนจะสื่อดูมีความเป็นตัวตน

ส่วนตัวไม่ได้แปลกใจว่าทำไมอาจารย์การโรงแรมถึงเลือกหนังสือเล่มนี้มาเป็นหนังสืออ่านนอกเวลา เพราะผ่านไปครึ่งเล่มก็ถึงบางอ้อ ว่าเกร็ดความรู้ที่ผู้เขียนใส่เข้าไป ถ้านำมาขบคิดมันก็มีประโยชน์ไม่มากก็น้อยสำหรับน้องๆที่เรียนการโรงแรม หรืออยากทำงานโรงแรม

และสุดท้ายคือเราชอบในมุมมองของคุณวิชัยในแง่ของทัศนคติ ถ้าคนที่เจอแขกป่วยๆ บ้งๆ อยู่ตลอดแต่ยังทำงานในโรงแรมมาได้เกือบสิบปี เราว่าเขาก็คงมีทัศนคติการมองโลกอะไรบางอย่างที่มันคงจะดีไม่น้อย อีกอย่างคือเรื่องของการไม่รู้ เราชอบที่เขาบอกว่าไม่รู้ไม่ใช่สิ่งที่ผิด แต่การไม่รู้ทำให้เราได้เรียนรู้ และที่ชอบมากที่สุดคือบทจบ เราว่าบทจบปิดได้ดีประทับใจได้เห็นมุมมองและทัศนคติบางอย่างของผู้เขียนเองที่คิดไม่ต่างกับเรา และการที่เราได้อ่านเรื่องราวของเขาก็เหมือนตัวเราที่ร่วมเดินทางมาพร้อมกับเขาตลอดเกือบสิบปี

และเราก็จะหางานเล่มอื่นๆ ของคุณวิชัยมาอ่านอีก เราชอบ :)

[too lazy to read · Rating 4 out of 5]

[4/5] ส่วนตัวชอบเล่มแรกมากกว่าเล่มนี้นิดนึง เหตุผลคือเล่มนี้มีน้ำเยอะกว่่เล่มแรก 55555 แบบน้ำเยอะมันก็ดีนะ อ่านได้เรื่อย ๆ แต่รู้สึกมันแอบไม่สมดุลกับเนื้อหา เลยทำให้อ่านแล้วรำคาญในบางที ก็หลังอ่านสองเล่มจบ อยากขอบคุณนักเขียนแล้วก็เพื่อนที่ป้ายยานสเรื่องนี้ให้ รสได้เปิดโลกในอีกอาชีพนึงเลย ไม่เคยคิดว่าอาชีพในโรงแรมจะมีหลายหน้าที่ขนาดนี้ จะวุ่นวายขนาดนี้ ทุกหน้าที่ต้องรับมือ ต้องปรับตัว ต้องเดาใจลูกค้าอยู่ตลอดเวลา จจทุกอาชีพก็ต้องอยู่กับคนหมดแหละ แต่อาชีพที่ทำการบริการโดยตรงแบบนี้ พอมาอ่านแล้วรสว่าน่าปวดหัวจจ ร้อยพ่อพันแม่มารวมกัน ต้องรับมือให้ได้ คนที่ทำงานด้านนี้ถึงต้องรักในงานจจค่ะถึงจะอยู่ได้ อ่านจบได้รู้อะไรเยอะมาก ต้องขอบคุณคุณวิชัยกับแอดมินเพจเมื่อฉันรีวิวนสอีกครั้งเลยที่ทำให้ได้อ่านนสที่มีทั้งสาระจากปสกจริงและเรื่องที่อาจจะฮาในมุมคนอ่านแต่ฮาแทบไม่ออกกับคนที่เจอเหตุการณ์นั้นจจ

[nisemono偽者 · Rating 4 out of 5]

เล่มที่สองนี้ฮากว่าเล่มแรกอีก ฉิบหายเละเทะมากๆ วีรกรรมแขกแต่ละคน เพรี้ยนจัดๆ เล่มแรกมันจะออกแนว 101 เล่มนี้ก็ 101 แต่จะเน้นบอกเล่าวีรกรรมแขกมากกว่า อ่านจบแล้วอยากเจอเจ๊โรสเลย LOL

[Kanyada Kongtrakool · Rating 4 out of 5]

ถึงแม้จะชอบเล่ม 1 มากกว่า แต่เล่มนี้ก็สนุกค่ะ จะลงลึกในเรื่องราวของลูกค้าบางรายมากขึ้น เช่น ลูกค้าคนนึงจะมีหลายๆตอนต่อกัน (เพราะทำวีรกรรมไว้เยอะ) อ่านแล้วก็รู้สึกเห็นใจพนักงานโรงแรมขึ้นมาจริงๆ

[Sundayybaby · Rating 5 out of 5]

เล่มนี้ตลกกว่าเล่ม1มาก5555555

[P. N. · Rating 4 out of 5]

4/5
เล่มนี้ให้ดาวเพิ่มขึ้นจากเล่มแรกนิดนึง ให้เครดิตเจ๊โรสล้วนๆ มาเมื่อไหร่ฉิบหายเมื่อนั้น