Arraigados en la tierra: Propuestas para una agricultura regenerativa (Ecología)

by Francesc Font Rovira, Mónica Fernández Perea (Translator)

¿Es posible producir alimentos saludables para toda la humanidad y al mismo tiempo mitigar el cambio climático y cuidar nuestro entorno? Si eres una de las muchas personas que se preocupan por el futuro del planeta, Arraigados en la tierra te aporta las claves de cómo se puede producir alimentos en armonía con los ciclos naturales sin perder de vista la ciencia. En este modelo, conocido como "agricultura regenerativa", el problema se convierte en la solución, y pasamos de explotar los recursos a potenciar procesos naturales que regeneran lo que hemos perdido y deteriorado durante las últimas décadas.

146 pages, Kindle Edition

Published April 22, 2021

Reviews

[Samuel Muñiz · Rating 5 out of 5]

Este libro es una joya que no solo te motiva a consumir lo que producen tus manos, sino también a considerarlo en contraste con el peligro que conlleva la industria en la agricultura. La exposición de Francesc abarca desde la experiencia familiar y personal con el campo hasta su relación con otros expertos en la “agricultura regenerativa”. De manera que, aunque suene utópico la producción orgánica en el campo, señala que hay posibilidad de alcanzarlo, por ejemplo, permitiendo la participación de ciertos animales como también aprovechar el agua de la lluvia y del mar. Por supuesto, hay extensa bibliografía que resolverá cualquier duda y, que debes considerar en su lectura, ya que usa conceptos poco comunes para nosotros.
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Hace años me convertí en “El señor de las plantas”, influenciado por el gusto de mi mamá y, actualmente, tenemos nuestro “huerto urbano” (plantas, flores y hortalizas). Reconozco que no fue sencillo adaptarme, pero es una actividad que me distrae y mantiene disciplinado. Además, me acerca aún más a mi mamá, lo cual es importante porque no estamos acostumbrados a ceder a los gustos de los demás y queremos que ellos se moldeen a los nuestros. Aunado a esto, el gusto por la lectura influye, puesto que dedico tiempo para investigar sobre el tema.

[Onegin · Rating 5 out of 5]

fue un regalo, y ha sido el mejor regalo

[Luis Atanes · Rating 3 out of 5]

Libro interesante para iniciarse en todo lo relacionado con un modelo de agricultura más respetuoso con el ecosistema.