Тіло, на яке ти заслуговуєш. Змінюю життя їжею

by Катерина Толстікова

Більшість людей втрачає здоров’я, тому що... неправильно їсть, спить і рухається! До такого відкриття ще у студентські роки прийшла авторка цієї книжки, лікарка-дієтологиня Катерина Толстікова, і вже багато років поспіль вона доводить це у своїй онлайн-школі.

Втомилися сидіти на дієтах і рахувати калорії, боїтеся стати на ваги — їжа вас перемогла! Щоб не боятися їжі, потрібно розуміти, що з нею відбувається в організмі. Авторка вчить усвідомлено дивитися у свою тарілку: ви мусите знати, що кладете собі до рота, як їжа перетворюється в енергію і як впливає на ваше здоров’я. У цій книжці всі процеси, що відбуваються у нашому тілі, пояснюються з точки зору біохімії та функціональної медицини — просто і наочно.

Прочитавши книжку, ви:

— дізнаєтеся, чому може збільшуватися вага;

— зрозумієте зв’язок між роботою гормонів і набором ваги;

— усвідомите причини інсулінорезистентності;

— візьмете на озброєння лайфхаки щодо того, як складати «здорову» тарілку;

— усвідомите психологічні аспекти переїдання;

— прочитаєте про гормони і їхній вплив на організм;

— навчитеся проводити check up організму;

— дізнаєтеся, як підтримувати імунітет (як протистояти Сovid та іншим вірусам);

— відкриєте для себе все найважливіше, що потрібно знати про кишечник;

— відповісте собі на запитання: чи можна керувати хімією (нутрицевтики / БАДи).

224 pages, Hardcover

Published January 1, 2021

Reviews

[Alina M · Rating 1 out of 5]

Ідея хороша. Вірю, що Катерина професіонал, але не кожен професіонал своєї справи може взяти і написати круту книжку. Не вийшло, на жаль.
Зміст викладений так, наче автор спочатку записала себе на диктофон, а потім передрукувала слово в слово, додавши попередньо законспектовану інформацію з підручників з біохімії.
Окрім того, складається враження, що мета даної книги, – залучити нових учнів до школи авторки.
Я розглядала можливість навчання в школі Катерини, так як мені дуже цікава дана тема, але після прочитання книги передумала.
Також хочу відмітити дуже неякісний переклад українською мовою. Є відчуття, що книга не потрапляла в руки до редактора.

[Anastasiia Lisovska · Rating 1 out of 5]

Читала друге видання «Твоє тіло - храм», та виявилось зміст майже ідентичний з цією книгою.

Книга має базову корисну інформацію зі здорового харчування, але:

- інформація загалом погано систематизована
- дуже багато повторів (майже на кожній сторінці текст звичайним шрифтом, далі знову! цей же текст вже виділений кольором)
- автор іноді суперечить сама собі
- є помилки, таке враження що книгу не читав редактор, імені редактора підозріло немає
- дуже багато сторінок «для нотаток» - після кожного розділу, в кінці книги. Складається враження, що цим закривали проблеми верстки та усіма способами збільшували обʼєм книги

Через усі ці фактори, задоволення від читання не отримано, відчуття, що читача ніби за дурня вважають, якому і так піде

[Yuliia · Rating 2 out of 5]

Українка, яка видала свою книгу в російському видавництві АСТ( в нас мабуть видавництв нема), і тут книгу переклали і видали в нас. Книга нагадує пости інстаграм, я так і не зрозуміла, що тут науково-попелярне, якщо авторка говорить часто про свій досвід. Не рекомендую. 10 сторінок відгуків з школи авторки, і постійна реклама школи.

“Чтобы не бояться еду, нужно понимать, что с ней происходит в организме. А для этого необходимо или «почистить» голову, или прийти учиться в мою Школу здоровья, или начать читать серьезную научную литературу – такую, как моя книга.”

[Dana Ishchuk · Rating 5 out of 5]

«Ковтнула» за добу.
Дуже сподобався підхід не в стилі «це чарівна книжка, яка допоможе тобі схуднути за 2 тижні», а визначення харчування, як основи твого здоров’я, яке дасть знати про себе в майбутньому, якщо ним нехтувати. Про підхід до їжі не як до способу отримання дози дофаміну чи перекриття емоційних потреб, а виключно, як до того, що дає користь, силу та енергію твоєму тілу. Насправді, ніколи не задумувалась про це з такої сторони, бо нормальне харчування - це було щось на деякий час, в вигляді челленджу чи «ну треба зараз поїсти нормального, підтягнутись, а далі знову можна буде». Але це так не працює.🥲 І справді взяти на себе відповідальність за себе і знайти в собі силу контролювати те, що ти їсиш, не робити з їжі культу, не боятись її, а також продовжувати так все життя - це важко, дуже важко.
Так от.
Є розділ про роботу кишківника, розбір продуктів, міфів, розділ про гормони і хімію всередині нас. Так, було багато слів та пояснень зі сфери біології та медицини, які я не знала чи не до кінця розуміла. Думаю, що перечитуватиму її ще раз пізніше з поповненнями знаннями. Але це взагалі не заважало сприйняття загальної думки книги та винесення висновків для мене. Тому рекомендейшн.