Vivir lejos de necesidades biológicas como el sol, el sueño, el aire limpio, el sosiego o la dieta que nos corresponde genéticamente como humanos nos aleja de nuestro camino natural desde el punto de vista evolutivo y nos puede llevar a enfermar. Muchos cuadros inflamatorios y patologías de la sociedad actual tienen su origen en el intestino y en la alteración de los microorganismos que viven ahí y que nos acompañan desde el principio como especie.
En Cuida tus bacterias prehistóricas se dan las claves para entender qué nos está alejando de la salud que disfrutaban nuestros antepasados cazadores-recolectores. Unas páginas repletas de soluciones y consejos para recuperar los microorganismos perdidos y aprender a prevenir enfermedades inflamatorias crónicas y disfrutar de una vida plena y saludable en perfecta conexión con las células de nuestro cuerpo.
Una guía práctica para reparar la microbiota, alejarnos de patologías y alteraciones metabólicas, potenciar el bienestar físico y emocional y dar un giro de 360° a nuestra salud.
Muy recomendable su lectura, es un estudio serio y fundamentado que nos ayudará a entendernos un poco mejor. Un libro con el que se aprende sin apenas darnos cuenta. Hay curiosidades, que hacen amena y divertida la obra, y recomendaciones para tener una mejor calidad de vida, puestas en práctica. Una información ofrecida de forma sencilla que nos ayudará a cambiar algunos hábitos alimenticios. Muy didáctica.
¿Es lo mismo “sin azucares añadidos” que “sin azúcar añadido”? ¿Qué significa que la leche es desnatada, qué supone para nuestro intestino la ausencia de esa grasa? ¿Todas las mieles son iguales, hay verdaderamente tanta producción en el mundo? ¿Es malo comer carne? Y podía seguir, ¿qué supone el sol en nuestra dieta? ¿Y dormir mal?
Un libro muy recomendable. La enfermedad siempre es un aviso del cuerpo de que algo está fallando, y nos volcamos en ella sin comprender realmente lo que está sucediendo. Es nuestra responsabilidad hacer lo mejor posible y aprender sobre alimentación es algo que se puede hacer. No siempre sabemos cuál es la mejor forma de cuidarnos y alejarnos de la sombra de la enfermedad, aquí tenéis una guía.
Este libro es una guía de nutrición y estilo de vida, haciendo un repaso a nuestra origen, evolución y necesidades como especie. Un libro para todos los públicos que nos ayuda a poner en práctica hábitos para tener una vida más saludable nutricional y emocionalmente. Muy recomendable!!
Llevo un tiempo leyendo libro tras libro sobre nutrición y la presente obra está muy en sintonía con los últimos estudios y la importancia que se está dando al llamado segundo cerebro: nuestro intestino. Por ello, la importancia de cuidar nuestra macrobiota, y ya que es un tema que se ha descuidado durante tanto tiempo, considero que libros como este, sientan una base muy importante. Desde luego para mí supone un cambio de paradigma con la alimentación. Siempre he sido dada al dulce y no pensaba que suponía un daño para mi organismo tan grande. Cada uno tiene sus puntos a cambiar, para algunos es el consumo excesivo de lácteos, o carnes… pero desde luego que se confirma lo que leo cada vez más y es que un tipo de dieta antiinflamatoria es la apuesta más segura para llevar una vida saludable.
Si quieres aprender más sobre nuestros orígenes alimentarios, o llevar una mejor rutina alimenticia, o conocer mejor a tu cuerpo y saber tomar alimentos para controlar alguna intolerancia, enfermedad digestiva o algún otro síntoma relacionado, este es un buen libro para aprender a gestionar nuestra alimentación y conocernos mejor, controlar la microbiota. Me ha encantado, muy recomendable.
Un libro útil e interesante. Está escrito de tal forma que cualquier persona que no esté familiarizada con el tema, pueda entenderlo sin dificultad. Yo ya llevo varios libros sobre el tema ya que me interesa mucho y este me ha gustado.