Pilze sind unglaublich: Sie können unsere besten Freunde oder schlimmste Feinde sein und sie können größer werden als jeder andere Organismus auf Erden. Dieses Buch erzählt die spannende Geschichte der Mykologie. Es zeigt, wie Pilze Ernten vernichten und Ameisen in Zombies verwandeln. Aber es blickt auch in die Zukunft, wo wir Pilze als Rohstoffe für Nahrung, Medikamente, Bau- und Treibstoffe nutzen können. Ein hoffnungsvoller Ausblick für eine Menschheit, die angesichts von Bevölkerungswachstum und Klimawandel nach alternativen, nachhaltigen Lösungen sucht.
En översikt över vad svamparna har för roll i naturen och i våra liv. Den går inte in på djupet på specifika ämnen men det är såklart inte tanken med den heller. Den är lättläst och intressant, även för den som inte kan särskilt mycket om svampar (man behöver inte ens ha mina wikipediakunskaper). Den läses lite som en samling kortare uppsatser om olika ämnen rörande svampar. Jag rekommenderar den till de som precis som jag är fascinerad av svamparnas värld (wood wide web hallå) men som inte har djupgående kunskaper om den. Är man i den gruppen så är boken 100% läsvärd!
Intressant och spännande, berättar en hel del om svamp som jag inte visste att jag ville veta - trots att den inte går in på vare sig kombucha eller chaga.
Svampar är helt sjukt intressanta. De är växter som beter sig som djur och de kan både hjälpa mänskligheten och utgöra en fara för den. Bara en sådan sak som att den största kända svampen väger 60 ton! Som två fullstora blåvalar – och äter skog. Det mesta med den här boken är väldigt spännande och intressant och det är mer tack vare svamparna än sättet som den är skriven. Jag har svårt att komma ifrån känslan att det är en välskriven Wikipediaartikel jag läser istället för genomarbetad facklitteratur. Men skitsamma. Det är en bra bok.
En bok om svamparnas häpnadsväckande mångsidighet. Det avhandlar inte bara matsvampar, penicillin, bagerijäst och quorn, utan även zombiesvampar, svamplego, opiumpreparat framställt av genmodifierad jäst, svampar som bryter ned olja, plast, asbest och kanske till och med radioaktivt avfall. Helt klart värd att läsa.
Mykorrhiza är ett symbiotiskt samarbete mellan en svamp och en växt, ex. ett träd. Det är en förutsättning för att ex. barrskog ska kunna växa i magrare mark. s. 8
Eukaryoter - samtliga arter har en cellkärna, innefattar djur, växter, svampar och protister. Bakterier - Encelliga organismer som saknar cellkärna och cellväggen består av peptidoglykan. Människokroppen innehåller fler bakterier än mänskliga celler ex. Arkéer - kallades förut för arkebakterier eller ärkebakterier. Encelliga organismer som saknar cellkärna och har en cellvägg av pseudomurein. s. 13
Gisselsvampar kallas de sorts svampar som bl a lever i idisslarnas magar, där lever svampen tillsammans med bakterier och arkéer. Detta samarbete är vad som kallas för "komageteorin", gisselsvampen lever av metangas och släpper i sin tur ut vätgas som de andra mikroberna lever av. Det går till på ett liknande sätt hos de arkéer som lever med gisselsvamp i syrefattig berggrund. s. 18
Djupgasteorin (utvecklad av Thomas Gold) är felaktig. Gasen från Siljansringen kommer inte från jordens varma inre, nästan all metangas har ett biologiskt ursprung, menar Henrik Drake. Mycelbildande svampar och gisselsvampar verkar ha levt i symbios tillsammans med arkéerna och bakterierna, som inte alls är några zombier, de går bara på sparlåga när de inte får tillräckligt med näring. s. 22
Henrik Drake (m. fl.) har metoder som kan bevisa om det finns eller har funnits liv på mars, men för att kunna ta dessa prover krävs det lite mer än vad NASA (m. fl.) har velat/kunnat ta fram. Ex. borra tillräckligt djupt utan att skada proverna. s. 24
Nuvarande uppfattningen är att de första svamparna är 1, 2 miljarder år gamla, men nya fynd visar att svampar fanns redan för 2, 4 miljader år sedan. Dessa nya rön är så häpnadsväckande att det (som vanligt, trögt) har varit svårt för forskarvärlden att hänga med. s. 29
I sin frustration lär Carl von Linné ha kallat svamparna för "florans vandrande pack" (ur "Species plantarum", 1753), och han placerade in svamparna tillsammans med andra växter som inte kan få blommor, men det var givetvis helt fel, då svamparna tillhör sitt unika rike, kallat Fungi. Numera anser forskarna att svampen har mer gemensamt med djur än växter. Det ämne som ger styrka åt svamparnas cellväggar kallas kitin, samma ämne finns i skalen hos insekter och kräftdjur. En annan likhet är att både djur och svampar lagrar energi i form av glykogen, medan växterna använder stärkelse. Växterna använder sig av fotosyntes, medan människor och svampar måste få i sig kol och solenergi genom mat. s.33
Svampriket delas in i ett antal huvudgrupper som kallas Fyla, vars antal ändras vid flera tillfällen. Bland annat de första "simmande" svampsorterna (som använde sig av flagell, som är piskliknande utskott), en livsstil som bevarats hos flera av de fyla som finns idag, bland andra Blastocladiomycota och Chytridiomycota. Zoopagomycota är en fyla av landlevande svamp som arbetar som nedbrytare. Flera svampar började samarbeta genom mykorrhiza, bland annat Mucoromycota och Glomercyota. Många forksare menar att mykorrhizan är huvudorsaken till att både växter och svampar blev så framgångsrika på land. Två sorters fyla med stora svampkroppar är Basidiomycota (kallas Basidiesvampar, också de flesta matsvampar) och Ascomycota, ääven kallade "sporsäcksvampar". s. 36-37
På sina ställen kan mycelet (som bildat mykorrhiza med växt), bilda tjockare strukturer, dessa kallas rhizomorfer. s. 42
Basidiesvamparnas fortplantning innefattar ganska många olika stadier och det är ingen enkel process att beskriva. Den tar sin början i jorden där två svamptrådar från olika mycel stöter på varandra. De här trådarna kan, till viss del, motsvara människors könsceller, ex. har de bara en uppsättning kromosoner. Vid befruktning bildas celler med parvisa kromosomer, en från varje förälder, men svampar har inga hanar eller honor och det kan finnas olika parningstyper. Om de två svamptrådarna fattar tycke för varandra så växer de samman och bildar gemensam svamptråd. Detta är själva befruktningen. Det bildas celler som har två cellkärnor med enkla kromosomuppsättningar, i stället för en cellkärna med dubbla uppsättningar (som de flesta andra organismer), ännu ett exempel på hur unika svampar är. Den nya hyfen med dubbla cellkärnor och ersätter de äldre delarna av mycelet. Först när hela mycelet bytts ut så har det bildats en ny svampindivid. När säsongen kommer (oftast höst) kommer mycelet hos den nya svampindividen förtäras och skjuta upp fruktkroppar, svampar, ur jorden. Hyferna, som bildar själva fruktkroppen, denne utvecklar små knoppar, basisier, vars cellkärnor smälter samman och bildar vanliga celler som har parvisa kromosomer. Cellerna genomgår snart en klassisk könsdelning (könsceller med endast en uppsättning kromosomer), dessa celler blir till sporer som kommer att gro och ge upphov till nya mycel av hyfer. s. 44- 45
Fortsättning följer...
This entire review has been hidden because of spoilers.
Also Pilz und Biologieenthusiastin habe ich das Buch sehr genossen, mit leichten Humor habe ich einiges Neue über Pilze erfahren. Ich habe Pilze schon immer gemocht und sehr faszinierend gefunden, aber dieses Buch hat definitiv den Willen in mir verstärkt noch mehr über diese fantastischen Organismen zulernen.
4/5 till “Svamparnas planet” av Jesper Nyström, utgiven 2020 av Bonnier Fakta @bonnierfakta .
Vad gör du för att stimulera din hjärna och intellektuella förmåga emellanåt? Själv väljer jag faktaböcker i antingen tryckt eller inspelat format om ett för mig relativt okänt ämne som jag vill lära mig mer om. Denna gång valde jag svampar.
Jag har faktiskt inte fört några anteckningar när jag lyssnade på denna ljudbok. Jag har bara fascinerat njutit och tagit del av den häpnadsväckande informationen om svampar i olika former. Det finns intressant forskning att ta del av och jag blir ännu mer nyfiken på att djupdyka i naturvetenskap.
Det har varit mycket tankeväckande läsning. Lycka är att lära sig nya saker varje dag och att få ta del av andras lärande. Jag har sådan tur att få ta del av all kunskap i de fina faktaböcker som jag läser och lyssnar på. 🙏🏼
XOXO, Jenny
@jenkamichiko
📚 Läslust, kunskap och personlig utveckling. För samarbeten i form av event, nätverk, bokcirklar, läsprojekt, föreläsningar, utlottningar, workshops och recensionsexemplar skicka DM. ⭐️📚👑
A Great read, I'd even go as far as say a Must-read. For everyone. But especially for those interested in mushrooms and like mushroom foraging in the forest. This book reminded me of one of those super well-made nature documentaries which takes you on a journey deep into the African plains, Amazonas jungle or deep down the ocean where few ever been before. And exposes the life that exists there. How our entire world is connected and how various species and life forms communicate and depend on each other in the cycle of life in nature. A truly inspirational read and it was hard to put this book down. Can highly recommend to anyone interested in nature.
Svamparnas planet av Jesper Nyström. Lättillgängligt populärvetenskapligt om svampar ur en rad olika synvinklar. När de uppkom (långt tidigare än man trott - kanske var de först av allt liv att komma upp på land), deras viktiga roll i ekosystemen och för kolinlagring i marken, hur de kan användas för att bryta ner plastavfall eller gifter och producera komponenter till läkemedel (exempelvis den revolutionerande antibiotikan) eller byggmaterial.
Välskriven med mycket naturvetenskaplig kärlek. Tror att den är lättillgänglig för den nyfikne även utan djupare förkunskaper inom biologi. Svampar är så sjukt coola, mångsidiga och anpassade. Jag ska kanske erkänna att jag var helt såld på konceptet innan jag öppnade boken. Bilderna är vackra. Allt känns genomtänkt, välstrukturerat och prydligt. Boken har en vänlig, inbjudande ton och lagom många pappaskämt. Hoppas att författaren skriver fler mysiga faktaböcker!
Gillade verkligen bokens korta kapitel som tittade på svampar ur olika perspektiv. Det gav mig en helikopterflygning över ett ämne som jag uppenbarligen visste väldigt lite om. Prologen som inleds på ett roligt sätt var inte bara ett lockbete, utan fortsätter genom hela boken.
En trevlig och lättsam faktabok som ger en snabb översikt över ett otroligt stort ämne (svamparna är ett eget rike precis som djuren och växterna). Nedslagen är väl korta ibland och jag saknar en poetisk dimension som kan förhöja den här typen av populärvetenskapliga böcker.
Fascinerande att få ta del av svamparnas värld. Ämnet är dock udda så lite svårt att läsa från pärm till pärm, men det behövs inte. Ett par kapitel så har ändå en helt ny värld öppnats.