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Nutrición Sostenible
¿Cómo alimentar a la humanidad sin depredar el planeta?
Unknown Binding
First published November 1, 2021
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Community Reviews
Displaying 1 - 2 of 2 reviews
December 3, 2021
Presenta datos y hechos para dar al lector herramientas que ayuden a tomar mejores decisiones a la hora de las elecciones de alimentación. Es interesante y el lenguaje coloquial permite darle un tono más conversacional a la revisión bibliográfica.
November 25, 2021
Un libro muy interesante con muy buena bibliografía pero que le falta hablar de otras fuentes alimenticias como los hongos y usa extremadamente el lenguaje impersonal.
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