قارچ‌های ایران

راهنمای میدانی انتشارات ایرانشناسی

by محمدرضا آصف شایان

در این کتاب حدود ۳۰۰ گونه از قارچ‌های مهم ایران به همراه تصاویر رنگی، نقشة پراکنش، توصیف ظاهری، رویشگاه و بستر رویش به همراه اطلاعاتی از سمی، خوراکی یا غیرخوراکی و دارویی‌بودن معرفی شده است. در تهیة این کتاب از مستندات و مقالات به‌روز علمی و تجربیات نگارنده استفاده شده است.
مطالعة این کتاب می‌تواند برای متخصصان و دانشجویان قارچ‌شناسی و رشته‌های وابسته و به‌ویژه طبیعت‌گردان، ماجراجویان و علاقه‌مندان به دنیای شگرف قارچ‌ها مفید واقع شود.

360 pages, Paperback

First published March 21, 2020

Reviews

[Hosein · Rating 4 out of 5]

کامل ترین راهنمای قارچ های ایران که به همت آقای دکتر آصف به چاپ رسیده و حاوی اطلاعات حدود 300 گونه (از 1000 گونه) قارچ ماکروسکوپی ایران است.
وجود تصاویر، توصیح درباره نقش اسپوری و خصوصیات ظاهری و همچنین فصل رویش، خوراکی یا سمی بودن و گونه های مشابه از نکات برجسته کتاب است.

[منوچهر محور]

کتاب خوبی است برای شناسایی میدانی قارچ‌ها؛ به کار من آمد. من، به عنوان یک غیرمتخصص، کتاب فارسی جامع دیگری در این موضوع سراغ ندارم. اما عکس‌ها همه از اینترنت و کتابهای خارجی کپی شده‌اند؛ آدم شک می‌کند که آیا خود نگارنده اصلاً کار میدانی انجام داده یا نه!۰