Υγεία: Τα μυστικά της καλής ζωής

by Frédéric Saldmann

Στο βιβλίο αυτό, ο διάσημος Γάλλος καρδιολόγος ανατέμνει την καθημερινότητά μας και φωτίζει όλα αυτά που μας βοηθούν να εξασφαλίσουμε μια πραγματικά ατσάλινη υγεία. Απλοί και φυσικοί τρόποι, απροσδόκητοι κανόνες υγιεινής για να θωρακίσουμε το σώμα μας, τεχνάσματα που μας βοηθούν να ξεπεράσουμε προβληματικές συνήθειες, όλα τα κλειδιά για μια πλήρη και ευτυχισμένη ζωή που είναι πολύ πιο κοντά μας από όσο νομίζουμε...
«Ο πρωταθλητής της προληπτικής ιατρικής ξεκλειδώνει εδώ τα μυστικά της καλής υγείας». Direct Matin

Genres: Health

344 pages, Paperback

Published July 1, 2019

Reviews

[HueLe · Rating 4 out of 5]

Một cuốn sách vô cùng hữu ích với những lời khuyên thực tế về thực phẩm, vệ sinh, rèn luyện thân thể và trí não, với tên tiếng việt: "Sống khỏe không rủi ro"
Một sốthông tin tham khảo khá hay từ cuốn sách:
1) Một số bí quyết giảm cân:
- Ngậm 1 viên đá khoảng 3 phút trước khi ăn
- Nên ăn rau củ cắt khúc, để nguyên miếng khi nấu, không nên xay nhuyễn
- Ăn salad hỗn hợp (salad đắng + 3 xịt dầu oliev + 1 cafe dấm táo) với trứng
- Ăn tráng miệng đầu bữa
- Ăn chuối trước khi ăn
- Uống cafe sữa sau khi ăn sáng
- Ôm ai đó 20s trước khi ăn
- Đợi 3 phút trước khi ăn
- Không nên vừa ăn vừa nghe nhạc, xem tivi
- Trước khi đi ăn tiệc: uống 2 cốc nước to + ăn 1 quả bơ + 3 lòng trắng trứng
2) Thực phẩm thải độc
- Phân tích mẫu tóc, móng tay để biết lượng độc tố trong cơ thể
- Omega 3: quả hạch, hạnh nhân, quả phỉ, dầu đậu nành, cá thu...
- Không nên ăn gan, cật động vật - nơi tích tụ chất độc cadimi
- Thực phẩm chống ung thư: chất xơ (lá cải xoong...) quả bơ
- Ăn 3 cm lớp vỏ cháy = hút 200 điếu thuốc
- Hạn chế ăn thịt đỏ
- Ăn khoai tây hấp
- Không nên: rửa trứng, khoai tây trước khi cất, rửa gà trước khi vho vào lò quay, cất khoai tây trong tủ lạnh
- Rửa rau, củ, quả với nước + 1 thìa dấm trắng, sau đó rửa sạch dưới vòi nước chảy mạnh
- Gọt vỏ hoa quả
- Những loại rau quả ít bị phun thuốc nhất: bơ, ngô, dứa, xoài, hành, măng tây, bắp cải, kiwi, đậu hà lan, cà tím, dưa hấu, súp lơ xanh
3) Bí quyết có bụng phẳng:
- Không vừa đi vừa ăn
- Tránh mặc đồ quá bó
-Thực hiện 3 động tác: squat, tư thế ủ ấm, tư thế chổng mông để đẩy khí ra ngoài
- Tránh táo bón: uống nhiều nước, đi bộ, ăn cà rốt sống, chuối chín kỹ
- Ăn 2 viên sô cô la có hàm lượng ca cao trên 80% sau bữa ăn
- Họ bắp cải
4) Phòng bệnh
- Tắm nắng
- Đếm nốt ruồi trên cánh tay
- Vòng cổ trên 36 cm -> nguy cơ bệnh tim mạch
- Luyện tập 30ph/ ngày
5) Một số vấn đề khác:
- Học ngồi: ngồi không bắt chéo chân, ngồi sâu vào trong ghế, hai chân đặt lên sàn, thường xuyên đứng dậy đi bộ, đầu gối cao hơn hông 1 chút
- Học đi bộ: kiểm tra đế giày có mòn bằng nhau không, đung đưa tay khi đi bộ
- Gối: chèn gối để nửa người tạo thành góc 30 độ để tránh trào ngược dạ dày, đặt gối giữa hai đầu gối

[Nathalie · Rating 1 out of 5]

Que la médecine devienne une marchandise qui creuse les inégalités, ce n’est plus un secret pour personne ou alors, il est plus que temps de sortir de sa grotte. Il y a évidemment les « produits » qui tiennent les têtes de gondoles car ils assurent un bon chiffre des ventes. Je ne suis pas dupe, même si en connaissance de cause, je craque parfois et juge ensuite sur pièce. Tout n’est pas forcément à jeter. Voilà ce que je me dis en commençant ma lecture.

Dans cet opus, le médiatique Dr Saldmann (que personnellement je n’ai jamais vu, mais bon je ne suis pas assidue au petit écran) tient à nous rassurer. Nous sommes bien plus solides que nous le pensons et nous avons à notre disposition bien des parades pour ne pas être que des victimes de la maladie. Cela tombe plutôt bien, ce ne sont pas ces dernières qui manquent car les pathologies chroniques ou non sont légion et tendent à se répandre de plus en plus.

Ma précédente expérience avec l’auteur n’était pas si mauvaise donc j’ai plongé, mais j’ai vite remonté à la surface tant certains conseils m’ont semblé absurdes. Il a beau me dire qu’une étude a prouvé que, mon bon sens me fait faire demi-tour fissa.
J’ai persévéré dans ma lecture et en cherchant bien, oui, on trouve dans choses moins abruptes, mais aussi d’autres tellement évidentes que l’on se demande si on ne nous prend pas pour des lapins de trois semaines.

Voilà un livre que je ne recommande pas vraiment ou alors sachez où vous mettez les pieds. Je trouve le ton parfois limite, les conseils souvent mal avisés ou incomplets, les justifications scientifiques pas forcément pertinentes et le peu de bons éléments que l’on peut noter ne justifie pas l’achat de cet ouvrage.
Il est rare que je sois autant déçue par ce type de lecture, mais cette fois, ce fut la douche froide. Remarquez, c’est excellent pour la tonicité de mon épiderme donc je ne vais pas me plaindre.

[Chloe M. · Rating 3 out of 5]

Một cuốn sách thú vị đúng cả về nghĩa đen và nghĩa bóng, tên TV của nó là "Sống khỏe không rủi ro", sau khi dịch ra thì cũng dài hơn bản gốc kha khá.
Trong sách đề cập đến nhiều thông tin lí thú, bổ thích, lần đầu tiên có một số chương đọc về lý thuyết khoa học này kia mà mình không bị chán ngan bởi mấy tờ kín chữ liên tục, ngược lại còn cảm thấy thú vị và buồn cười :')) Từng lời lẽ về những vấn đề gọi là khá nhạy cảm hoặc thông tục về đời sống sức khoẻ, sinh lí của con người được tả thực đến không tưởng, thực đến từng chi tiết.
Có khá nhiều mục đánh trúng vào vấn đề của mình nên đọc tới đâu là oh... tới đó.
Tuy nhiên có 1 chương giữa cuốn sách đại khai về giáo dục giới tính & tình dục mình gần như skip vì cảm thấy không phù hợp cho lắm. Nội dung phía sau hơi nhiều chữ, kiểu như mấy vấn đề thuộc lòng từ xưa tới nay nhưng mà vẫn đưa vào phân tích xong nó dài lê thê hơi ngán xíu.
Tổng quan cuốn sách là khá ok, nhất là đọc vào mùa dịch này thì nó phù hợp hơn những ngày bình thường.
3,5/5

[La Livrophile]

Cela fait un moment que je veux lire des ouvrages de ce médecin. Je n'ai pas été déçue. Avec ce genre, j'ai toujours peur de tomber sur des extrémistes qui énonceraient leurs avis de manière docte et péremptoire. Heureusement, ici, tout est dans la mesure. De plus, les choses sont expliquées. L'auteur dit à plusieurs reprises qu'il déteste culpabiliser les gens, et ne soulève pas de problèmes s'il ne peut y apporter une solution. Souvent, ses conseils sont faciles à appliquer. Il a répondu (entre autres) à ma question concernant le nettoyage du micro-ondes. Maintenant, il faut que j'essaie sa méthode.L'auteur dit que s'il pouvait, il ouvrirait une école du bon sens. J'approuve ce souhait. Je me rends de plus en plus compte que ce qui nous manque, c'est le bon sens et l'information. J'ai été ravie d'apprendre des choses, mais aussi de voir que j'en appliquais déjà certaines. Je pense notamment au fait d'être soi-même, de ne pas se conformer à une mode ou à un engouement collectif. [...]Lire la suite sur:

[Hoa · Rating 4 out of 5]

Tựa Việt: Sống khỏe không rủi ro.
Mình đúng kiểu trên đà đọc sách liên quan tới dinh dưỡng, sức khỏe.
Đọc chương liên quan tới vệ sinh môi trường xung quanh mình khiến mình muốn về nhà và lao ngày vào cọ rửa tất cả mọi thứ (và mình đã làm thế). Mỗi lần mà lười lau chùi thì mình sẽ mở lại đoạn đấy để có động lực làm vệ sinh ngay lập tức :v
Có chương liên quan tới đời sống tình dục thì mình bỏ qua. Các chương còn lại thì khá là thiết thực và có thể áp dụng được.
Quyển này phù hợp với việc đọc nhẩn nha, lâu lâu cầm lên đọc để ôn lại kiến thức.

[Duy Giang · Rating 4 out of 5]

Những điều mình rút ra từ quyển sách này, sắp xếp từ dễ áp dụng trước
1. Uống đủ nước sẽ không bị mệt. Công thức tính tra google
2. Tinh thần thoải mái là rất quan trọng để có 1 sức khỏe tốt
3. Đừng sống như thể rồi bạn sẽ mãi khỏe mạnh như khi còn là thanh niên, hãy luôn nhớ bảo dưỡng bộ máy cơ thể của mình bằng cách ăn uống lành mạnh, tập luyện thường xuyên
4. Não hình thành nếp nhăn tốt nhất khi ta làm việc khó hoặc mới. Làm việc theo thói quen bạn sẽ chẳng học được gì
5. Luôn giữ răng miệng, cơ thể, đồ dùng sạch sẽ

[Etienne · Rating 3 out of 5]

Sans être mauvais, ce livre est un condensé de déjà-vu (pour ceux qui s'intéresent et ont lu un peu sur le sujet). Des trucs et astuces pour mieux vivre, mais qui relève souvent du gros bon sens. Tant mieux si cela peut aider certaines personnes, mais pour ma part j'ai bien peu appris et ma vie n'a pas changé suite à la lecture de ce livre. Ce n'est pas le livre révolutionnaire dont j'avais entendu parler et qui m'avait convaincu de le lire.

[Trinva · Rating 2 out of 5]

Thấy Nhã Nam mới xuất bản, mà bìa sách trông cũng thú vị nữa nên mua luôn không nghĩ ngợi. Cho chừa cái tội không đọc review trước :((((((
Do mình đã đọc Nhân tố Enzyme rồi nên khi đọc đến quyển này thì thông tin có ích mình thu thập được không có mấy, chưa kể trình bày khá dài dòng và lan man, một số thứ chỉ áp dụng tốt được cho phương Tây chứ VN châu Á ta không dễ thực hiện.
Đến chương cuối đọc chán quá chỉ đọc mình tiêu đề :)

[Germain Clld · Rating 4 out of 5]

Ce livre est un condensé de bonnes pratiques et idées à mettre en place dans sa vie, immédiatement ou à long terme - à noter que beaucoup d'entres elles sont redondantes quand on s'intéresse à la santé en général -. Un dernier chapitre dans lequel l'auteur nous donne sa vision du bonheur redonne le sourire et fait du bien au moral !

[Jakprzezokno Jola · Rating 4 out of 5]

Mnóstwo krótkich, nieinwazyjnych porad, które nie wymagają wywracania swojego życia do góry nogami, a mogą poprawić jakoś naszego zdrowia. Autor w lekki i przyjemny sposób przekazuje drobną wiedzę, chociaż miałam wrażenie, że robił to troszeczkę za krótko, tak jakby urywał trochę niektóre tematy przed ich zakończeniem. Najbardziej w tej książce ceniłam prostotę, z którą można było łatwo przyswoić wiedzę, oraz drobne rady, które nie sprawiały, że miałam opory w zastosowaniu naprawdę drobnych zmian.

[Maman à Paris · Rating 5 out of 5]

bien documenté, bien écrit, une mine d'idées,... Bravo Dr Saldmann!

[Eve · Rating 5 out of 5]

Un petit bijou rempli de conseils différents de ce qu'on à l'habitude d'entendre, non seulement pour le corps mais aussi pour le mental. Il rebooste et donne des clés pour prendre en main sa santé.