Dunia kuliner lagi marak nih di gandrungin sama generasi rebahan. Filosofinya sih, “Selama orang nafas, selama itu pula ia kudu makan”. Jadi ya sepanjang itulah bisnis kuliner pumya peluang gede. Amunisi wajib yang kudu dikantongin pebisnis kuliner gak lain gak bukan adalah marketing. Buku LaperPreneur ini bisa jadi jawaban atas kegalauan pebisnis kuliner buat nentuin: starting point-nya gimana. apa yang perlu dilakukin, sampai develop lapak jadi scale up business.
Dunia bisnis pasti tidak lepas dari istilah marketing. Iya, teknik marketing yang baik mampu mengantarkan sebuah bisnis menjadi laris dan sukses besar. Zaman sekarang banyak orang yang tertarik dengan bisnis kuliner. Semakin banyak restoran atau warung di berbagai kota, kabupaten maupun desa yang berlomba-lomba untuk mendapatkan ketertarikan konsumen. Tapi, bagi 90% orang yang memulai bisnis dari passion memasaknya, pasti mengalami masa-masa kebangkrutan. Dalam buku ini menyebutkan bahwa terdapat 6 kesalahan yang sering ditemui di bisnis kuliner UKM yang akan level up menuju level korporasi. Marketing adalah salah satunya.
Buku ini telah menjelaskan pelbagai informasi mengenai dasar-dasar dan strategi marketing yang baik dalam berbisnis, khususnya kuliner. Selain itu, penulis juga menyuguhkan kiat-kiat jitu dalam berbisnis. Informasi yang disuguhkan begitu lengkap, padat, dan praktis sesuai dengan apa yang ditawarkan. Bahasa yang digunakan pun sederhana, ringan, dan sangat bisa dipahami oleh siapapun, di kalangan manapun. Tidak mengandung teori marketing yang membelit dan susah masuk ke dalam otak. Keunikan buku dari buku ini adalah pengemasannya yang berbeda dengan buku lainnya dan itulah yang membuat saya tertarik untuk membaca buku ini.