الخبز

by Predrag Matvejević, ندى نادر (مترجم)

ينسج هذا الكتاب بشكل ساحر العادات والطقوس والحكايات والأساطير والأقوال التي تحكي قصة الخبز، من بلاد ما بين النهرين، عبر مصر، إلى الشرق الأقصى، واليونان القديمة، وروما القديمة، والعالم الجديد.
يُظهر المؤلف "بردراج ماتفليجيتفيتش" كيف يتم تصوير الخبز في الأدب والفن (مع الرسوم التوضيحية الجميلة) ويفحص بشكل خاص دور الخبز في ديانات العالم الرئيسية ، مستمدًا من الكتاب المقدس والتلمود والقرآن، و من العديد من النصوص الأخرى.
في فصله السابع والأخير يوضح سبب كتابته لهذا الكتاب؛ السنوات العجاف من طفولته خلال الحرب العالمية الثانية واحتجاز والده في معسكر اعتقال ألماني، والتحذير من خطر الجوع الوشيك في "العالم المتقدم". يركز كذلك على أهمية الخبز في التاريخ العربي، ويذكر أنه استعان بكتاب عرب مهمين فيقول "كما أشرت إلى عمل "إحسان صدقي الأحمد العمد" الذي كتب دراسة تاريخية عن الخُبز في الحضارة الإسلامية. وأرسل إليَّ الكاتب "جمال الغيطاني"، الذي يعتبره البعض "وريث نجيب محفوظ"، المخطوطة من القاهرة ووجدت شخصًا في البوسنة لترجمتها لي، وهذا ما أتاح لي الوصول إلى العديد من المصادر باللغة العربية".

256 pages, Paperback

Published January 1, 2022

About the author

Predrag Matvejević was born in Mostar (Bosnia and Herzegovina, at the time part of The Kingdom of Yugoslavia) to a Croatian mother and a Ukrainian father. He was a writer and scholar who taught at universities in Zagreb, Paris and Rome. He is best known for his 1987 non-fiction book Mediterranean: A Cultural Landscape, a seminal work of cultural history of the Mediterranean region.

Reviews

[Zainab Albaqal · Rating 5 out of 5]

كتاب رائع و فكرة طرحه مميزة ، تتعجب حين تقرأه من فكرة ربط الخبز بالكثير من أمور الحياة و تأثيره على حياة البشر و الأمم ، اعجبني اهتمام الكاتب بذكر الكثير من التفاصيل مع ذكر مصادره

[ديـم · Rating 4 out of 5]

كتاب ثقافي بحت عن دلالات الخبز وآثاره ومعتقدات الناس عنه في مختلف الأماكن والأزمنة، وكيف أنه ليس مجرد قمحٍ ينتقل من بلدٍ إلى آخر وإنما غذاء أساسي يحبه الجميع.

شدّني الكتاب كوني أحب الخبز والمخبوزات وأيضًا لاهتمامي وفضولي بالتعرف على الثقافات المختلفة وفهم رمزيات الأشياء ومكانتها عند كل ثقافة.

استمعت جدًا بقراءته، والترجمة ممتازة جدًا ماشاء الله، ومع أني مللت من بعض التفاصيل التي شعرت بأنها غير ضرورية لها لكن رائحة الخبز كانت طاغية بين الصفحات وشجعتني لأكمل ما تبّقى.

[Abeer · Rating 1 out of 5]

المفروض يسمونه كتاب تاريخ الديانة المسيحية مع اليهودية
للأسف خطئي إني طلبت الكتاب بتهور بدون قراءة جيدة للغلاف الخلفي أو الإطلاع عليه في المكتبة بدلاً من طلبه اونلاين، والنتيجة هي كتاب بعيد كل البعد عن تصوراتي، بالبداية قلت لنفسي تمام بعد كم صفحة ينتهي الموضوع وصلت لنصف الكتاب تقريباً مع قراءة سريعة جداً أقفز فيها من فقرة لفقرة ووجدت إني جالسة أقرأ خزعبلات المسيحية ونصوص من كتابهم أكثر من أي شيء آخر..

توقفت في منتصفة ولم أكمله ولا استطيع التخلص منه لكثرة وجود لفظ الجلالة لذلك، سيجلس الكتاب على رفوف كتبي بلا أي فائدة.

أكره شيء عندي هو وجود كتاب سيء لم أكمله احسه ثقل على قلبي ما أعرف وين اوديه 😂 واحس لازم اصرفه وجوده غير مرحب به

[Qamar Mohamed · Rating 3 out of 5]

كتاب ممتع عن تاريخ الخبز وربطه بالجسد و الحضارات و التاريخ و الأديان.