Eine super ausgearbeitete Arbeit, die nicht nur neuste Studien und Belege darstellt, sondern auch reichlich Informationen darüber vermittelt Wie, Was und Wo bestimmte Dinge im Körper passieren (aufgrund oder durch Nahrung). Es hat mir persönlich vieles bestätigt, was ich in meiner Ernährung umsetze und mich auch auf Studien aufmerksam gemacht, die ich nun mit eigener Recherche einmal lesen werde.