Atlas mundial de la cerveza

by Tim Webb, Cristina Rodríguez Fischer (Collaborator), Alfonso Rodriguez Arias (Translator)

* Esta tercera edición de la guía de la cerveza mundial se ha reescrito por completo para re?ejar una imagen global contemporánea y explorar los panoramas cerveceros de más de 120 países. * Desde estilos tradicionales y ampliamente conocidos como las cervezas de trigo bávaras, las porter inglesas y las IPA estadounidenses hasta las ale experimentales danesas y las lager brasileñas con chocolate, esta edición completamente actualizada ofrece lo mejor de la oferta del mundo de la cerveza. * Incluye mapas que proporcionan informaciones adicionales, desde la delimitación de las regiones de cultivo del lúpulo hasta la localización de las empresas emblemáticas bien establecidas y de las cervecerías emergentes clave de todo el mundo. Se han propuesto recorridos cerveceros cuidadosamente seleccionados por países, regiones, ciudades e incluso calles, que brindan itinerarios expertos para disfrutar personalmente de las cervezas, los bares y las cervecerías de todos ellos. Los galardonados escritores de la cerveza, Stephen Beaumont y Tim Webb, han viajado y comprobado su contenido por todo el mundo para crear esta guía indispensable.

272 pages, Hardcover

Published September 13, 2021

Reviews

[Joaquin · Rating 5 out of 5]

Se merece las 5 estrellas porque, posiblemente, no haya un libro sobre la cerveza tan detallado y exhaustivo como este. Al ser una tercera edición, no hace más que mejorar, el ya de por si gran trabajo, que los autores realizan para contar todos los aspectos que puedan considerarse al momento de conocer a la cerveza. Desde explicación sobre términos comunes pero que no siempre son claro, hasta clasificación por zonas y recomendaciones de consumo con comida con un largo etcétera. Si te gusta mucho la cerveza, tenes que leer este libro.