Philipp Steuer wollte nie Veganer sein. Als Kind aß er in Amerika genüsslich Steak zum Frühstück und mit fünfundzwanzig postete er auf Instagram: „Fleisch ist mein Gemüse.“ Bis sich von jetzt auf gleich alles änderte. Heute zeigt er Hunderttausenden Menschen jeden Tag online, wie einfach und simpel vegane Ernährung ohne das Gefühl von Verzicht funktioniert. In diesem Buch schreibt er über die fünf Phasen, Veganer zu werden und gibt Tipps für den veganen Einstieg – gekoppelt mit viel Humor, persönlichen Erlebnissen und ohne erhobenen Zeigefinger. Mit konkreter Anleitung für eine 7-Tage-Vegan-Challenge und vielen Gastbeiträgen anderer bekannter Veganer*innen! Philipp Steuer erreicht über seinen YouTube-Kanal mehr als 220 000 Abonnenten. Damit gehört er zu den meistabonnierten YouTube-Channels mit Fokus auf veganem Essen im deutschsprachigen Raum.
Philipp beschreibt in dem Buch seinen Weg zum veganen Leben. Er spricht dabei von 5 Phasen: 1. Ablehnung 2. Interesse 3. Euphorie 4. Ernüchterung 5. Veränderung Danach folgt die Anleitung zur Challenge "1 Woche vegan" und Interviews mit verschiedenen Veganer*innen, die Tipps zur Umstellung geben. Das Buch lässt sich in 2 Stunden durchlesen. Einerseits finde ich für das kurze Taschenbuch den Preis von 14 € schon heftig, andererseits ist es bestimmt gut es zu kurz zu halten. Nicht jeder mag dicke Schinken (haha) mit Hintergrundinfos lesen und es geht bestimmt darum, möglichst viele Menschen zu erreichen. Für schon vegan lebende Menschen wird es nicht viel neues zu lesen geben, ich kann das Buch aber jedem der Interesse hat empfehlen :-)
Ein sehr informatives Buch für alle die sich mit dem Thema befassen wollen oder gerne vegan leben möchten. Er klärt in diesem Buch auf ohne mit dem Finger zu zeigen oder unter Druck zu setzen. Er hat mich in vielen Punkten sehr zum Nachdenken angeregt und motiviert mich mehr mit der veganen Lebensweise zu befassen.
Philipp Steuer nimmt den*die Leser*in mit aus seine Reise des vegan werden und seins. Dabei führt er uns durch die fünf Phasen des vegan werden, die Motivationen sein Leben umzustellen, Tipps und Trick und räumt dabei noch mit Vorurteilen auf und das alles realitätsnah und umsetzbar.
Ich bin schon vegan und konnte mich häufig in seinen Anekdoten wiederfinden (Stichwort Brokkolini!!!). Das Buch zu lesen hat einfach viel Spaß gemacht!
Auf jeden Fall werde ich das Buch weiter empfehlen und meiner Familie leihen :)
Wie auch in seinen Videos als auch im Podcast bleibt sich der Autor hier treu. Da ich ihn und seine Frau schon länger verfolge kannte ich deren Beweggründe Vegan zu werden. Interessant für mich dabei war der Teil bei dem die Umstellung in Phasen unterteilt wurde und die Gastbeiträge. Es hat mir Spaß gemacht es zu lesen und war nie langweilig, hier und da hatten sich ein paar Wiederholungen eingeschlichen aber störend war es nicht.
Seit einiger Zeit arbeite ich in meiner Ernährung mit immer mehr Alternativen, um tierische Produkte zu vermeiden. Bisher hat mir eine „Hilfe“, ein Startpunkt gefehlt. Durch Zufall bin ich bei einer Bookstagrammerin auf Philipp Steuers Buch gestolpert… und was soll ich sagen? Es ist genau das, was mir noch gefehlt hat. Philipp Steuer liefert unheimlich viele praktische Tipps und Empfehlungen und nimmt die Angst vor dem Vegan sein. Es ist ok, wenn man nicht sofort zu 100% vegan lebt, oder bei einer Pizza mal schwach wird. Das hat mich ungemein motiviert und in meinen Ansichten bestärkt. Danke Philipp Steuer! Dein Buch ist wichtig! 💚🍀
Es ist ein unglaublich tolles Buch für angehende VeganerInnen oder auch einfach nur zum Verständnis für Freunde und Familie. Würde es jedem empfehlen, denn ich habe danach angefangen vegan zu leben :)
Für Menschen die sich für die vegane Lebensweise interessieren oder vielleicht sogar vegan leben möchten sehr informativ und ein tolles Buch, für mich als Veganerin seit 2 Jahren war nicht wirklich was neues dabei und deshalb teilweise etwas langweilig. Hätt mich gefreut wenn man noch mehr über Philipps persönliche Reise zum vegan sein erfahren hätte. Aber im Großen und Ganzen gut!