What do you think?
Rate this book
De la tête à l'assiette
Chroniques et conseils d'un mangeur libéré
" J'ai souffert d'obésité et de troubles du comportement alimentaire quand j'étais plus jeune.
Ce livre, je l'ai écrit comme j'aurais aimé le trouver à ce moment-là : bienveillant, sans injonction, avec un ton humain. "
Jérémy
Vous êtes-vous déjà regardé dans le miroir, jugeant sévèrement votre corps ? Combien de temps avez-vous passé à lutter, à vous cacher, à rater des moments de joie ? Combien de régimes avez-vous déjà entrepris, sans véritables résultats sur le long terme ? Les problématiques de poids peuvent toucher tout le monde mais, heureusement, il est possible de s'en sortir !
Dans cet ouvrage, Jérémy Gorskie, diététicien et ancien mangeur émotionnel, vous accompagne sur la route du changement. Loin des formules toutes faites et d'un programme imposé, le parcours qu'il vous propose –; jalonné de témoignages, d'infos pratiques, de conseils et d'exercices –; , vous aidera à vous accepter, à vous réconcilier avec votre corps, et à harmoniser votre relation avec la nourriture. Cerise sur le gâteau : de délicieuses recettes égayeront votre assiette. Dites adieu aux restrictions intenables et commencez votre cheminement vers la liberté !
Fini les restrictions intenables et les produits amincissants, bonjour l'acceptation, l'écoute de ses besoins et l'affirmation de soi !
" J'ai souffert d'obésité et de troubles du comportement alimentaire quand j'étais plus jeune.
Ce livre, je l'ai écrit comme j'aurais aimé le trouver à ce moment-là : bienveillant, sans injonction, avec un ton humain. "
Jérémy
Vous êtes-vous déjà regardé dans le miroir, jugeant sévèrement votre corps ? Combien de temps avez-vous passé à lutter, à vous cacher, à rater des moments de joie ? Combien de régimes avez-vous déjà entrepris, sans véritables résultats sur le long terme ? Les problématiques de poids peuvent toucher tout le monde mais, heureusement, il est possible de s'en sortir !
Dans cet ouvrage, Jérémy Gorskie, diététicien et ancien mangeur émotionnel, vous accompagne sur la route du changement. Loin des formules toutes faites et d'un programme imposé, le parcours qu'il vous propose –; jalonné de témoignages, d'infos pratiques, de conseils et d'exercices –; , vous aidera à vous accepter, à vous réconcilier avec votre corps, et à harmoniser votre relation avec la nourriture. Cerise sur le gâteau : de délicieuses recettes égayeront votre assiette. Dites adieu aux restrictions intenables et commencez votre cheminement vers la liberté !
Fini les restrictions intenables et les produits amincissants, bonjour l'acceptation, l'écoute de ses besoins et l'affirmation de soi !
- GenresNonfiction
287 pages, Paperback
Published May 12, 2022
16 people are currently reading
55 people want to read
Ratings & Reviews
Friends & Following
Create a free account to discover what your friends think of this book!
Community Reviews
Displaying 1 - 4 of 4 reviews
July 15, 2022
Je viens de terminer ce livre. J'y ai passé la soirée + le début de ma nuit. (oupsie). C'est un livre que j'aurais aimé lire avant. Bien avant. Parce qu'il est empli de vérités que j'ai mis bien trop de temps à découvrir. Je n'ai pas le même parcours que Jeremy mais je me suis tant reconnue dans son histoire...
Ce livre est un petit bijou. Parce que tout y est. Et quand je lis que Jeremy a écrit ce livre tel que lui même aurait aimé pouvoir le lire avant... J'ai beaucoup d'émotion. Parce qu'à travers ce livre, on sent tout ce qui manquait pour réussir à s'accepter. En tout cas, je l'ai vécu comme ça, en tant qu'ancienne nana tca et qu'actuelle nana en surpoids mais tellement mieux dans ma peau.
Et ce livre ce n'est pas n'importe quel livre. C'est celui d'un patient expert devenu professionnel. Forcément le combo gagnant pour apprendre de nouvelles connaissances aux autres en toute empathie et bienveillance.
C'est ce que j'ai ressenti. Pas de moquerie, pas d'insinuation, pas d'injonction.
Un livre qui aborde le côté nutrition metabolisme avec des sources solides, mais qui aborde aussi les émotions, l'estime de soi avec un tas de chouettes exercices.
Jeremy a pensé à tout. Même à la petite page consacrée aux travailleurs de nuit. Moi qui me sens si souvent oubliée, j'avais aussi ma place dans ce livre.
C'est un livre qui fait du bien, même quand, comme moi, on a déjà résolu une grande part des problèmes liées à la nourriture ou aux émotions. Ça fait du bien malgré tout parce que c'est vrai, c'est frais, c'est drôle. C'est comme une discussion sur le coin du canapé, emplie de petites anecdotes et malgré le monologue, jeremy nous renvoie souvent à nous. On se sent compris. Aidé.
Pour une fois qu'un livre aborde sainement la nourriture et l'estime de soi, avec simplicité mais science également.
C'est un livre qui aide à déculpabiliser, à se reconnecter à soi, à son corps, au temps aussi.
Ce livre est particulièrement dédié aux personnes qui cherchent à perdre du poids mais à mon sens, il serait utile aux autres à tous point de vue. Jeremy deconstruit les mythes de la nutrition avec sagesse et patience. Il invite à se questionner sur soi, sur nos habitudes alimentaires et notamment le mental et le temps qui y sont associés.
En plus, il est ponctué de schéma et de plein de couleurs \0/
Bref merci Jeremy
Ce livre est un petit bijou. Parce que tout y est. Et quand je lis que Jeremy a écrit ce livre tel que lui même aurait aimé pouvoir le lire avant... J'ai beaucoup d'émotion. Parce qu'à travers ce livre, on sent tout ce qui manquait pour réussir à s'accepter. En tout cas, je l'ai vécu comme ça, en tant qu'ancienne nana tca et qu'actuelle nana en surpoids mais tellement mieux dans ma peau.
Et ce livre ce n'est pas n'importe quel livre. C'est celui d'un patient expert devenu professionnel. Forcément le combo gagnant pour apprendre de nouvelles connaissances aux autres en toute empathie et bienveillance.
C'est ce que j'ai ressenti. Pas de moquerie, pas d'insinuation, pas d'injonction.
Un livre qui aborde le côté nutrition metabolisme avec des sources solides, mais qui aborde aussi les émotions, l'estime de soi avec un tas de chouettes exercices.
Jeremy a pensé à tout. Même à la petite page consacrée aux travailleurs de nuit. Moi qui me sens si souvent oubliée, j'avais aussi ma place dans ce livre.
C'est un livre qui fait du bien, même quand, comme moi, on a déjà résolu une grande part des problèmes liées à la nourriture ou aux émotions. Ça fait du bien malgré tout parce que c'est vrai, c'est frais, c'est drôle. C'est comme une discussion sur le coin du canapé, emplie de petites anecdotes et malgré le monologue, jeremy nous renvoie souvent à nous. On se sent compris. Aidé.
Pour une fois qu'un livre aborde sainement la nourriture et l'estime de soi, avec simplicité mais science également.
C'est un livre qui aide à déculpabiliser, à se reconnecter à soi, à son corps, au temps aussi.
Ce livre est particulièrement dédié aux personnes qui cherchent à perdre du poids mais à mon sens, il serait utile aux autres à tous point de vue. Jeremy deconstruit les mythes de la nutrition avec sagesse et patience. Il invite à se questionner sur soi, sur nos habitudes alimentaires et notamment le mental et le temps qui y sont associés.
En plus, il est ponctué de schéma et de plein de couleurs \0/
Bref merci Jeremy
January 7, 2024
Tout simplement extraordinaire et une bouffee d'oxygene pour les gens qui ont une relation conflictuelle et emotionnelle avec la nourriture. C'est un livre important dans le cadre d'une therapie pour quelqu'un qui a ou qui avait des troubles alimentaires. C'est aussi rassurant de savoir que l'auteur etait un ancien obèse et qu'il comprends ce que vivent les gens en surpoids. C'est aussi un top livre pour s'éduquer dans le domaine de la nutrition car il a plusieurs chapitres dédiés à cela, j'ai personnellement beaucoup aimé son approche un peu psychologique derrière.
Read
July 16, 2023Comme je suis Jérémy sur Instagram, j'étais curieuse de lire son livre, qui s'adresse aux gens qui veulent mincir et/ou retrouver une relation plus apaisée avec l'alimentation... et comme je fais quand même (soyons honnêtes) partie des premiers, je me suis dit "hé pourquoi pas".
Bon, évidemment on y trouve pas de recette miracle pour perdre du poids, mais plein de conseils de bon sens très axés "alimentation intuitive" + des vraies notions de nutrition (pour composer une assiette équilibrée ou encore calculer vos besoins caloriques selon votre métabolisme de base et votre activité au quotidien par exemple) + quelques recettes pour les moins calés en cuisine.
Ce qui est chouette c'est que le livre ne parle pas uniquement du poids, mais aussi (surtout) de tout ce qui peut influer dessus, en traitant ce dernier comme un symptôme (et pas seulement de "trop manger"). Disons que ça remet les pendules à l'heure et nous rappelle que le poids est souvent lié à une hygiène de vie globale, et pas qu'au contenu de nos assiettes.
Écrit dans un ton très accessible (en distillant souvenirs et autres tranches de vie personnelle, avec souvent une pointe d'humour et d'autodérision) on a presque l'impression d'échanger avec un ami et c'est plutôt chouette, ça change de la froideur et distance d'autres essais sur la nutrition (même si je suis loin d'en avoir lu beaucoup).
Il y a beaucoup d'exercices proposés tout au long du livre, dont certains m'ont paru très intéressants, mais j'avoue, il y en a beaucoup et je n'en ai pas fait un seul...
Bref, un chouette livre pour vous réconcilier avec votre poids et votre alimentation, surtout si vous n'êtes pas du tout familiers avec l'alimentation intuitive ou êtes un peu perdus. À découvrir !
Bon, évidemment on y trouve pas de recette miracle pour perdre du poids, mais plein de conseils de bon sens très axés "alimentation intuitive" + des vraies notions de nutrition (pour composer une assiette équilibrée ou encore calculer vos besoins caloriques selon votre métabolisme de base et votre activité au quotidien par exemple) + quelques recettes pour les moins calés en cuisine.
Ce qui est chouette c'est que le livre ne parle pas uniquement du poids, mais aussi (surtout) de tout ce qui peut influer dessus, en traitant ce dernier comme un symptôme (et pas seulement de "trop manger"). Disons que ça remet les pendules à l'heure et nous rappelle que le poids est souvent lié à une hygiène de vie globale, et pas qu'au contenu de nos assiettes.
Écrit dans un ton très accessible (en distillant souvenirs et autres tranches de vie personnelle, avec souvent une pointe d'humour et d'autodérision) on a presque l'impression d'échanger avec un ami et c'est plutôt chouette, ça change de la froideur et distance d'autres essais sur la nutrition (même si je suis loin d'en avoir lu beaucoup).
Il y a beaucoup d'exercices proposés tout au long du livre, dont certains m'ont paru très intéressants, mais j'avoue, il y en a beaucoup et je n'en ai pas fait un seul...
Bref, un chouette livre pour vous réconcilier avec votre poids et votre alimentation, surtout si vous n'êtes pas du tout familiers avec l'alimentation intuitive ou êtes un peu perdus. À découvrir !
March 1, 2025
Vraiment très très intéressant, riche en informations détaillées et précises. Sans aucun jugement, aucune injonction. Juste des petites graines semées et plein de conseils bienveillants.
Displaying 1 - 4 of 4 reviews