Besin Takviyelerine Bilimsel Bakış

by Şenol Yıldız (Contributor), Ayşegül Fidancı (Contributor), Emel Unutmaz Duman (Contributor)

Paperback. 16,00 / 24,00 cm. In Turkish. 282 p. Besin takviyeleri, son yillarda dünyada büyük bütçelerin ayrildigi endüstriyel alanlardan birini olusturmaktadir. Sosyal medyanin da etkisiyle insanlar deneyimlerini paylasirken etkisi abartilan veya dogru anlamda kullanilmayan besin takviyelerine rastlanmaktadir. Kitabimiz; öne çikan besin takviyelerini bilimsel veriler isiginda inceleyerek sonuçlarini tarafsizca gözler önüne sermekte ve bu alandaki boslugu doldurmaktadir. 1. Bölü Besin Takviyesi ve Saglikli Beslenmenin Besin Takviyeleri Ile Iliskisi 2. Bölü A, D, E, K Vitaminleri 3. Bölü C Vitamini 4. Bölü B1, B2 ve B3 Vitaminleri 5. Bölü B5, B6, B7 Vitaminleri 6. Bölü Folik Asit 7. Bölü B12 Vitamini (Kobalamin) 8. Bölü EPA, DHA, DPA 9. Bölü Konjuge Linoleik Asit 10. Bölü Selenyum 11. Bölü Iyot 12. Bölü Çinko 13. Bölü Kalsiyum 14. Bölü Demir 15. Bölü Magnezyum 16. Bölü Kurkumin ve Ginkgo Biloba 17. Bölü Sari Kantaron (St John's Wort), Resveratrol ve Ginseng 18. Bölü Glukozamin ve Kolajen 19. Bölü Probiyotikler

283 pages, Paperback

Published January 1, 2020

Reviews

[Mehmet]

Önemli bilgiler var var olmasına ama en kapsamlı çalışmadır diyemem.