Meyhane konusunda şimdiye dek yazılmış en kapsamlı çalışma.
Bu kitap meyhane açmak isteyen ya da sektöre hizmet vermekte olan profesyoneller kadar müdavimler ve bütün meyhane dostları için de yazıldı.
53 yazar, 54 konu başlığı, bir kısmı ilk defa görülecek 250 fotoğraf, 160 çizim ve doğrudan ilgili adrese gitmenizi sağlayacak karekodlar…
Tarihinden mimarisine, içkilerinden mutfağına, işletmeciliğinden müziğine meyhane ile ilgili her konuyu bulabileceğiniz kapsamlı bir rehber, 564 sayfalık bir başvuru kaynağı…
Meyhane İhtisas Kitabı'nı büyük boy, ciltli ya da küçük boy, karton kapaklı olarak alabilirsiniz.
Various is the correct author for any book with multiple unknown authors, and is acceptable for books with multiple known authors, especially if not all are known or the list is very long (over 50).
If an editor is known, however, Various is not necessary. List the name of the editor as the primary author (with role "editor"). Contributing authors' names follow it.
Note: WorldCat is an excellent resource for finding author information and contents of anthologies.
Guzel bir almanak. Ickinin bu topraklardaki tarihinden mezelerin sunumuna dek bir cok konu etraflica kelimelere dokulmus. Kitabin son ceyregi meyhane acmak isteyenlere ozel tuyo ve ipuclari iceriyor. Bir cok yazarin eserine yer veren kitapta arada mukerrer icerik (ve konular) nedeniyle surukleyicilik yer yer dusse de genel itibariyle genel kultur anlaminda tatmin edici bir yayin oldugu soylenebilir.