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Anders satt: Wie der Ausstieg aus der Tierindustrie gelingt
Radikal-realistischer Fahrplan für eine umfassende Agrar- und Ernährungswende
Die Tierindustrie befeuert die Klimakrise, fügt Tieren furchtbare Qualen zu und gefährdet unsere Gesundheit. All das spricht für eine grundlegende Transformation unseres Ernährungssystems. Aber was heißt das konkret? Friederike Schmitz zeigt, welche Maßnahmen jetzt unerlässlich sind und was wir dabei gewinnen können.
Es reicht nicht, wenn Einzelne bewusster konsumieren. Kleine Reformen hin zu etwas mehr »Tierwohl« oder Klimaschutz sind ebenfalls keine Lösung. Stattdessen brauchen wir einen politisch organisierten Ausstieg aus der Tierindustrie. Eine sinnvolle Ernährungspolitik kann den Konsum von Fleisch, Milch und Eiern auf demokratische Weise schnell reduzieren. Durch Umschichtung von Subventionen und Gesetzesänderungen lässt sich auch eine gerechte Agrarwende gestalten.
Die Vorteile sind gewaltig: Wenn wir auf pflanzliche Nahrungsmittel setzen, können wir gesünder leben, Treibhausgase in Böden und Wäldern einlagern und ein besseres Verhältnis zu Tieren entwickeln. Damit all dies passiert, müssen wir uns politisch einmischen. Dieses Buch liefert dafür die entscheidenden Fakten und Lösungsvorschläge – und neue Impulse für die gesellschaftliche Debatte.
Das Buch belegt Platz 5 der Sachbuch-Bestenliste von ZDF, Deutschlandfunk Kultur und DIE ZEIT im Oktober 2022.
»Ein sehr konkretes und sehr hilfreiches Buch, das man wirklich sehr empfehlen kann.« – Catherine Newmark, Deutschlandfunk Kultur
»Es gibt zahlreiche Gründe, warum der Ausstieg aus der Tierindustrie unumgänglich ist. Friederike Schmitz hat sie alle in ihrem Buch beschrieben. Sie geht jedoch einen großen Schritt weiter: Für „Anders satt“ hat sie sich auf die Suche nach Alternativen gemacht, die jetzt schon gelebt werden, und deckt andererseits problematische Irrwege auf. Es ist ein Buch, das Hoffnung macht – und zeigt, was wir gewinnen können. Für die Tiere, die Natur, das Klima, uns alle und eine friedliche gerechte Zukunft.« – Kathrin Hartmann, Journalistin und Autorin von »Die grüne Lüge«
»Es ist dringend notwendig, unsere Ökosysteme vor dem Zusammenbruch zu schützen und unsere Beziehung zu der Natur und Lebewesen zu regenerieren. Das geht nur mit einer gerechten und gesunden Landwirtschaft. Friederike Schmitz ist die inspirierende Vordenkerin, die pragmatisch und detailliert zeigt, wie dies gelingen kann.« – Annemarie Botzki, Sprecherin Extinction Rebellion Deutschland
»Einfach phänomenal, wie gründlich Friederike Schmitz recherchiert, wie klar sie Informationen aufbereitet und welch konstruktive Vorschläge sie unterbreitet. Dieses Buch hat das Zeug, die Debatte um eine gerechte Ernährung einen großen Schritt voranzubringen!« – Hilal Sezgin, Autorin von »Artgerecht ist nur die Freiheit«
Über den Autor und weitere Mitwirkende
Friederike Schmitz ist promovierte Philosophin, Autorin und eine der profiliertesten Stimmen der deutschen Tierrechtsbewegung. Zu ihren Veröffentlichungen zählen unter anderem der viel besprochene Sammelband „Tierethik. Grundlagentexte“ (Suhrkamp 2014) und das Buch „Tiere essen – dürfen wir das?“ (Metzler 2020). In Artikeln, Seminaren und Vorträgen setzt sie sich seit Jahren faktenbasiert mit den Folgen der Tierindustrie und den Alternativen auseinander. Als gefragte Gesprächspartnerin in den Medien und bei Veranstaltungen diskutiert sie regelmäßig mit Menschen aus Landwirtschaft, Politik und Zivilgesellschaft darüber, was sich in unserem Ernährungssystem ändern muss. Mit ihrem aktuellen Buch zeigt sie konkrete Wege zur Transformation auf.
Die Tierindustrie befeuert die Klimakrise, fügt Tieren furchtbare Qualen zu und gefährdet unsere Gesundheit. All das spricht für eine grundlegende Transformation unseres Ernährungssystems. Aber was heißt das konkret? Friederike Schmitz zeigt, welche Maßnahmen jetzt unerlässlich sind und was wir dabei gewinnen können.
Es reicht nicht, wenn Einzelne bewusster konsumieren. Kleine Reformen hin zu etwas mehr »Tierwohl« oder Klimaschutz sind ebenfalls keine Lösung. Stattdessen brauchen wir einen politisch organisierten Ausstieg aus der Tierindustrie. Eine sinnvolle Ernährungspolitik kann den Konsum von Fleisch, Milch und Eiern auf demokratische Weise schnell reduzieren. Durch Umschichtung von Subventionen und Gesetzesänderungen lässt sich auch eine gerechte Agrarwende gestalten.
Die Vorteile sind gewaltig: Wenn wir auf pflanzliche Nahrungsmittel setzen, können wir gesünder leben, Treibhausgase in Böden und Wäldern einlagern und ein besseres Verhältnis zu Tieren entwickeln. Damit all dies passiert, müssen wir uns politisch einmischen. Dieses Buch liefert dafür die entscheidenden Fakten und Lösungsvorschläge – und neue Impulse für die gesellschaftliche Debatte.
Das Buch belegt Platz 5 der Sachbuch-Bestenliste von ZDF, Deutschlandfunk Kultur und DIE ZEIT im Oktober 2022.
»Ein sehr konkretes und sehr hilfreiches Buch, das man wirklich sehr empfehlen kann.« – Catherine Newmark, Deutschlandfunk Kultur
»Es gibt zahlreiche Gründe, warum der Ausstieg aus der Tierindustrie unumgänglich ist. Friederike Schmitz hat sie alle in ihrem Buch beschrieben. Sie geht jedoch einen großen Schritt weiter: Für „Anders satt“ hat sie sich auf die Suche nach Alternativen gemacht, die jetzt schon gelebt werden, und deckt andererseits problematische Irrwege auf. Es ist ein Buch, das Hoffnung macht – und zeigt, was wir gewinnen können. Für die Tiere, die Natur, das Klima, uns alle und eine friedliche gerechte Zukunft.« – Kathrin Hartmann, Journalistin und Autorin von »Die grüne Lüge«
»Es ist dringend notwendig, unsere Ökosysteme vor dem Zusammenbruch zu schützen und unsere Beziehung zu der Natur und Lebewesen zu regenerieren. Das geht nur mit einer gerechten und gesunden Landwirtschaft. Friederike Schmitz ist die inspirierende Vordenkerin, die pragmatisch und detailliert zeigt, wie dies gelingen kann.« – Annemarie Botzki, Sprecherin Extinction Rebellion Deutschland
»Einfach phänomenal, wie gründlich Friederike Schmitz recherchiert, wie klar sie Informationen aufbereitet und welch konstruktive Vorschläge sie unterbreitet. Dieses Buch hat das Zeug, die Debatte um eine gerechte Ernährung einen großen Schritt voranzubringen!« – Hilal Sezgin, Autorin von »Artgerecht ist nur die Freiheit«
Über den Autor und weitere Mitwirkende
Friederike Schmitz ist promovierte Philosophin, Autorin und eine der profiliertesten Stimmen der deutschen Tierrechtsbewegung. Zu ihren Veröffentlichungen zählen unter anderem der viel besprochene Sammelband „Tierethik. Grundlagentexte“ (Suhrkamp 2014) und das Buch „Tiere essen – dürfen wir das?“ (Metzler 2020). In Artikeln, Seminaren und Vorträgen setzt sie sich seit Jahren faktenbasiert mit den Folgen der Tierindustrie und den Alternativen auseinander. Als gefragte Gesprächspartnerin in den Medien und bei Veranstaltungen diskutiert sie regelmäßig mit Menschen aus Landwirtschaft, Politik und Zivilgesellschaft darüber, was sich in unserem Ernährungssystem ändern muss. Mit ihrem aktuellen Buch zeigt sie konkrete Wege zur Transformation auf.
376 pages, Paperback
Published October 4, 2022
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Community Reviews
Displaying 1 - 2 of 2 reviews
January 21, 2023
„Anders satt“ ist in meinen Augen ein absolut wichtiges Werk für die heutige Zeit. Eine Zeit, in der zwar viel gesprochen aber wenig gehandelt wird. Die meisten von uns wollen dem immensen Tierleid ein Ende setzen, das Klima verbessern und die eigene Gesundheit fördern – und nur wenige gehen das auch aktiv an.
Die Tierindustrie ist Gift für das Klima, die Massenhaltung verursacht unsagbares Leid für die betroffenen Tiere und unsere Einstellung dazu geht der Problematik meist nicht auf den Grund. Wie oft habe ich schon gehört „Also ich könnte nicht ohne Fleisch“, aber wir alle können ohne Fleisch, wir wollen nur nicht.
Dieses Buch öffnet die Augen über aktuelles Verhalten, nicht nur in der Wirtschaft, sondern auch im Kleinen, zeigt aber auch Lösungswege auf, wie ein Ausstieg aus der jetzigen Situation gelingen kann. Es liefert Argumente, die nicht von der Hand zu weisen sind und die unbedingt in einer politischen Diskussion aufgegriffen werden sollten.
Das Buch ist gut recherchiert und die Themen sind nachvollziehbar aufgearbeitet. Es zeigt aber auch, dass wir uns als Einzelne noch so sehr bemühen können, wenn die großen Player nicht mitspielen, dann wird es ungleich schwieriger. Die großen Player spielen aber nur dann mit, wenn wir als Einzelpersonen unser Verhalten ändern und dadurch Druck auf die Industrie und die Politik aufbauen. In der heutigen Zeit, wo Geisteshaltungen und Ideen so unterschiedlich sind, ist es umso wichtiger, bei diesem Thema auf einen gemeinsamen Nenner zu kommen, um die Welt für unsere Kinder nicht nur am Leben zu halten, sondern besser zu machen.
Die Tierindustrie ist Gift für das Klima, die Massenhaltung verursacht unsagbares Leid für die betroffenen Tiere und unsere Einstellung dazu geht der Problematik meist nicht auf den Grund. Wie oft habe ich schon gehört „Also ich könnte nicht ohne Fleisch“, aber wir alle können ohne Fleisch, wir wollen nur nicht.
Dieses Buch öffnet die Augen über aktuelles Verhalten, nicht nur in der Wirtschaft, sondern auch im Kleinen, zeigt aber auch Lösungswege auf, wie ein Ausstieg aus der jetzigen Situation gelingen kann. Es liefert Argumente, die nicht von der Hand zu weisen sind und die unbedingt in einer politischen Diskussion aufgegriffen werden sollten.
Das Buch ist gut recherchiert und die Themen sind nachvollziehbar aufgearbeitet. Es zeigt aber auch, dass wir uns als Einzelne noch so sehr bemühen können, wenn die großen Player nicht mitspielen, dann wird es ungleich schwieriger. Die großen Player spielen aber nur dann mit, wenn wir als Einzelpersonen unser Verhalten ändern und dadurch Druck auf die Industrie und die Politik aufbauen. In der heutigen Zeit, wo Geisteshaltungen und Ideen so unterschiedlich sind, ist es umso wichtiger, bei diesem Thema auf einen gemeinsamen Nenner zu kommen, um die Welt für unsere Kinder nicht nur am Leben zu halten, sondern besser zu machen.
August 5, 2023
Super interessantes Thema. Inspiriert mehr zu machen. Struktur des Buches ist gut überdacht.
Augen öffnend.
Augen öffnend.
Displaying 1 - 2 of 2 reviews