Všichni chceme být zdravější, silnější a dožít se co nejvyššího věku, ale které metody opravdu fungují?
Zapomeňte na divoké módní diety a fitness programy celebrit. Vědecký publicista Graham Lawton, který sám sebe označuje za obtloustlého líného flákače a živoucí důkaz toho, že člověk nemusí být posedlý cvičením, aby byl rozumně zdravý a v kondici, přináší nový pohled na zdraví, výživu a životní styl. Odděluje fakta od výmyslů a kriticky se vypořádává s množstvím matoucích informací a senzacechtivých mediálních titulků. Na základě nejnovějších vědeckých poznatků odhaluje pravdu o dietách, stravování, drogách, deseti tisících kroků denně, slanině, počítání kalorií, kávě, mléčných výrobcích, spánku, vláknině, kocovině, soli, cukru, kardiu, opalovacích krémech, vitaminech a mnohém dalším.
Tahle kniha je plná nejnovějších výzkumů, převratných poznatků a užitečných rad a díky tomu vám možná opravdu zachrání život.
Graham Lawton is a staff writer at New Scientist with a focus on life sciences, biomedicine, earth sciences and the environment. He has a first-class honours degree in biochemistry and an MSc with distinction in science communication, both from Imperial College London. He has worked at New Scientist since 2000 in various roles including features editor, opinion editor, deputy editor, executive editor and acting editor. He now writes features, opinion articles and a monthly column No Planet B.
His writing has also been published in The Times, The Sunday Times, The i and The Sun and he has made multiple appearances on national radio and television. In 2023, he won writer of the year at the Professional Publishers Association awards. In 2019 he was shortlisted for the British Journalism Awards science writer of the year, and been shortlisted numerous times by the Association of British Science Writers awards. He is the author of three books: The Origin of (Almost) Everything, This Book Could Save Your Life and Mustn’t Grumble: The surprising science of everyday ailments and why we’re always a bit ill.
Drzý názov a ešte drzejší koncept: redaktor New Scientistu si pozrel to najpopulárnejšie z tisícok kníh a článkov o zdraví a výžive a stručne a chladnokrvne ku všetkému napísal a vyzdrojoval, ktoré populárne rady (brať vitamín C? brať vitamín D? paleo diéta alebo počítanie kalórií? atď.) majú aj nejaký vedecky potvrdený efekt a ktoré sú naopak pre vás zbytočné alebo aktívne škodlivé.
Celý je to výborné, prakticky jediná kniha o zdraví, ktorú potrebujete, ak vás vôbec nebaví čítať o zdraví. Ak vás baví čítať knihy o zdraví, tak ju potrebujete, aby ste vedeli, ktoré ostatné knihy, čo už máte, máte vyhodiť.
Pred tým, než som začal knihu čítať, pociťoval som miernu skepsu, či nebude plná zaručených rád a až príliš zameraná na laického čitateľa.
Prvé strany mi tento pocit však vyvrátili a považujem ju za príjemný prienik vedeckých poznatkov, ktoré sú podané ľudskou rečou. Autor vždy poskytuje praktické rady, ktoré sa už aj postupne snažím implementovať do svojich dní.
Zhrnúť by sme to mohli do starého známeho - hýbme sa, stravujme sa rozumne a spime dostatočne. Odhaľuje aj veľa mylných domnení, napríklad o zdravej výžive a o tom, ako zbytočne na rôzne výstrelky vyhadzujeme peniaze. Ak by to však vedel každý človek, tak ako sa hovorí, “marketéři nebudú mít čo žrát”.
V neposlednom rade, tlieskam slovenskému prekladu, ktorý ma vyrušil vo veľmi pozitívnom zmysle, čo sa mi už dlho nestalo. Samo Trnka krásne narába so slovenčinou a vkladá do knihy príjemnú štipku humoru.
Yep it’s fine. It repeatedly declares that there are no quick fixes and then repeats the usual mantras of fruit, veg and exercise. In that sense it is a serious book and a useful baseline for getting health right. But i can’t say it really changes my life much, let alone saving it.
Zhrnutie všetkých múdrostí o zdravej výžive, pohybu, spánku či starnutí.
Všetko cez vedecké štúdie, vyvracá alebo potvrdzuje mýty o všetkom okolo jedla a pohybu. Sú raňajky dôležité pre štart do dňa? Nevieme. Niektoré štúdiu naznačujú to, že sa po raňajkách viac hýbeme, iné zase to, že zbytočne naberieme kalórie hneď z rána a potom ich cez deň naberieme celkovo viac. Témy okolo stravy sú vždy komplikované, Lawton sa snaží upratať v nich a ponúknuť základné návody.
Mňa osobne zas raz kniha povzbudila v tom, že najdôležitejší je pohyb a rozumné stravovanie k tomu. Nepotrebujem žiadne prehrotené diéty a radikálne zmeny všetkých návykov. Len postupné zvyšovanie množstva pohybu a občasné znižovania množstva stravy.
This is an excellent book. The author is a science writer for the "New Scientist" and as one might expect, the writing is clear and straightforward, apart only from a very occasional lapse into colloquial lanquage. What does "more mouth than trousers" mean as a verdict on a supplement? But a real strength of this book is that it is so well laid out. It is broken down into upwards of 50 sections- "the truth about ......". making it very easy to find the bit that interests you. It is a pity that the "Contents" page missed out on some editing - one or two truths included in the text are omitted from the contents, and one or two are strangely corrupted, as "The truth about healthy smoking" !!!
There was one place in the book where I was brought up short. "The truth about recreational drugs" reports the conclusion of the UK's Independant Scientific Committee on Drugs (ISCD) that alcohol is the most damaging drug of all, with a harm score of 72 (out of 100), compared to heroin at 55, and crack cocaine at 54. Wow, I thought. Does that mean I would be better taking the odd shot of heroin than the occasional glass of wine with dinner? No, that is not quite what is meant, although the writer seems to be suggesting that.
The ISCD report distinguishes two types of harm, harm to the individual and harm to society as a whole. Alcohol's high overall harm score is because of the amount of harm it does to wider society - domestic violence, drunken driving and so on. But this book is about the effect on the individual of a range different life style choices. Looking only at harm to the individual, alcohol is not nearly as harmful as heroin or crack cocaine, though it is still quite harmful, even at quite low levels, more so than smoking, which surprised me.
But the whole question of how the individual should respond to the wider social impact of a drug is a complex one. My consumption of the odd glass of wine with my dinner is quite irrelevant to the wider social problems of domestic violence, drunken driving, and so on, though it is highly relevant to its harm to my health.
The ISCD report in Lancet is not an easy read. It would be good subject for a New Scientist article. Perhaps it was at the time?
I thought I was reasonably up-to-date with the latest information on diet/exercise/alcohol/drugs/stress/vitamins/sleep etc but seemingly not. This was an easy read backed up and evidence referenced and debunked many myths I had thought were true. To be honest, I paused reading half way through just to let all the information sink in and to ponder whether I wanted to continue reading or live a (possibly shorter?) life in ignorant bliss! Once you know something it is hard to un-know it! I did continue and enjoyed this book which took complicated topics and broke them down into easy to read and understand sections.
This is the one book on health that everyone should read. It’s everything we already know, confirmed by science. Its message is straightforward, the only difficult part is to gather some determination to follow it.
Toto bolo tak dobré! :) Túto knihu by som pokojne nazvala aj príručkou zdravého života. Autor nás na základe aktuálnych vedeckých poznatkov sprevádza rôznymi oblasťami života cez jedlo a fyzickú aktivitu až po vitamíny a spánok. Moju dôveru si získal hneď v úvode, no 13 strán so zdrojmi na konci knihy ma len utvrdili v tom, že tomu čo píše môžem naozaj dôverovať.
Nedá mi nepochváliť aj autorov štýl písania. Bolo to pútavé a zrozumiteľné. Uznávam, že veľakrát nešiel úplne do hĺbky, ale vždy sa čo najlepšie snažil opísať všetky procesy, ktoré s danou problematikou súviseli tak, aby to čitateľa neunudilo a zároveň tomu pochopil. A pre hotentotov (ako som napríklad aj ja) nechýbalo na konci kapitoly vždy jedno-dvojvetové zhrnutie.
Hoci väčšinu zásad, o ktorých bolo písané už poznám (napríklad, že treba jesť veľa ovocia a pravidelne sa hýbať), mnohé ma prekvapili a moja čítačka, v ktorej knihu mám, je plná zvýraznených pasáži, ku ktorým sa ešte určite vrátim. Táto kniha bola pre mňa obohatením a skutočným vstúpením si do svedomia. Keď už nič aspoň som sa začala štverať do práce po schodoch a jesť oooveľa viac ovocia a zeleniny.
Nemôžem nič len odporúčať. Prosím prečítajte si ju. Všetci. Povinne. Sľubujem, že vám dá omnoho viac ako vám vezme :)
P.S.: A koho zaujme kapitola o spánku, odporúčam aj knihu Prečo spíme.
Kniha o zdravém životním stylu podložená vědeckými studiemi a daty. Neřekne vám pravděpodobně nic nového, ale pomůže utřídit myšlenky a nakopnout správným směrem.
Kniha určená pre laikov, ale aj pre ľudí, ktorí majú aký-taký prehľad o tom ako telo funguje a ako by sme mohli využiť vedu na zlepšenie jeho fungovania. Dozviete sa všetko o tom ako sa stravovať, ako posúvať hranice vlastnej fyzickej kondície, ako si zabezpečiť zdravší a dlhší život pomocou vedy a overených faktov.
Praktické a hlavne vedecky podložené rady na zdravší a dlhší život, ktoré búrajú množstvo mýtov. Zaujímavá bola pre mňa časť o výživových doplnkoch. Celkovo sa kniha veľmi dobre číta, slovenský preklad je výborný, aj keď to množstvo rôznorodých faktov je niekedy zahlcujúce. Pritom celá kniha by sa dala zhrnúť do 3 jednoduchých rád (o ktorých už všetci dávno vieme): hýbme sa, dobre sa stravujme a majme dostatok kvalitného spánku.
Príšerný clickbaitový názov - ale obsah je v poriadku.
My muži v strednom veku sa už musíme zamýšľať, čo so sebou robiť, aby sme čoraz rýchlejšie nepustli. Pred rokmi som prestal fajčiť a začal behávať, teraz som aj trochu pochudol a začal experimentovať s prerušovanou hladovkou. Podľa tejto knihy, ktorá sa snaží vyselektovať zo stoviek ozdravných metód len tie, ktoré naozaj fungujú, je to veľmi dobrá vec. Po asi 10 hodinách od posledného jedla sa spúšťa proces zvaný autofágia, ktorý na bunkovej úrovni opravuje telo a zbavuje ho odpadu. Tak uvidíme ;)
A nice, fresh read. When you're a person who tries to keep up and read all of the scientific news regarding health you will probably now some of the things in the book, but if you are tired of all the fads and trends and lost track of what you should or shouldn't do to live a healthy long life this book is perfect. Quick to read and definitely worth it.
Wish I could remember everything from this book! Loved the author´s explanations of how everything works, even though a few times it was difficult to visualize and understand some of the chemical pathways-my brain got challenged. It doesn´t promote any shortcuts, but rather helps you to understand the challenging process of healthy living more :)
Keď ste ako ja, že vás nebaví čítať si rôzne lifestylové magazíny, či vôbec otvárať akékoľvek články o zdraví na webe, aj preto, že informácie dostávate útržkovito a často si odporujú (poznáte to, jeden deň je káva fuj fuj, druhý deň to najlepšie na svete atď), tak autor knihy tú hŕbu výskumov preosial za vás a dal to všetko dokopy a potom je táto kniha pre vás. Dá sa to čítať rad za radom, alebo napreskáčku, alebo le to, čo vás zaujíma (ja som napríklad vynechal kapitolu o diétach, zatiaľ sa ma vôbec netýka). Zároveň si myslím, že v niektorých častiach sa autor pokojne mohol pomýliť, alebo zjednodušovať...ale stále je to v sumári lepšie si to prečítať, ako neprečítať. Niektoré drobnosti so zdravím súvisiace vo svojom živote rozhodne vďaka knihe priebežne upravujem, snáď pomôžu :)
I enjoyed this book on healthy living by New Scientist's Graham Lawton. As he is at pains to point out, the content is based on science (as you'd expect...) so can be trusted. He covers diet, exercise, sleep and longevity. Tbh, there was quite a lot here I already knew - because I've a long-standing interest and have done work in this area – so I've been mean enough to deduct a star for this reason. But we've switched to organic milk, as Graham says there could be health benefit to this, but not most other organic foods, and was interested to hear about the benefits of the 16:8 method of fasting, which could be easy to adhere to. The chapter on the importance of light in sleep patterns was fascinating, as was the final chapter on biological vs chronological age, where the take home message, I think, was it's never too late to improve your health...This book deserves to be widely read and taken on board - we'd all be healthier for it and less a drain on the NHS.
i'm a reader who likes it when self-help books include a little bit more... comedy? i think is the right word. it was pure science. it wasn't like the other self-help books that i've read and enjoyed more. i didn't finish it purely because it wasn't helping me. i think that with this book i need to section the paragraphs that MIGHT help me in the future and when the time comes i can read them but right now... this book didn't help me. the cover is pretty though :D
Četl jsem prakticky souběžně s Přežít! Tahle kniha na mě dělá dojem, že to je soubor novinových článků. Jakože taky nejspíš je. Zajímavé je, že ne všechny závěry sedí s Přežít! Lawton je obecně daleko víc „přející“. Pokud bych si měl vybrat z těchto dvou jednu, bylo by to Přežít!
A self-help book that doesn’t tell you what to do but just presents facts based on (sometimes) hard-to-swallow scientific data. Thought provoking and sobering, this book will make you take a hard look at your lifestyle and begin to make drastic changes to lengthen your healthy years.
A really good, to-the-point book about many health related topics. I learned plenty of new things and explored in more details stuff I knew but only on surface.
Výborná kniha - asi jediná, ktorú doma potrebujete o zdraví. Potom už vám možno staci nejaká s chutnými receptami zo zeleniny.
1. Oceňujem preklad - vtipne slovne hračky
2. Jasná, prehľadná, stručná, ale zároveň komplexná - nič nezjednodušuje.
3 dozviete sa fakt praktické rady, zistite napríklad, že:
- radšej pouzit hrubú múku ako hladkú - grilovaným klobáskam sa fakt oplatí vyhýbať - vhodná miera pitia alkoholu vlastne nie je a čím menej ho v svojom živote vypijete, tým lepšie - kávu si pokojne dajte a aj tu bezkofeinovu - vitamíny v tabletkách radšej spláchnite do záchoda skôr ako ich najprv zjete - aj nebio zelenina je v poriadku - aj pokyvkávanie si nohou pri sedení je o dosť lepšie ako nič - pečene zemiaky sú jedovaté - vyprážané jedlo nie je to najväčšie zlo na svete - sa oplatí zjest aspoň polkila zeleniny a ovocia denne - avokádo je fajn, ale nie je to “superpotravina” a nič take vlastne uplne neexistuje - prerušovane hlasovanie a jemná podvýživa môže byt cestou k dlhovekosti - spať sám vám skracuje život a manželstvo vám ho môže o dobrých 7 rokov predĺžiť
Mňa to veľmi motivovalo sa opäť nakopnúť do “zdravého životného štýlu”, lebo tuším ako na to vďaka vyskumom a ich porovnávaniu. :)
This entire review has been hidden because of spoilers.