Tunteva tuote — Kuinka eläimistä tuli osa teollista tuotantoa?

by Taija Kaarlenkaski (Editor), Otto Latva (Editor)

Tuotantoeläinten olosuhteet ja teollisen eläintuotannon oikeutus ovat nousseet merkittäviksi yhteiskunnallisiksi kysymyksiksi 2020-luvulla.

Tunteva tuote paljastaa, mitä eläintuotannon kulissien takana piilee. Tämänhetkiseen laajamittaiseen ja teollistuneeseen eläintuotantoon ovat vaikuttaneet monet yhteiskunnalliset ja historialliset mekanismit. Lukijalle hahmottuu, miten lyhyessä ajassa nykyaikaiset ikuisina pitämämme eläinten käytön tottumukset ovat muodostuneet.

Kirjassa historioitsijat, yhteiskuntatieteilijät sekä kulttuurin- ja taiteentutkijat pohtivat eläintuotannon historiaa ja teollistumista, tuotantoeläimiin liittyviä mielikuvia sekä eläintuotannon tehostumisen myötä ihmisten ja eläinten suhteissa tapahtuneita muutoksia.

Teoksessa käsitellään ruoantuotannon lisäksi turkis- ja lemmikkieläinten tuotteistamista ja eläimen määrittymistä tuotantoeläimeksi. Keskeinen tarkastelukohde on tuotantoeläinten rooli teollisessa ja teknologisoituneessa tuotantoprosessissa.

Genres: Nonfiction, Finnish Literature

382 pages, ebook

Published October 14, 2022

Reviews

[Mari · Rating 4 out of 5]

Tells about how animals are used in our society to our advantage from so many point of views with huge amouth of studies and facts backing it. From breeding animals to suit better to our athestic wants and have by-products per one animal, to fur, to animal rights to capital side of it. Such a good book over all to teach you about animal usage and the history of it in Finland. Long and a bit hard technical read, but definitely worth it.

[Aleksi T · Rating 5 out of 5]

Etukäteen olin hieman skeptinen jaksaako taas lukea tämmöistä (tuntuu, että tulen vain vihaisemmaksi), mutta olikin kivan erilainen, muutakin kuin ruokapuolta.

Monipuolinen ja loistavasti jäsennelty teos, mukavasti historian kautta. Ymmärrän taas entistä vähemmän ihmisten valintoja.

”Tuotantotilan näkyvien rakenteiden kautta aktivistivideoilta hahmottuu nykymuotoisen eläintuotannon todellinen ongelma - sen olemassaolo”

Suosittelen kyllä lukemaan!