Sakura Sunagawa1 reviewFollowFollowApril 23, 2024ざっくり書いてあるのと、理論だけ示されているので本当かいな、という部分も多かったイタリア人著書は初めて読んだが、イタリアっぽさが随所にあって面白いまとめ:消化する速度でカテゴリ分けし、早いものと遅いものを混ぜてはいけない。早いもの群が遅いもの群の消化のスピードに合わせ消化される時、早いもの群は腐敗し毒素を排出してしまうため。食事の間は適切な間を開ける。This entire review has been hidden because of spoilers.