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El lunes ya empiezo la dieta: Una guía para no comer perfecto, sino mejor
Llevamos años con dietas restrictivas en las que te hartas de comer pollo a la plancha y lechuga para bajar las calorías, pero con nulo o poco ejercicio y actividad. Como mucho, caminar, y da gracias de que al final de la caminata no acabemos comiendo churros como premio por el tremendo esfuerzo… Basándose en su trabajo diario como nutricionista, Pablo Zumaquero ha escrito este libro con un fin ayudarnos a que no comamos perfecto, sino a que adoptemos un nuevo enfoque nutricional más realista y sostenible en el tiempo. Todo ello contado con mensajes claros, sin filtro, y ese sentido del humor tan singular que le ha valido ser uno de los dietistas más queridos e influyentes de nuestro país. Un libro útil y divertido que nos ayuda a comer mejor y perder peso de una manera realista y definitiva
288 pages, Paperback
Published October 5, 2022
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Community Reviews
Displaying 1 - 7 of 7 reviews
December 23, 2022
Puede que este sea el libro que recomiende a alguien que quiera empezar a mejorar su alimentación. Son los contenidos básicos, recomendaciones que pueden ajustarse fácilmente sin ir al extremo y contado de forma cómica.
En cuanto a los más conocedores del tema, puede que no aprendan info nueva, pero disfrutarán de la manera de contarlo y, como profesional, siempre se agradece ver otras formas de explicar un tema para llevarlo a la práctica si es necesario.
En cuanto a los más conocedores del tema, puede que no aprendan info nueva, pero disfrutarán de la manera de contarlo y, como profesional, siempre se agradece ver otras formas de explicar un tema para llevarlo a la práctica si es necesario.
March 20, 2025
Suelo comenzar los libros de nutrición con algo de miedo a encontrarme enfoques pesocentristas o muy castigadores con todo aquello que salga de la estricta norma de "comer bien", pero este libro me ha sorprendido mucho para bien ☺️.
Lo primero que para mí fue una green flag fue la mención del autor a que en la alimentación influyen numerosos factores, entre ellos el nivel socioeconómico; no todo el mundo está concienciado ni tiene el privilegio de poder comer de forma saludable. GRACIAS. También habla de que la gastronomía es todo un placer y que "en realidad, no es que podamos, es que debemos disfrutar de comidas que, si bien sabemos que no son sanas, están buenísimas. La alimentación no solo tiene que ver con la nutrición, sino también con la gastronomía y el placer: es puro hedonismo". GRACIAS NUEVAMENTE. Y cómo no, también tengo que comentar que me ha encantado la mención que hace a la psicología, aclarando que más allá de los TCA's existen problemas con la comida que tienen una causa psicológica que debe de ser abordada antes de hacer el trabajo en nutrición. GRACIAS Y GRACIAS.
Pablo escribe de una forma tan coloquial, utilizando la ironía y el sentido del humor, que solo por la agilidad que le da a la lectura y lo bien que te lo pasas te diría que te lo leyeras. Además, te da consejos prácticos y realistas mencionando siempre que son puramente orientativos y lo ideal es acudir a un profesional de la especialidad que corresponda.
Es que no puedo sino repetir que me ha encantado. Tanto el conocimiento que aporta, como la manera tan respetuosa y divertida en la que lo hace. Si estabas dudando si leerte este libro, dale una oportunidad, dudo mucho que te arrepientas 🥰.
Lo primero que para mí fue una green flag fue la mención del autor a que en la alimentación influyen numerosos factores, entre ellos el nivel socioeconómico; no todo el mundo está concienciado ni tiene el privilegio de poder comer de forma saludable. GRACIAS. También habla de que la gastronomía es todo un placer y que "en realidad, no es que podamos, es que debemos disfrutar de comidas que, si bien sabemos que no son sanas, están buenísimas. La alimentación no solo tiene que ver con la nutrición, sino también con la gastronomía y el placer: es puro hedonismo". GRACIAS NUEVAMENTE. Y cómo no, también tengo que comentar que me ha encantado la mención que hace a la psicología, aclarando que más allá de los TCA's existen problemas con la comida que tienen una causa psicológica que debe de ser abordada antes de hacer el trabajo en nutrición. GRACIAS Y GRACIAS.
Pablo escribe de una forma tan coloquial, utilizando la ironía y el sentido del humor, que solo por la agilidad que le da a la lectura y lo bien que te lo pasas te diría que te lo leyeras. Además, te da consejos prácticos y realistas mencionando siempre que son puramente orientativos y lo ideal es acudir a un profesional de la especialidad que corresponda.
Es que no puedo sino repetir que me ha encantado. Tanto el conocimiento que aporta, como la manera tan respetuosa y divertida en la que lo hace. Si estabas dudando si leerte este libro, dale una oportunidad, dudo mucho que te arrepientas 🥰.
April 12, 2023
Rápido de leer, sencillo y con mucho sentido del humor.
Es un libro bastante básico, para alguien que quiere empezar a cuidarse.
Para los que ya llevamos un tiempo leyendo sobre este tema puede servir para seguir motivados.
Es un libro bastante básico, para alguien que quiere empezar a cuidarse.
Para los que ya llevamos un tiempo leyendo sobre este tema puede servir para seguir motivados.
September 24, 2024
Me ha encantado, Pablo Zumaquero, me parece un nutricionista muy coherente que en este libro te cuenta y te explica las cosas tal y como son en la realidad.
Es decir, da una versión realista desde el punto de vista de la nutrición.
Es decir, da una versión realista desde el punto de vista de la nutrición.
January 24, 2023
Fácil de Leer.
Con toques de humor para el tema de cuidar alimentación y mejorar la salud.
Cumple su función.
Con toques de humor para el tema de cuidar alimentación y mejorar la salud.
Cumple su función.
April 15, 2025
Bien estructurado y buena información para empezar a leer sobre el tema.
April 21, 2025
Conceptos básicos pero prácticos. Buen formato, ligero y divertido como toma de contacto
Displaying 1 - 7 of 7 reviews