図解 一生、医者いらずの食べ方: 病気の9割は「食べ合わせ」で防げる!

by 済陽 高穂

「何を、どう食べればいいか」が早わかり！・「疲れ」には「ジャガイモ+鶏肉」。・「ストレス」には「緑茶+梅干し」。・「胃もたれ」には「キャベツ+大根」。体と心の「不調」に勝つ!体も心も「食べ物」からとる栄養でできています。元気になるのも、病気になるのも、栄養次第。調子が悪いときこそ、頼りになるのは食べ物です。本書では、年代を問わず気になる症状を22個取り上げ、その症状を「防ぐ、消す」食べ方、最高の「食べ合わせ」を紹介します。たとえば、◎疲労・倦怠感には……じゃがいも＋鶏肉◎肩こり・腰痛には……カボチャ＋ナッツ類◎冷えには……牛肉＋ねぎ◎肥満には……大根＋しらたきなどなど、何をどう食べればいいか、具体的に提案します。おいしく食べて、「医者いらずの体」をつくりましょう！■目次●１章 食べ方を変えるだけで、一生、医者いらず!(医師がすすめる「医者いらずの食べ方」疲れも肥満も老化も病も、すべて食事で防げる ほか)●２章 しつこい疲れには、この食べ合わせが効く(「薬になる食べ方」「毒になる食べ方」の違い目指すは「体温36・5度の体」 ほか)●３章 無理なく「太らない・老けない体」になる(太る・老ける原因の「代謝の低下」をどう防ぐ?運動より「肝臓を大事にする」ほうがやせる!? ほか)●４章 健康寿命を延ばす「血管・内臓が強くなる食べ方」(「しなやかな血管」「サラサラ血液」が長寿の源動物性脂肪は、体内で溶けずに固まってしまう!? ほか)●５章 睡眠、入浴、運動…医者いらずの生き方(なぜ、「夜勤をする人は乳ガンになりやすい!?」いい睡眠が「免疫力の高い体」をつくる ほか)■著者　済陽 高穂

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