"O leitor tem nas suas mãos um exercício de criatividade que é quase um fenómeno de crowdsourcing: as perguntas a que aqui procuro dar resposta [...] chegaram até mim por email e cartas (provenientes de pessoas que nunca conheci pessoalmente!), em entrevistas [...], em conversas com alunos do secundário com quem tive o prazer de estar online [...] graças à iniciativa de vários professores de Físico-Química que me convidaram para partilhar as minhas experiências nas suas salas de aula...» Nuno Maulide, o prestigiado cientista, professor catedrático da Universidade de Viena, autor do best-seller Como Se Transforma Ar em Pão?, que conquistou os portugueses pela forma simples e apaixonada como explica a Química, responde neste livro a 27 questões fundamentais.
São perguntas sobre natureza, tecnologia, comida e até interrogações que movem o homem há séculos e séculos como: O que faz de nós seres humanos? De que é feito o Universo? E qual é a origem da vida? Em todas estas questões e desafios, uma disciplina assume papel de destaque: a Química. Pela sua visão do universo com uma lupa que consegue ver moléculas, a Química está na posição ideal para providenciar respostas e explicações que tanto procuramos. "
Serei sempre tendenciosa no que toca aos livros de Nuno Maulide. Afinal, esta é a minha área e vê-la sob a forma de um livro tão leve e divertido cativa-me.
Adoro a forma como o autor explica fenómenos do nosso quotidiano com química, de forma acessível a qualquer leitor. Verdade! Não é preciso ter um curso em química para perceber o que este livro explora.
Desde a alimentação, hormonas e emoções, ambiente até à origem da vida, este livro possui respostas para 27 perguntas feitas pelo e para o autor. Uma forma diferente de leitura, com recurso a imagens de estruturas moleculares e não só, com curiosidades históricas e dicas para os leitores.
Algumas das perguntas implicavam respostas mais complexas, pelo que julgo que este livro é capaz de ser mais desafiante para os leitores do que o primeiro ("Como se transforma ar em pão?"). Por muito acessível que a explicação do cientista português seja, houve alturas em que me questionei se eu compreenderia totalmente a mensagem se não tivesse um curso relacionado com química.
O nosso cientista premiado não perdeu o humor neste segundo livro. Quem ler este livro vai sentir que o autor está a falar consigo, com um sorriso rasgado, brilho no olhar e umas boas piadas pelo meio. Depois de eu o conhecer na Feira do Livro de Lisboa 2022 confirmei esta minha apreciação. Sem dúvida que Nuno Maulide é capaz de cativar miúdos e graúdos, pelas suas páginas ou nas suas entrevistas.
Achei o livro muito interessante , por mais que tivesse alguns momentos quando unico pensamento que passava na minha cabeca era "isto é tao inutil para minha vida mas tao util para minha felicidade" considero que este livro serve para todos, ate para pessoas que entendem de ciencia tanto o quanto eu entendo de bale ( menos do que podem imaginar)