El mate: historia, secretos y otras yerbas de una pasión rioplatense

by Javier Ricca

El mate es esa gran institucion de la que nadie habla; ese milagro que no se agradece, que se da por sentado. Nada marca de manera mas clara nuestro dia a dia, la vida cotidiana tal y como tiene lugar aqui en el sur del planeta. Para empezar la jornada, para renovar energias, para combatir la soledad o para todo lo contrario, el rito esta siempre al alcance de la mano. Este libro de Javier Ricca es un trabajo de amor impecablemente documentado, en el que (a no dudarlo) esta absolutamente todo lo que siempre quiso saber sobre el mate y ni siquiera sabia como empezar a averiguar. Desde las comunidades nativas hasta hoy, la historia completa de la como se consumia en los distintos territorios americanos, cuales eran las supersticiones que la rodeaban, como la veian los espanoles, como evoluciono su consumo. Relatos, pinturas, versos, aventuras y canciones en torno al mate. El imprescindible manual del buen cebado. Nada falta en esta investigacion exhaustiva y justa, dedicada a nuestro yuyo mas importante, ese que, a diferencia de la soja, no divide sino que une.

320 pages, Paperback

First published November 1, 2009

Reviews

[Hojaplateada]

Sorprende por lo completo del contenido, habla de todo, historia, costumbre, frases, formas de cebar, partes del mate. Es genial.

[Luis]

Un libro fundamental para entender los orígenes de algo que nos acompaña a diario a un montón de habitantes del sur de Sudamérica. Sumamente recomendable!

[Claudia Schneider]

Interesante, cuenta la historia del mate así como las costumbres que tiene y los mitos. Lo recomiendo para los que les gusta el mate y quieren saber más sobre este.