À l’université agricole, tout est prétexte à apprendre. Mlle Hasegawa et le professeur Itsuki racontent à Sawaki la fabuleuse histoire du thé, les microbes de la cuve de sauce soja donnent un cours très particulier sur les enzymes, une distribution gratuite de légumes provoque un débat sur l’indépendance alimentaire… Oikawa désespère de la désinfection, Sawaki doit gérer des champignons rebelles, Kawahama ne songe qu’à se nourrir d’insectes, et Misato pense pouvoir produire du bois dont on fait les Stradivarius. Mais alors que les élèves du séminaire Itsuki vont s’attaquer au brassage du saké avec l’aide de Kei, on leur annonce l’arrivée au Japon de Marie…
Kodansha Ltd. (Japanese: 株式会社講談社, Hepburn: Kabushiki-gaisha Kōdansha) is a Japanese privately-held publishing company headquartered in Bunkyō, Tokyo. Kodansha is the largest Japanese publishing company, and it produces the manga magazines Nakayoshi, Afternoon, Evening, Weekly Shōnen Magazine and Bessatsu Shōnen Magazine, as well as the more literary magazines Gunzō, Shūkan Gendai, and the Japanese dictionary Nihongo Daijiten. Kodansha was founded by Seiji Noma in 1909, and members of his family continue as its owners either directly or through the Noma Cultural Foundation.