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Espagne
10 produits de l'épicerie espagnole, présentés puis cuisinés : - Le riz bomba - Les pimientos del piquillo - Le vinaigre de Xérès - Le safran - Les amandes - Le souchet (tubercule avec lequel on prépare l'horchata) - Les pois chiches - L'huile d'olive - La cannelle - L'anis 25 recettes pour les utiliser : Gazpacho rojo de tomates, arros con leche, crema catalana, tarta de Santiago, patatas bravas, pastellitos de gloria, turrón, poivrons farcis...
70 pages, Paperback
Published May 21, 2015
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